红烧土豆块的家常做法
红烧土豆块的家常做法如下：主要材料：土豆、生抽、香醋、白糖、老抽、蚝油、胡椒粉、盐、清水、淀粉、香葱。主要工具：刀、勺子、碗、锅、漏勺、盘。1、把土豆去皮，改刀切成滚刀块，用水清洗一下，捞出来备用。2、取一个小碗放入生抽3勺、香醋1勺、白糖1勺、老抽半勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺、清水小半碗、淀粉1小勺，搅拌均匀兑成调料汁，香葱切成葱末装盘备用。3、锅中添水，把土豆放入锅中，放入一勺盐，大火烧开，把土豆煮3-4分钟。4、土豆煮至半透明状，用漏勺将其捞出，把水分控干备用。5、锅中放入一勺油，把土豆放入锅中，用中小火慢慢煎炸至八面金黄。6、土豆煎炸至颜色焦黄，倒入准备好的调料汁，盖上盖，用小火焖煮2分钟，把土豆焖煮入味。7、土豆焖煮2分钟，开大火把汤汁收浓，撒上香葱末，出锅装盘。
红烧土豆块的家常做法
红烧土豆块的家常做法如下：工具／原料：土豆适量、蒜适量、葱适量、老抽适量、生抽适量、糖适量、盐适量、蚝油适量。1、锅内烧水，加入一勺食盐，用来增加土豆的底味，等水烧开后，下入土豆。2、改中火煮三分钟左右，用勺子翻动几下，使土豆受热均匀。三分钟过后，即可倒出控水拔凉。3、另起锅添入一勺凉油，充分滑锅后倒出，再添入半勺食用油，这一步是起到热锅凉油，食材不容易粘锅的作用。4、然后倒入控水后的土豆，晃动炒锅，把多余的食用油舀出，继续转锅翻炒，使土豆受热均匀，炒至土豆表面呈金黄色时，倒出控油。5、锅内添入少许底油，倒入葱蒜和红干椒爆香，加入豆瓣酱5克，蚝油3克，翻炒化开，炒出红油，加入适量清水，煮至汤汁沸腾时，倒入青红椒块。6、接着加入食盐适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、白糖适量提鲜，加入老抽几滴调色，搅拌化开，倒入土豆，改中小火，连续翻炒。7、最后这道简单美味的红烧土豆块就做好了。
土豆块怎么做好吃
土豆块好吃的做法如下：主料：土豆300g。辅料：蒜瓣3粒、小米椒2个、橄榄油适量、盐半调料勺、鸡粉1/4调料勺、蚝油1勺、料酒1勺、黑芝麻1小把、罗勒叶碎适量、香油半勺、香蒜汁半勺。1、土豆去皮切小块，放水里煮熟，捞出沥干水。2、蒜切末，小米椒切圈。3、锅里倒适量橄榄油，烧热倒入土豆块，小火煎至微焦。4、放入蒜末、黑芝麻炒香后，加入蚝油、料酒、盐、鸡粉。5、关火加香油、香蒜汁拌均装盘，撒点罗勒叶碎和小米椒即可。
土豆块咋做好吃
土豆是我们日常生活中十分常见且淀粉含量较高的一种食物，很多朋友会去超市购买一些土豆放在家中准备做饭食用。然而一些朋友在买回土豆的时候，发现自己不知道用土豆块做出好吃的小吃，也就是我们平时在快食店能吃到的炸薯条，我想很多人一定都吃过且对其味道念念不忘。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何用土豆块做出好吃的小吃的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下用土豆块做出好吃的小吃的步骤吧。第一步：将之前切好的土豆块用水洗干净后，先将土豆块切成厚度均匀一致的土豆片，然后再切成粗细均匀一致的土豆条。第二步：将切好的土豆条放入清水中浸泡，浸泡5分钟后捞出来沥干水分备用。第三步：烧一锅开水，水开以后将土豆放热水中焯水3分钟，土豆煮制断生时即可捞出沥干备用，放入冰箱冷冻半小时左右。第四步：起锅烧油，油温六成热时加入冷冻好的土豆条进行炸制。开始先用中火进行炸，土豆条炸至呈焦黄色时捞出控油。继续将油温加热到八成热，再次将薯条倒入锅中复炸。薯条外表呈现金黄酥脆时即可捞出控油。看了我的方法，现在你学会如何用土豆块做出好吃的小吃了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何用土豆块做出好吃的小吃。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是一定要在炸之前冷冻土豆条。以上就是用土豆块做出好吃的小吃的步骤。
