冷鲜肉

时间:2024-12-01 07:49:48编辑:笔记君

冷鲜肉品牌十大排行榜

冷鲜肉行业十佳品牌排行榜有双汇、金锣、雨润、爱森、得利斯、众品、kerchin科尔沁、鹏程、高金庄园黑猪、TRS唐人神、具体内容如下:1、双汇双汇集团始终坚持围绕“农”字做文章,围绕肉类加工上项目,实施产业化经营。以屠宰和肉类加工业为核心,向上游发展饲料业和养殖业,向下游发展包装业、物流配送、商业、外贸等,形成了主业突出、行业配套的产业群,推动了企业持续快速发展:80年代中期,企业年销售收入不足1000万元,1990年突破1亿元,2013年达到472亿元,年均复合增长率30%以上。2、金锣临沂新程金锣肉制品集团有限公司是一家以生猪屠宰及冷鲜肉生产加工为主的综合性大型企业,是中国农业产业化企业。公司成立于1994年,拥有以山东、黑龙江、内蒙古、四川等生产基地为主的生猪、肉鸡屠宰及冷鲜肉生产加工线。目前,集团已形成年屠宰加工生猪2000万头、肉鸡2亿只、年产冷鲜肉及冻品等肉制品300万吨的生产能力。3、雨润中国雨润食品集团有限公司(「雨润食品1068.HK」)是中国最大的肉制品生产企业之一,其产品包括冷鲜肉、冷冻肉,以及以猪肉为主要原材料的低温肉制品和高温肉制品,现有「雨润」、「旺润」、「福润」和「大众肉联」四大品牌。4、爱森上海爱森肉食品有限公司,是光明(食品)集团下属的种养加销一体化的专业化、现代化的猪肉食品生产企业。公司创建于2001年9月,是集中、养、加、销一体化的专业化、现代化的大型生猪肉食品企业。主要产品为“爱森”牌冷却猪肉和种猪。5、得利斯山东得利斯食品股份有限公司是以生猪屠宰、冷却肉、低温肉制品、调理食品加工为主的大型食品专营企业。公司被确定为首批农业产业化国家重点龙头企业、中国肉类优秀企业、中国食品行业百强企业,获得中国驰名商标、中国最具市场竞争力品牌、山东省政府质量管理奖等荣誉称号。6、众品河南众品食业股份有限公司创立于1993年。经过18年的创新与发展,现已成为专业从事农产品加工、食品制造和冷链物流服务于一体的企业集团。集团公司下属53家分、子公司,主导产品包括冷鲜肉和低温肉制品系列,众品商标被认定为驰名保护。7、kerchin科尔沁内蒙古科尔沁牛业股份有限公司坐落于著名的科尔沁草原腹地——内蒙古自治区通辽市。公司以良种肉牛加工为龙头,带动绿色饲料加工、畜牧产品研制开发并逐步向生物制药等领域延伸,已形成一个超具规模,迅速发展、并具有现代化先进理念的多元化企业。8、鹏程鹏程”肉食品素以“安全放心肉”著称,处于北京市场领导者地位,1999年3月首次被北京市工商局评定为“第三届北京市著名商标”,至今一直保持“北京市著名商标”称号。2006年5月,被国家工商总局商标评审委员会认定为“中国驰名商标”;2006年10月,被农业部评定为“中国名牌农产品”;2007年9月,被国家质检总局评定为“中国名牌产品”。9、高金庄园黑猪四川高金实业集团有限公司(简称“高金公司”)创立于1996年,总部位于中国四川省遂宁市。历经发展,现已成为集优质生猪繁育、养殖、屠宰、分割、冷藏加工、鲜销连锁、罐头食品生产、猪肉制品精深加工、进出口贸易于一体的全国性综合型企业集团。10、TRS唐人神唐人神集团股份有限公司是由中国农业大学、中国肉类食品综合研究中心、香港大生行饲料有限公司等股东强强联合,共同投资的现代股份制企业,是知识资本、产业资本和外资资本精诚合作的经典典范,是农业产业化重点企业。

