猪肝面条怎么做好吃
猪肝面条怎么做好吃方法：做法一食材：猪肝、面条、盐、生抽、老抽、料酒、韭菜、洋葱1. 猪肝切片用清水浸泡后倒掉，加入清水继续浸泡重复进行，于此同时可以烧些开水备用。直到浸泡猪肝的水变清。2. 将刚烧开的开水浇到猪肝片上，猪肝变色的同时又出一些血水，倒掉沥干后再次浇上开水。3. 倒掉水加入清水，再次冲洗干净。加上少量干淀粉拌匀。4. 起锅，热锅凉油里加上一颗小洋葱炒出香味加入猪肝翻炒。此时可以另用一锅加上开水开始煮面。5. 加入酱油，料酒和盐翻炒均匀，2-3分钟后关火。6. 另一个锅里的面条煮好捞出，面条汤里加上生抽和韭菜末一两分钟后关火，将韭菜加汤浇在面条上，炒好的猪肝出锅盛出来码在面条上。做法二食材：猪肝、瘦肉、细面条、酱油、油、盐、辣椒酱、嫩肉粉1. 准备好材料。2. 猪肝和瘦肉清洗干净，切薄片。3. 加入酱油。4. 放嫩肉粉、盐，拌匀备用。5. 煮一锅水，水开了放面条。6. 放猪肝和瘦肉。7. 再加点食用油，不加也可以。8. 面条软熟了也就好了。9. 加点辣椒酱开吃!
猪肝下面条怎么做不腥
它的做法有很多，和洋葱一起做来吃，非常美味。经常吃，体质会更好，免疫力更好，更少生病。做之前，要准备好材料，适量的猪肝、面条、洋葱，调料白糖、酱油等。将所有材料洗干净，把猪肝切成片状，最好用水多洗几遍，会更干净，口感更好。把它的血水去掉，加点酱油、料酒去腌一下，搅拌均匀，大概20分钟。再把其他材料姜葱，切小剁碎，放在一边备用。然后放水进锅里，煮开后，把面放进去，大概10分钟，熟了后，捞出来沥干水分，放在一边备用。
再放油进锅里，八成热的时候，把洋葱放进去。翻炒均匀，半熟后，推到一边，放入猪肝，继续炒，熟了后，加点料酒、生抽，炒均匀，就可以盛出来。如果喜欢吃辣，也可以加点干辣椒，味道很好，很开胃。经常吃，人的食欲会更好。它里面的铁元素很多，补血效果很好，一些贫血的人吃，能缓解这种症状，气色更好。
和西红柿一起做来吃，也非常美味，口感很好。做之前，要准备好材料，适量的西兰花、猪肝、面条等。将所有材料洗干净，把西兰花切小，放在开水里烫一下，大概一分钟，捞出来沥干水分，放在一边备用。再把西红柿放在开水里烫一下，把它的皮去掉，切成块状，最好薄一些，口感会更好。把猪肝切成适当的大小，放在一边备用。然后放油进锅里，煮开之后，把面放进去，八成熟的时候，放入所有材料。盖上盖子，煮几分钟，熟了后，加点盐和其他调味料，就可以盛出来吃了，非常美味，口感很好。
7个月宝宝吃的猪肝面怎么做
1）生刮
（1）先将猪肝洗净，放在砧板上;
（2）用刀将猪肝切开，在刀切处用刀轻轻地刮，刮下的泥状物，即肝泥;
（3）起油锅，将猪肝泥放入清炒，加入葱姜、料酒以去腥，烧熟煮透后，加入食盐后即成;
（4）做好猪肝泥后，或与碎菜拌和成菜肴，或混入粥、面中同食。
2）熟刮
（1）将猪肝洗净，置锅中煮熟，丢掉筋、皮;
（2）在砧板上将煮熟的猪肝剁成泥状;
（3）后起油锅，放入肝泥清炒，或加水煮沸，即成肝泥，食法同上。
3)简单
（1）将猪肝洗净，置锅中煮熟，丢掉筋、皮;
(2)弄成粉沫,加温水喝还有猪肝吃多不好,有毒,可以吃些鸡肝,鸭肝,最好是羊肝(虽然味道不是很好,也难买,但最有营养)
幼儿猪肝面的做法大全
对于妈妈而言，在日常饮食上一定要给宝宝准备健康营养的食物，尤其是在辅食添加期间更要注重。猪肝面，对宝宝来说是比较健康的，那么下面就来为妈妈介绍一下，适合宝宝吃的猪肝面做法。一、制作材料主材：食碱水面条500克，猪筒骨500克，鲜猪肝250克，水发木耳250克（约耗60克）调味辅材：胡椒粉1克，味精1.5克，葱花25克，精盐适量调汤辅材：熟猪油260克，酱油50克，，淀粉20克1.将猪肝洗净切成薄片放入碗内，加淀粉拌匀上浆。猪筒骨洗净放入沙罐内，加水置火上煨2小时，煮成乳白色汤。2.取汤碗5个，放入熟猪油10克、精盐、味精、胡椒粉、葱花等调味料，分别倒入大半碗开沸的骨头汤。3.锅置旺火上，加清水烧沸，放入面条煮熟后盛入5个碗内。4.锅内加熟猪油250克，置旺火上烧至7成热时，放入猪肝，过油后倒入漏勺内沥油。5.原锅置旺火上烧热，放入过油的猪肝，加入骨头汤100克、木耳、酱油烧沸后，用湿淀粉勾芡，盛入5个碗内的面条上即成。注意要领：1.猪肝片要淀粉拌匀上浆，以便滑油脆嫩；2.煮面条时要抖散后放入沸水锅中，并不断用筷子搅动，烧沸后要加少量冷水煮至熟。二、肝泥粥将猪肝切成片，用开水焯一下，捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝。锅内放点油，下猪肝煸炒，加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味，随后加入适量水烧开，再投入洗净的大米和小米煮至熟烂。放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。猪肝怎么做给宝宝吃三、肝泥蛋羹将肝切成片，放入开水锅中焯一遍，捞出，剁成肝泥。将鸡蛋磕入碗内，调成蛋液，将肝泥，蛋液掺合，加入调料，搅匀，上屉蒸15分钟即可。
