医院临床营养科是行使对住院病人进行营养评价，营养治疗的部门。
具体内容分为六点：
1、负责住院病人多种膳食的设计、制备与供应，同时保证提供良好的食物质量与营养质量；
2、教学上承担多级营养教学、进修生和实习生的培训实习，以及在职人员的专业教育等任务；
3、保证营养治疗方案的实施，建立科学管理的规则制度，并检查与评价执行的效果；
4、开展科研工作，吸取国内外先进经验，不断总结与改进工作，以提高业务水平；
5、为全院营养支持组的成员，承担疑难患者的营养会诊任务。根据患者的病情及营养状况，提出与制定病人的营养治疗方案；
6、在门诊开设营养咨询，对住院病人进行营养指导，对群众进行科普宣传。
