地瓜片是烤的还是油炸的?
地瓜片可以烤也可以炸。两种做法口味不一样，炸的地瓜片比较脆，适合当小零食休闲娱乐的时候吃，烤的地瓜片外面有一层地瓜皮包裹着，里面是软糯香甜的地瓜肉，带着甜味。烤地瓜片的做法：1、把皮削干净，滚刀切条状，厚度大约1-1.5cm。2、烤箱200度预热大约5分钟，将切好的番薯平铺在烤盘上。3、200度上下火烤30分钟，中间要将番薯翻个面。4、烤好后马上吃皮是脆的，里面软软的，放凉后多了一点点嚼劲。
地瓜片是烤的还是油炸的??
地瓜片是油炸的。地瓜片可以烤也可以炸，两种做法口味不一样，炸的地瓜片比较脆，适合当小零食休闲娱乐的时候吃，烤的地瓜片外面有一层地瓜皮包裹着，里面是软糯香甜的地瓜肉，带着甜味。红薯片吃起来嘎嘣嘎嘣脆，吃到嘴巴里的时候，会有一种甜甜的感觉,因为红薯本身就带有糖分。小朋友都很喜欢这种像乐事薯片一样的红薯片。地瓜是豆科豆薯属植物，一般指豆薯。是豆薯属草质缠绕藤本植物，外形呈根块状，纺锤形或扁球形，是肉质的植物，羽状复叶，托叶线状披针形，小叶菱形或卵形，裂片小，急尖，总状花序，小苞片刚毛状。红薯长在地底下，每年的春天开始种植，一般到秋天的时候就可以收获了，红薯和其他的植物不一样，它是一根像滕蔓一样的植物，种植红薯的时候，只要选取一根藤蔓的几段就可以了。
