职工饭堂承包

时间:2024-08-19 00:02:22编辑:笔记君

食堂承包需要具备什么资质

1、有效营业执照及各项国地税等证照(注册资金的多少由发包方定); 2、餐饮服务许可证; 3、食品卫生安全管理员证;4、厨师等级证及人员健康证;5、其他发包方提出的资质要求。扩展资料:各级各类学校要建立和完善校长食品卫生安全负责制,完善学校食堂基础设施建设,严格审查学校食堂经营者的资质。不得将学校食堂承包给不具备资质的人员经营。对不履行或不正确履行食品卫生安全管理职责的责任人,坚决严肃追究其有关责任。参考资料来源:百度百科-食堂承包

承包食堂需要有什么资质

法律分析:承包食堂的资质:具备经营能力的公司或私人;拥有一定的经营管理信誉;承包期评估合格的原承包单位及个人;通过ISO认证饮食服务企业优先考虑。严格来说,专业的食堂承包公司还会办理消防安全许可证。按照规定,在开业之前,还需要向消防部门进行消防申批,申领消防安全许可证,这需要在装修的时候就向所在辖区申请。法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定:国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品,不需要取得许可。县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定,审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料;必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查;对符合规定条件的,准予许可;对不符合规定条件的,不予许可并书面说明理由。

食堂承包协议合同5篇

食堂承包经营是高校后勤社会化改革后,很多高校采用的食堂经营模式。对于食堂承包协议你了解多少呢?以下是我为大家整理的食堂承包协议合同5篇,感谢您的阅读。 食堂承包协议合同1 甲方:_____________ 有限公司 乙方: 身份证号码: 甲方因需要现将职工食堂承包给乙方,甲、乙双方经协商签订如下合同: 一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点,提供给乙方使用。乙方人员持有效“健康证”上岗。并交押金(大写) 圆整,合同期满后,如没发现器具缺少,押金如数退还,但要扣适当的折旧费。 二、甲、乙双方协商,确定食堂承包后,水电费自理,水电费每吨每度价格由水电公司提供。 三、节假日乙方照常为甲方服务,如需加餐由乙方负责加工,甲方买可委托乙方采购。 四、乙方在承包期间,应注意伙食质量,保证甲方员工每餐食量,定期变换食谱,同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐,对饭菜要求保质、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜3元(包饭),鸡蛋加素菜4元(包饭),汤每餐备一份。 五、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规,违反则按甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生,遵守食堂公共秩序,不自觉者由甲方负责处理解决。乙方如有员工发生争议,乙方应及时反映到甲方管理处。食堂馊水由乙方拉走处理。 六、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点,甲方的工具、器具借给乙方使用,如有损坏,乙方负责补充维修。 七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责,甲方厨房所有的设备及炊具乙方应合理使用,妥善保管,如有人为损坏则按价赔偿。工具损耗(如:风扇、灯管、风机)等电器由甲方负责, 其它 厨具由乙方负责。 八、乙方做到饭热菜香,伙食费由乙方先垫付 天后甲方结算,甲方应在 天内一次性付清给乙方。夏季应做好防蚊虫工作,冬季保证饭菜的温度。 九、乙方在承包期间不得采购腐烂、变质及假冒伪劣食品。