冻完的黄瓜怎么做好吃
黄瓜切厚片，装袋放入冰箱冷冻。冻完后取出解冻，攥好水分。再次放入冰箱冷冻。还可以黄瓜切片，放盐腌一会，攥出水分，放入冰箱冷冻也可。秋天黄瓜便宜的时候妈妈都要冻上一些，冬天炒着吃，比新鲜的黄瓜好吃。下面介绍几款冻黄瓜的吃法。一、做拍黄瓜首先我们可以做拍黄瓜，夏天吃拍黄瓜是最爽的，又凉快，又清爽，这种做法很多人喜欢。二、凉拌黄瓜也可以把它做成凉伴黄瓜，加点辣椒和芝麻油，吃起来是那个香，特别适合冻完后再做。三、黄瓜炒鸡蛋当然我们可以用冻完后的黄瓜炒鸡蛋，其实也是很好吃的，特别的爽脆，而且蛋味十足。四、生吃黄瓜其实冻完后的黄瓜生吃也是挺好吃的，我们可以生吃，不用做熟也可以，这样吃起来会更加有营养。五、黄瓜炒虾仁还有就是可以用黄瓜来炒虾仁，不仅吃起来爽口，而且还有海鲜味道，是一道非常棒的菜肴。六、蒜泥黄瓜最后要给大家说的就是这道蒜泥黄瓜，这样看起来非常的有食欲，可以用蒜捣碎，然后爆香，再来炒黄瓜。拓展资料：黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。黄瓜中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。
冻黄瓜片怎么冻
1.黄瓜洗净去头去尾切片 黄瓜洗净后,去头去尾,切片。
2.黄瓜片加盐腌制 将黄瓜片放入大碗中,放入一层黄瓜撒入一层盐,层层堆叠,腌制20分钟以上。
3.黄瓜片在清水中冲洗 腌制后,将黄瓜片放到清水中冲洗,洗掉多余的盐水。
4.挤干水分冷冻保存 将洗净的黄瓜片放到纱布中,挤干水分后,排净空气,冷冻保存即可。【摘要】
冻黄瓜片怎么冻【提问】
1.黄瓜洗净去头去尾切片 黄瓜洗净后,去头去尾,切片。
2.黄瓜片加盐腌制 将黄瓜片放入大碗中,放入一层黄瓜撒入一层盐,层层堆叠,腌制20分钟以上。
3.黄瓜片在清水中冲洗 腌制后,将黄瓜片放到清水中冲洗,洗掉多余的盐水。
4.挤干水分冷冻保存 将洗净的黄瓜片放到纱布中,挤干水分后,排净空气,冷冻保存即可。【回答】
冻了黄瓜怎么炒好吃
黄瓜2条、蒜3瓣、醋少量、盐适量、糖少量、姜片2片、香葱适量。黄瓜切薄片撒入适量盐，把盆端起来颠匀，静置3-5分钟。热锅入油，加姜片香葱爆香，倒入黄瓜片，翻炒三四十秒，加少量醋、糖和蒜泥，继续翻炒一分钟左右，即可装盘。 黄瓜2条、蒜3瓣、醋少量、盐适量、糖少量、姜片2片、香葱适量。 1、黄瓜切薄片撒入适量的盐，把盆端起来颠匀，静置3-5分钟。 2、热锅入油，加姜片香葱爆香，倒入黄瓜片，翻炒三四十秒。 3、加少量醋、糖和蒜泥，继续翻炒一分钟左右，即可装盘。