中国冷鲜肉品牌十大排行榜

冷鲜肉行业十佳品牌排行榜有双汇、金锣、雨润、爱森、得利斯、众品、kerchin科尔沁、鹏程、高金庄园黑猪、TRS唐人神、具体内容如下:1、双汇双汇集团始终坚持围绕“农”字做文章,围绕肉类加工上项目,实施产业化经营。以屠宰和肉类加工业为核心,向上游发展饲料业和养殖业,向下游发展包装业、物流配送、商业、外贸等,形成了主业突出、行业配套的产业群,推动了企业持续快速发展:80年代中期,企业年销售收入不足1000万元,1990年突破1亿元,2013年达到472亿元,年均复合增长率30%以上。2、金锣临沂新程金锣肉制品集团有限公司是一家以生猪屠宰及冷鲜肉生产加工为主的综合性大型企业,是中国农业产业化企业。公司成立于1994年,拥有以山东、黑龙江、内蒙古、四川等生产基地为主的生猪、肉鸡屠宰及冷鲜肉生产加工线。目前,集团已形成年屠宰加工生猪2000万头、肉鸡2亿只、年产冷鲜肉及冻品等肉制品300万吨的生产能力。3、雨润中国雨润食品集团有限公司(「雨润食品1068.HK」)是中国最大的肉制品生产企业之一,其产品包括冷鲜肉、冷冻肉,以及以猪肉为主要原材料的低温肉制品和高温肉制品,现有「雨润」、「旺润」、「福润」和「大众肉联」四大品牌。雨润食品总部位于中国江苏省南京市,拥有多处冷鲜肉、冷冻肉生产基地及深加工肉制品生产基地。公司拥有先进的生产设备和工艺技术,以其独有的技术方法,研制出一系列符合消费者口味的优质产品。4、爱森上海爱森肉食品有限公司,是光明(食品)集团下属的种养加销一体化的专业化、现代化的猪肉食品生产企业。公司创建于2001年9月,是集中、养、加、销一体化的专业化、现代化的大型生猪肉食品企业。主要产品为“爱森”牌冷却猪肉和种猪。公司拥有上海市种猪场、9个万头生猪生产自营牧场和一座全价饲料加工厂,占地5.1万平方米的具有年屠宰加工70万头生猪生产能力及配套冷链系统的花园式屠宰加工厂。目前,公司已在上海市区及长三角地区开设各类超市门店和专卖店800余家,经销“爱森”牌冷却猪肉。5、得利斯山东得利斯食品股份有限公司是以生猪屠宰、冷却肉、低温肉制品、调理食品加工为主的大型食品专营企业。公司被确定为首批农业产业化国家重点龙头企业、中国肉类优秀企业、中国食品行业百强企业,获得中国驰名商标、中国最具市场竞争力品牌、山东省政府质量管理奖等荣誉称号。6、众品河南众品食业股份有限公司创立于1993年。经过18年的创新与发展,现已成为专业从事农产品加工、食品制造和冷链物流服务于一体的企业集团。集团公司下属53家分、子公司,主导产品包括冷鲜肉和低温肉制品系列,众品商标被认定为驰名保护。7、kerchin科尔沁内蒙古科尔沁牛业股份有限公司坐落于著名的科尔沁草原腹地——内蒙古自治区通辽市。公司以良种肉牛加工为龙头,带动绿色饲料加工、畜牧产品研制开发并逐步向生物制药等领域延伸,已形成一个超具规模,迅速发展、并具有现代化先进理念的多元化企业。8、鹏程鹏程”肉食品素以“安全放心肉”著称,处于北京市场领导者地位,1999年3月首次被北京市工商局评定为“第三届北京市著名商标”,至今一直保持“北京市著名商标”称号。2006年5月,被国家工商总局商标评审委员会认定为“中国驰名商标”;2006年10月,被农业部评定为“中国名牌农产品”;2007年9月,被国家质检总局评定为“中国名牌产品”。“鹏程”食品是国家重要活动的特供产品,先后为北京奥运会、全国两会、国庆六十周年阅兵部队等活动提供产品,并实现了100%安全。9、高金庄园黑猪四川高金实业集团有限公司(简称“高金公司”)创立于1996年,总部位于中国四川省遂宁市。历经发展,现已成为集优质生猪繁育、养殖、屠宰、分割、冷藏加工、鲜销连锁、罐头食品生产、猪肉制品精深加工、进出口贸易于一体的全国性综合型企业集团。下辖遂宁高金、宜宾高金、广元高金、高金翔达、黑龙江鸡西高金、黑龙江哈尔滨高金、吉林公主岭高金、湖北高金、河南高金、兰州高金、高金进出口贸易公司、高金丹育、高金天兆、高金清见等多家子公司,员工近万人。 公司营销网络体系遍布全国,在北京、上海、广州、深圳等各大城市设有50多个办事处、数千个猪肉连锁店和专柜。产品远销香港、澳门、俄罗斯、吉尔吉斯斯坦、澳大利亚、印尼、新加坡、马来西亚、刚果、菲律宾等二十多个国家和地区,深受国内外消费者的欢迎。 未来,高金将继续努力,秉承“以奋斗者为本,追求客户、员工、股东共赢”的核心价值理念,将公司打造成为一家受人尊敬、充满活力、永续发展的企业。为共筑中国食品安全持续贡献自己的力量。10、TRS唐人神唐人神集团股份有限公司是由中国农业大学、中国肉类食品综合研究中心、香港大生行饲料有限公司等股东强强联合,共同投资的现代股份制企业,是知识资本、产业资本和外资资本精诚合作的经典典范,是农业产业化重点企业。