如因卫生和质量问题引起的不良后果,引起的食物中毒事件,经医院检查证明属乙方造成的,乙方应承担由此造成的全部责任。 十、乙方承包期间,出现任何问题,经甲方提出一周内乙方不改进,甲方有权终止 承包合同 ,并扣除乙方部分承包费。 十一、本合同期限为年,从 年 月 日起到 年 月 日止,承包期间任何一方如有特殊因素要求解约,需双方协商后,提前 天通知对方。但乙方须等有接手人到后,方可办理交接手续。 十二、此合约生效之日起,甲乙双方互相合作、协力配合,若中途出现意外问题,由双方派代表共同协商解决。 十三、本合约一式两份,甲、乙双方各执一份,经双方签字,盖章后即日生效。 十四、以上不尽事项,另行约定。 甲方代表签字: 甲方公司盖章: 乙方代表签字: 签订日期: 年 月 日 签订日期: 年 月 日 食堂承包协议合同2 甲方: (以下简称甲方) 乙方: (以下简称乙方) 甲、乙双方经过多次共同商讨、洽谈,甲方决定将工厂食堂承包给乙方经营,由乙方为甲方提供膳食及服务。双方本着公平、自愿、互惠互利的原则达成下列之协议事项: 一、经营方式 1、由甲方提供经营和服务的场地,食堂员工宿舍、供乙方使用,食堂设备有如下两种方案: 方案一:食堂设备由甲方将厨房设备清单交乙方签字盖章确认后双方各执一份,经营期间乙方负责厨房厨具更新或维修,费用自理.但合同期满乙方按清单交还设备,如有损坏或遗失按市场折旧添补。 方案二:食堂设备由乙方负责投资,合同期限五年。期间双方若终止合作,甲方必须购买乙方投资的厨房设备,按每年折旧20%计算,合作期满后设备归甲方所有。乙方将厨房设备清单交甲方签字盖章认可后双方各执一份,经营期间乙方负责厨具更新或维修,费用处理。 2、由乙方按照双方约定的每周 菜谱 标准和承诺之服务要求实行自负盈亏的经营和管理。 二、结算方式 1、由甲方以工人每人 元/天,职员每人 元/天的伙食费标准,以现金方式每月10日前结付上月伙食费给乙方,如、逾期未付伙食费,甲方应向乙方支付3%的滞纳金。(如需发票,税金由贵厂承担)。 三、双方的责任 1、甲方责任 ⑴甲方每天18:00前将第二天的就餐人数以联络单的方式报给乙方,乙方按甲方所报人数准备饭菜,并按报餐人数与甲方结算餐费。注:(如属甲方 原因未能及时将就餐人数通知乙方,造成乙方不能按时做好食堂就餐的充分准备,从而影响甲方生产,其责任应由甲方自己承担)。 ⑵甲方负责协助维护食堂的就餐秩序。 2、乙方责任 ⑴乙方在甲方规定的场所内,严格按照甲方的要求和规定的标准为员工供应可口的饭菜确保所采购粮油、蔬菜、调味品等原材料卫生符合国家标准。 ⑵负责厨房范围内的环境卫生,餐厅内清洁及消毒工作。 ⑶乙方食堂工作人员须接受甲方监督,并遵守甲方厂纪厂规。 ⑷乙方厨房工作人员应持有效健康证书,并每年定期进行健康检查,向甲方提供健康证明复印件。上班时应穿工衣、戴工帽,打菜时应戴口罩。 ⑸乙方厨房工作人员意外事故,其法律责任和经济责任概由乙方自行负责。 ⑹乙方应对员工提出的意见积极做出改善。 ⑺乙方定期对食堂进行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、苍蝇”等,且要做好记录。 ⑻乙方每周六提交下星期菜谱供甲方审核,批准后由乙方公布实施。 ⑼乙方负责每天做好24小时菜的留样工作,如出现食堂集体食物中毒事件,经政府职能部门鉴定,属乙方责任,乙方必须承担全部责任。 四、伙食费分布情况 1、员工餐每人 元/天:早餐 元,有稀饭、榨菜、咸菜、馒头、米(河)粉汤、面汤等品种换着吃。中晚餐各 元,共 菜 汤(根据厂方需求分川菜、粤菜等供员工选择), 荤 素,由员工选 荤 素。 2、职员餐每人 元/天,早餐 元,有皮蛋瘦肉粥、扬州炒饭、肉丝面及面点等轮换供应,中晚餐各 元,从 菜 汤中选 _____菜 汤, 荤 素。 3、夜宵临时决定人数,费用按 元/人另计。甲方在当晚18:00前提供夜宵人数作为乙方与甲方结算依据。 4、夜宵临时决定,费用按_______元/人另计。甲方在当晚18﹕00前提供的实际夜宵,并安实际报餐人数与甲方结算餐费。 五、合同终止及违约责任 1、若因甲方不能按约定之期限付款给乙方,而且已超过本合约之约定的最大期限,甲方还没有书面付款承诺行动时,乙方有权拒绝提供本合约书约定之相关事项和服务,因此而造成的甲方损失乙方不负担责任,乙方有权采取 措施 追回甲方欠款并按日3‰,计收滞纳金. 