特仑苏还含OMP
含OMP怕得癌症，不含OMP就和普通牛奶没什么区别了，这个挨千刀的特仑苏……
中国媒体报道，中国国家质量监督检查检疫总局2月2日向内蒙古自治区质量技术监督局发出公函，要求该局责令蒙牛公司禁止向“特仑苏”牛奶添加OMP物质。不过，蒙牛就“质检总局禁止蒙牛向特仑苏添加OMP”发表声明，称OMP安全性受到了FDA等国际权威机构的认可。
今天在香港股市，蒙牛的股价下滑1.44港元或12.48%至10.10港元。
2月11日下午，蒙牛的声明称，“OMP就是国际上研究和使用多年的牛奶碱性蛋白MBP，其安全性受到了FDA等国际权威机构的认可。 ”
该声明显示，“内蒙古质监局实地考察后的报告明确指出，‘能够证明OMP牛奶产品质量安全性和未添加IGF-1’”。
早前，《每日经济新闻》报道指，质检总局在这份公函中提出监管意见：“鉴于目前我国未对OMP的安全性做出明确规定，IGF-1物质不是传统食品原料，也未列入食品添加剂使用标准，如人为添加上述物质，不符合现有法律法规的规定。请你局责令蒙牛公司禁止添加上述物质，并通知蒙牛公司，如该企业认为OMP和IGF-1是安全的，请该企业按照法定程序直接向卫生部提供相关材料，申请卫生部门做出是否允许使用OMP及IGF-1的决定。”
报道指，此次是官方首次对蒙牛的“OMP”进行表态。之前就有对蒙牛特仑苏牛奶含有OMP及IGF-1发出的质疑见诸报端。今年年初，内蒙古自治区质量技术监督局向国家质检总局报送《关于核查蒙牛特仑苏牛奶有关情况的报告》。2月2日，国家质检总局就其发函提出上述监管意见。
内蒙古质检局监督处陈处长证实，蒙牛集团已经向卫生部提交了相关材料，等待卫生部的批准。陈处长说，按照总局的要求，蒙牛在2月2日以后产的“特仑苏”已经不含有OMP物质。
据蒙牛产品说明书，OMP(OsteoblastMilk Protein)是一种来自牛乳的乳蛋白，有助于构成或修复人体组织。IGF-1(Insulin-likeGrowthFactors)，是生长激素产生生理作用过程中必须的一种活性蛋白多肽物质。
报道引用中国著名学者方舟子的博客文章指，根据蒙牛公布的OMP的生化数据，与IGF-1完全吻合。蒙牛在2006年提交的一项专利也表明他们在“能促进人体对钙的吸收”的牛奶制品中添加IGF-1。
方舟子写到，一般牛奶也含IGF-1，超高温消毒不能使其完全失活，不过含量很低，浓度约为4ng/ml。但据蒙牛专利，100克特仑苏奶中添加的IGF-1含量高达5.65-16.8mg，为一般牛奶的数万倍。果真如此，就很值得消费者担忧了：患多种癌症的风险会增加。
特仑苏OMP牛奶含致癌物质是真的吗?
特仑苏OMP牛奶含致癌物质是真的吗?
据新华社消息：国家质量监督检查检疫总局2月2日向内蒙古自治区质检局发出公函，要求该局责令蒙牛公司禁止向“特仑苏”牛奶添加OMP物质。公函还指出：“特仑苏”中添加的IGF-1物质不是传统食品原料；也未列入食品添加剂使用标准，如人为添加上述物质；不符合现有法律法规的规定。
何谓OMP物质：OMP即造骨牛奶蛋白；是一种微量存在于牛乳中的天然活性蛋白。
何谓IGF-1物质：IGF-1中文译为“（类）胰岛素样生长因子”，是生长激素产生生理作用过程中必须的一种活性蛋白多肽物质。“IGF-1是一种公认的激素类蛋白（或者说蛋白质类的激素）”美国FDA曾经批准IGF-1用于治疗糖尿病和肌萎缩性侧索硬化症，后来因为副作用太大而撤销了。
据新华社北京2月11日电：针对有关媒体涉及蒙牛特仑苏牛奶中OMP物质的报道，国家质检总局的有关负责人11日表示：质检总局正在会同有关部门开展研究蒙牛特仑苏牛奶中的OMP物质的安全性。
这位负责人表示：对研究结果，将以适当的方式予以公布。他还说，目前国家正在对食品添加剂的使用进行全面的清理整顿。
根据蒙牛提供的材料，OMP物质是以牛乳为原料；经脱脂、膜过滤等工艺而制成的牛奶碱性蛋白混合物，主要成分为乳铁蛋白、乳过氧化物酶等。
蒙牛纯甄酸奶好不好啊？味道如何呢？
纯甄酸奶是真正的酸奶，纯甄酸牛奶采用六层复合乐利钻包装技术，属于搅拌型酸牛奶，秉持无添加香精、色素和防腐剂的原则，简单纯净的配方，引进进口丹麦菌种发酵，常温下密封可保存6个月。蒙牛纯甄是一款不添加色素、香精和防腐剂的高端酸牛奶产品。其严选优质牧场奶源，进口丹麦菌种发酵，使得纯甄酸牛奶的口味简单纯净，让每一位品尝纯甄的人，回忆起了童年留在唇边的那一抹纯正奶香。关于味道如何，下面就列举一下几种味道的美妙。1、黄桃燕麦也是大众喜欢的口味之一，堪称经典。纯甄黄桃燕麦味的酸奶更是耐人寻味，水润的黄桃果粒细嫩软糯，再加上澳洲进口饱满燕麦的劲道口感，两者的结合加上由纯正生牛乳发酵而成的酸奶就是让人欲罢不能的心动美味。2、草莓口味的纯甄酸奶香甜可口，大颗新鲜草莓果粒口口爆汁，草莓的味道香味扑鼻，加上丹麦进口乳酸菌发酵出来的专属风味，喝上一口少女心爆棚，浓郁顺滑的生牛乳搭配鲜甜多汁草莓口口清甜，莓香四溢，大颗草莓可以在口腔中爆开让人惊喜连连。3、蓝莓味酸奶用的是精选北美蓝莓，经过先进的烘焙工艺制作而成，口感细腻酸酸甜甜无比开胃，每一口都能嚼得到真是的蓝莓果粒，完美演绎精彩了什么叫做酸甜可口，真材实料的纯甄打造出了蓝莓酸奶的高品质。香醇的生牛乳老少皆宜，美味加倍，是适合全家人饮用的酸奶。总体来说，纯甄牛奶是很美味的。
蒙牛纯甄酸牛奶的好处
酸奶主要有以下五个好处：一、是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更容易消化和吸收。二、是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。三、是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而具有防癌作用。四、是能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。五、是有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用。常温纯甄酸牛奶采用六层复合乐利钻包装技术，属于搅拌型酸牛奶，秉持无添加香精、色素和防腐剂的原则，简单纯净的配方，引进进口丹麦菌种发酵，常温下密封可保存5个月。口感浓郁，营养丰富。扩展资料：酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲。酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性，而且还能产生抗菌物质，对人体具有保健作用。据墨西哥营养专家们说，经常喝酸奶可以防止癌症和贫血，并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良。制作酸奶时，某些乳酸菌能合成维生素C，使维生素C含量增加。在妇女怀孕期间，酸奶除提供必要的能量外，还提供维生素、叶酸和磷酸；在妇女更年期时，还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症；在老年时期，每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏。参考资料来源：百度百科-酸奶