双汇冷鲜肉是进口的吗

双汇冷鲜肉不是进口的,而是国产的。双汇的冻肉基本都是国内的,很少有进口的,而且进口成本很高的。
双汇冷鲜肉又名冷却肉、冰鲜肉,是指按照严格的兽医卫生检疫制度进行检疫检验的健康的生猪,屠宰后进行迅速冷却处理,使胴体温度(以后腿肉中心为测量点)在24小时内降为0~4℃,并在0~4℃的低温条件下,经解僵、排酸、成熟等过程后,在10~15℃的车间内进行分割加工而制得的冷却猪肉。
冷鲜肉时代:冷鲜肉克服了热鲜肉、冷冻肉在品质上存在的不足和缺陷,始终处于0~4℃的低温控制下,微生物的生长繁殖被抑制。另外,冷鲜肉经历了充分的成熟过程,因排酸和蛋白酶、钙激活酶等多种良性因素,产生氨基酸和风味物质,故而,冷鲜肉口感细腻、鲜嫩多汁、肉香浓郁,且充分保持了营养物质,非常有利于人体的消化吸收。欧美等发达国家90%以上的消费者食用冷鲜肉。


双汇冷鲜肉的质量怎样?

双汇连锁店之所以能一上市就取得成功,是因为在特定的时间选择了一个好项目,选择了一个好产品,满足了消费者对放心肉的需求,满足了老百姓迫切的生活需要,有效地结合了中西方饮食文化和管理精髓,真正把消费者的安全和健康当成了企业发展的宗旨,填补了市场上放心肉的空缺,所以双汇连锁店所到之处均被老百姓亲切地称为“放心店”、“民生工程”、“民心工程”。 双汇连锁店开始建设后,实行了“五统一”的发展模式,即统一形象、统一标准、统一服务、统一配送、统一管理。公司对所有门店实行统一管理,对店内设施和门面进行统一设计和装修,配置统一的专业设备和软件系统,统一并规范营业人员的服务标准,统一营业的操作规程。为了解决食品在流通领域的交叉污染,商业公司建立了自己的物流配送中心,拥有专业的配送人员、高效的分检体系和庞大的运输队伍,专用的冷藏车和保温车统一把产品准确及时送达各个门店,实行24小时送货制,风雨无阻,这种综合实力的优势,加上双汇强大的工业支持,使双汇连锁店一举获得了成功。 另外,为方便消费者,双汇连锁店实行了“无休制”,重大节日不仅照常营业,而且还延长了营业时间。为了更好地与消费者沟通交流,不定期地组织各门店、各区域的热心顾客到加工基地参观,拉近与消费者的距离,给消费者细致入微、体贴周到的服务,展现一流企业、一流品牌、一流门店、一流服务的形象,使双汇连锁店真正成为消费者离不开的“家庭厨房”。 双汇连锁店自开业以来,用了一年的时间,就跻身中国连锁行业前100强,居第88位。2001年,排名中国连锁行业第69位。2002年实现了跨省发展,2003年双汇连锁店由河南、四川发展到河北、湖北、湖南、安徽、山东、北京等省市,营业门店360余家,在“中国连锁百强”排名中位列第67位,保持了持续、良性的发展态势。

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