2、市场主要原材料价格持续上涨达一个月不能下调(以媒体公布为准,上涨幅度达到10%)时,乙方以书面 报告 形式向甲方提出书面伙食费调整申请,若甲方未能根据市场实际情况做出相应调整,乙方有权单方面终止合同。 3、乙方保证厨房的卫生和质量符合合同规定, 4、甲方违反本合同第二项第一节结算方式,乙方有权终止合同. 5、甲乙双方终止合同必须经过双方同意或是合同到期。无论何种情况终止合同(以终止合同前一个月的伙食费为标准):单方面无故终止合同,毁约方必须向对方赔偿一个月伙食费(以终止合同前一个月伙食费标准)。 六、本合同从 年 月 日至 年 月 日有效期为年。逾期双方无异议则自动顺延。 七、本合同一式正本两份,甲乙双方各执一份自双方签字盖章之日起即时生效,具有同等法律效力。 八、签约生效后,即具有法律效力,签约双方须严格遵守国家的相关法律法规,切实执行合同各条款。 九、附件:双方盖章确认的以下文件是本合同不可分割的部分。 1、食堂设备清单 十、本合同未尽事宜,由甲乙双方协商解决,如协商未果,则提交深圳仲裁委员会仲裁解决。 十一、双方确认签署并(盖章): 甲方(公章):_________        乙方(公章):_________ 法定代表人(签字):_________     法定代表人(签字):_________ _________年____月____日       _________年____月____日 食堂承包协议合同3 一、签定协议双方: 甲方:乙方:(身份证号: ) 二、协议内容及用途: 乙方使用甲方食堂,用于医院的饮食服务工作。 三、协议条件: 1、甲方向乙方提供食堂用房。 2、甲方为乙方免费提供经营用水和用电。 3、乙方每一季度向甲方交纳费用10000元。协议签订之日起生效。 4、乙方负责职工饮食供应,保证每日三餐按时开饭。 5、乙方负责医院组织大型活动和节假日职工聚餐等情况的饮食供应及环境。 在小区 居住的人员的就餐、实习生的就餐和因工需要不能按时吃饭的工作人员就餐 6、甲方提供24小时热水。 7、乙方承包期满后,如不继续承包,剩余的主副食品由乙方自行解决。 8、如机械、用具出现故障, 修理 费用由乙方自行解决。物品如有损坏,乙方需照价赔 偿。 9、乙方不得在楼下使用煤气罐,不得随意改动食堂内原由设施,如有损坏,乙方需 照价赔偿。 10、乙方的饮食工作必须符合食品卫生法,食堂工作人员必须体检合格后方可上岗。 11、承包期满,清点物资,如有丢失或损坏,由乙方负责照价赔偿。 12、乙方要注意安全,采取必要的安全措施,防水、防火、防盗等。 四、违约条款 1、承包期未满而单方无故终止合同,违约方向对方付违约金1000元。 2、单方违反承包条件,经对方指正仍不改正时为单方违约,违约者向对方付 违约金1000元,合同作废。 3、如食堂无稳定客源,导致食堂不能经营下去,提前1一个月协商达成一致后 无违约金 五、本协议有效期为壹年(20_ 年3月1日----- 20_ 年3月1日)。 六、本协议和物资清单一式两份,双方各执一份。 七、签定本协议后,以前签定的协议同时作废。 甲方(公章):_________        乙方(公章):_________ 法定代表人(签字):_________     法定代表人(签字):_________ _________年____月____日       _________年____月____日 食堂承包协议合同4 甲方: 乙方: 经甲、乙双方友好协商,甲方就食堂承包给乙方经营一事达成如下协议: 一、食堂地点: 二、合同期限:合同期限为年,自 年 月 日至 年 月 日止。 三、甲方用餐人数:员工管理人员或工程总建筑面积(工程期限) 四、餐费标准:员工每人每天标准为元,即早餐元,中、晚餐各元,管理人员每人每天标准为元,即早餐元,中、晚餐各元,宵夜视贵公司情况而定。 五、供餐标准:早餐提供的品种有,变换供应员工可自由选择。中、晚餐提供。 六、供餐时间:早;中;晚;宵夜; 七、承包方式: 八、付款方式: 九、双方权利与义务: 1、甲方的权利与义务 (1)甲方提供职工食堂经营场所。 (2)甲方根据其生产经营需要,每天应将员工进餐人员(95%)提前交乙方安排,若有变动,甲方需提前四小时通知乙方。甲方若需要临时加餐,应提前通知乙方 (3)甲方应按本合同规定时间向乙方支付员工就餐费用。(建筑工地员工使用现金或刷卡除外) (4)甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权定期对乙方食品卫生,安全,服务质量等进行抽查,发现问题可立即向乙方投诉,限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。 (5)甲方有维持就餐秩序,并 教育 员工遵守食 规章制度 的义务,甲方员工尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。 (6)甲方负责食堂外围的安全,保护以及清洁工作。 (7)甲方对乙方食堂工作人员,在其厂房或建筑工地内,宿舍区行使管理权。 (8)甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事件,经书面通知整改,如方一意行,屡教不改。甲方有权力向方提出解除合同的要求。 2、乙方的权利与义务 (1)乙方负责办理《卫生许可证》(甲方负责提供相关手续),负责甲方食堂的经营及管理,按本合同约定向甲方员工提供餐服务。 (2)乙方经营食堂期间,应遵循国家及上海市的有关法律法规,遵守甲方厂区及宿舍的安全,生产制度,乙方应妥善维护好甲方设施,如发生故意损坏则加倍赔偿,未经甲方同意不得擅自进入甲方生产区和其它区域。 (3)乙方应严格安照《上海市食品卫生管理实施办法》的规定供膳和管理,确保所供食品的质量与卫生。如发生食物中毒,经卫生监督机关检验确属乙方原因,其责任全部由乙方负担。 (4)乙方在食堂餐时,需戴口罩、手套、文明礼貌、保质保量,按供餐标准提供服务 (5)乙方在采购原材料时,不能用潲水油、棕油、乱菜、私宰猪肉及过期物品如若发生食物中毒,由乙方负全部责任。 (6)乙方食堂工作人员须持有健康证合法居住证复印件交甲方保存, (7)乙方食堂工作人员为甲方服务过程中,接触到有关甲方公司的情况,应当行保密义务。 (8)乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故,应由乙方负责,乙方对工作人员进行安全培训,甲方不负责,乙方在食堂工作发生的一切事故责任,均由乙方自行负责。 十、违约责任 甲、乙双方应信守合同条款,若任何一方随意解除合同都须承担违约责任。 十一、合同终止 本合同期满,则合同自然终止,若甲方食堂继续招包,则在同条件下,乙方享有续签合同的优先权。 十二、争议的解决: 一与本合同有关而发生的争议,如果双方无法协商解决,则应提交上海市人民法院解决。 十三、本合同壹式两份,甲、乙双方各执一份,签字盖章生效。 甲方: 乙方: 签约日期: 食堂承包协议合同5 甲方: 乙方: 为了帮助解决寄宿学生的就餐问题,保证他们合理按时安全就餐,甲方准备建设一处食堂,乙方愿意投资50万元左右,帮助甲方建设一处920㎡的钢构食堂,经甲乙双方协商,达成如下协议: 一、甲方的职责和义务 1、负责提供食堂建设的地点,保证单独成院落、便于管理。 2、负责食堂附属设施的建设和内部设施的配置。 3、负责食堂的工作。 4、成立并委托寄宿组全权协助乙方加强对寄宿学生的管理和教育。 5、寄宿组对乙方进货的 渠道 、质量、价格、卫生等,进行跟踪、调查、核算、建账、批评和处罚。 6、寄宿组根据学生要求制定并公示每日食谱。 二、乙方的职责和义务 1、服从甲方领导,听从甲方指挥,树立大局意识和服务意识,不断提高管理和服务水平。教育工人摆正位置,不越过甲方直接与师生接触,不议论教师,不诋毁学生。 2、自行向自愿寄宿的学生收费,及时如数给学生开具票据。学生的生活和茶水不得低于每人每天8元钱的标准,严格按照甲方提供的餐谱供餐,保证学生科学合理膳食。 3、每天按时供应茶水,每生每天不少于1瓶。保证学生每周洗澡不少于1次。 4、承担并按月发放食堂、茶房、寝室工人以及其他聘请人员的工资。 5、承担学生宿舍维修改造款不少于10万元。 6、对于贫困学生适当减免费用,拿出适当资金或者物质对寄宿学生进行资助和奖励。 7、确保食品安全,时刻检查排除安全隐患,制定应急预案,严把食品的质量和卫生,禁用不达标餐具。承担因食品安全问题引起后果的相应责任。严格执行进货留样制度。 8、加强对工人的业务培训,努力丰富食品种类,提高食品质量,改善生活水平,。 9、加强对工人的 安全教育 和培训,规范操作, 安全生产 ,给工人入好 保险 。 10、加强对工人的卫生教育,尽快形成良好的卫生习惯,上岗工人必须全部持有健康证,定期对工人进行体检,工作服统一整洁,持证上岗,杜绝传染病者进入食堂。 11、认真管理使用好物品,摆放合理,保证操作间内干净卫生,整洁有序,无权把使用承包的公物包括餐厅借给别人使用。 12、不断提高工人的综合素质,严格要求自己,规范着装,文明言行,团结协作,尊敬老师,爱护学生。 本协议有效期为20__年7月1日-20__年6月30日,20__年7月1日起,该食堂全部资产无条件属于甲方所有。 以上协议一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字后,于20__年_月_日起生效。 甲方: 乙方: 日期: var _hmt = _hmt || []; 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食堂承包协议范文3篇简洁版

食堂承包经营是高校后勤社会化改革后,很多高校采用的食堂经营模式。对于食堂承包协议你了解多少呢?以下是我为大家整理的食堂承包协议 范文 ,感谢您的阅读。 食堂承包协议范文1 甲方: 乙方: 为了加强饭堂的管理,提高员工生活水平,甲方现将饭堂承包给乙方,经协商拟定以下协议: 一. 甲方的权利和义务 1. 甲方免费为乙方提供现有的厨房场所、设备和乙方员工住宿,水、电、燃料由乙方自行承担。 2. 甲方员工每人每天伙食费10.00元,中、晚餐各5.00元/餐。伙食费由乙方先支付,以30天为一个结算周期,按甲方每日报餐人次结算给乙方(乙方给予甲方2%折扣),最迟不超过次月8天内付清。 3. 甲方使用饭卡做为流通货币,员工提前按月度报餐,如临时需要变更,必须提前一天到行政部签注,方可以领取餐费补助。乙方必须确保伙食质量及服务质量以吸引员工就餐,如月度员工的就餐率低于70%(节假日除外),甲方有权终止合同。 4. 甲方每日下午5点前提供次日用餐人数给乙方以便配餐。 5. 中餐、晚餐,乙方至少提供3荤2素1汤,由员工自由选择2荤1素(一全荤一小荤)。全荤肉类的份量每人每餐80克,鸡、鸭100克,鱼类120克;小荤肉类的份量每人每餐50克;素菜如果是叶菜类达到200克,瓜果类,根茎类达到150克;汤为煲汤,汤料份量每人达到20克。 6. 甲方干部餐每餐加炒2个菜(周日除外),甲方支付乙方500元/月。 7. 员工就餐应自觉维护公共卫生,如(骨头、残渣等)不可倒在地面和桌上,应自觉地将残渣倒入桶内。米饭不限量,但需尽量减少浪费。 8. 甲方可组织管理部门和员工代表对乙方提供的伙食品质、卫生标准进行检查。 9. 甲方员工不得私自到厨房骚乱,有事须通过双方领导协调解决。 10. 合同签订当日,乙方支付甲方违约金壹万元人民币,合同正式生效。合同期满,甲方归还违约金。 二. 乙方的权利和义务 1. 乙方工作人员必须定期去防疫部门体检,持有效的“健康证”方可作业,乙方员工对设备使用进行操作规程培训,杜绝意外发生。 2. 饭堂人员的工资、劳保、福利由乙方自行承担。 3. 厨房设备双方在交接时进行盘点、签字,合同期满时,乙方按交接时的清单交给甲方。所缺之厨具、餐具,由乙方自行负责购买。甲方提供的厨房合理使用,妥善管理,如有损坏由乙方负责并补充。 4. 乙方可向甲方员工有偿提供早餐、夜宵、小炒、啤酒饮料等,定价参照市场价格。 5. 每月15日,乙方免费提供加餐一次(如鸡腿、鸡翅、荤菜或水果等任选一)。节假日正常开餐,如需要额外加餐,甲、乙双方另行商议。 6. 乙方每周三提供下周菜单,经甲方确认后公布,如变动需经甲方同意。 7. 乙方必须建立一套从采购、运输、贮存、前处理、制餐、供餐,各过程中的规范作业流程和卫生保障制度。 8. 乙方应选用优质食物原料(包括:桶装金龙油、优质晚米、调料、新鲜肉类、鱼类、蛋类、蔬菜等)。 9. 乙方直接参与制餐的打菜工作人员,在工作室应穿戴洁净的工作服、帽子,打菜时戴上口罩和卫生手套。打菜制餐的过程中,不准抽烟、随地吐痰。 10. 每次供餐完毕后,乙方须对整座饭堂区域进行清洗,包括厨房、餐厅(地面、墙壁、餐桌、厨房周边)、厨具设备等。乙方每周必须对厨房、厨具餐具、餐厅进行一次全面清洁消毒。 11. 为了不影响甲方的正常上、下班,乙方必须保证正常开餐,一旦出现误餐,罚款500元/次,责任由乙方承担(不可抗拒因素除外)。 12. 乙方应遵循员工饭足、菜足的原则,并备有少量多余以备不时之需。乙方饭菜汤供应不足情形之下,乙方须于甲方用餐员工同意之下立即补炒 其它 的食物。 13. 乙方所提供之饭菜汤应保证新鲜、卫生,不得有变质、变味之情形,不得提供隔日、隔夜与半生不熟之饭菜。 14. 乙方工作人员进出厂区必须配戴厂牌,严格遵守甲方的管理制度。 15. 如出现食物中毒,火灾事故等,经有关部门核实属乙方造成,一切后果由乙方负责。 16. 饭堂剩饭、剩菜由乙方负责处理。 17. 乙方不得违约将饭堂业务转承包给他人,一经发现,扣除违约金,并保留起诉的权利。 三. 本协议自20_年11月1日至20_年10月30日有效。合同签订的前两个月为试用期,甲乙双方均可提出解除合约。正式合作期间任何一方要求解约,须双方协商,并提前半个月书面通知对方,合同到期或中途终止,甲方需一次性将所有的伙食费结算给乙方。 四. 如有未尽事宜,双方友好协商解决。 甲方(公章):_________        乙方(公章):_________ 法定代表人(签字):_________     法定代表人(签字):_________ _________年____月____日       _________年____月____日 食堂承包协议范文2 甲方: (以下简称甲方) 乙方: (以下简称乙方) 甲、乙双方经过多次共同商讨、洽谈,甲方决定将工厂食堂承包给乙方经营,由乙方为甲方提供膳食及服务。双方本着公平、自愿、互惠互利的原则达成下列之协议事项: 一、经营方式 1、由甲方提供经营和服务的场地,食堂员工宿舍、供乙方使用,食堂设备有如下两种方案: 方案一:食堂设备由甲方将厨房设备清单交乙方签字盖章确认后双方各执一份,经营期间乙方负责厨房厨具更新或维修,费用自理.但合同期满乙方按清单交还设备,如有损坏或遗失按市场折旧添补。 方案二:食堂设备由乙方负责投资,合同期限五年。期间双方若终止合作,甲方必须购买乙方投资的厨房设备,按每年折旧20%计算,合作期满后设备归甲方所有。乙方将厨房设备清单交甲方签字盖章认可后双方各执一份,经营期间乙方负责厨具更新或维修,费用处理。 2、由乙方按照双方约定的每周 菜谱 标准和承诺之服务要求实行自负盈亏的经营和管理。 二、结算方式 1、由甲方以工人每人 元/天,职员每人 元/天的伙食费标准,以现金方式每月10日前结付上月伙食费给乙方,如、逾期未付伙食费,甲方应向乙方支付3%的滞纳金。(如需发票,税金由贵厂承担)。 三、双方的责任 1、甲方责任 ⑴甲方每天18:00前将第二天的就餐人数以联络单的方式报给乙方,乙方按甲方所报人数准备饭菜,并按报餐人数与甲方结算餐费。注:(如属甲方 原因未能及时将就餐人数通知乙方,造成乙方不能按时做好食堂就餐的充分准备,从而影响甲方生产,其责任应由甲方自己承担)。 ⑵甲方负责协助维护食堂的就餐秩序。 2、乙方责任 ⑴乙方在甲方规定的场所内,严格按照甲方的要求和规定的标准为员工供应可口的饭菜确保所采购粮油、蔬菜、调味品等原材料卫生符合国家标准。 ⑵负责厨房范围内的环境卫生,餐厅内清洁及消毒工作。 ⑶乙方食堂工作人员须接受甲方监督,并遵守甲方厂纪厂规。 ⑷乙方厨房工作人员应持有效健康证书,并每年定期进行健康检查,向甲方提供健康证明复印件。上班时应穿工衣、戴工帽,打菜时应戴口罩。 ⑸乙方厨房工作人员意外事故,其法律责任和经济责任概由乙方自行负责。 ⑹乙方应对员工提出的意见积极做出改善。 ⑺乙方定期对食堂进行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、苍蝇”等,且要做好记录。 ⑻乙方每周六提交下星期菜谱供甲方审核,批准后由乙方公布实施。 ⑼乙方负责每天做好24小时菜的留样工作,如出现食堂集体食物中毒事件,经政府职能部门鉴定,属乙方责任,乙方必须承担全部责任。 四、伙食费分布情况 1、员工餐每人 元/天:早餐 元,有稀饭、榨菜、咸菜、馒头、米(河)粉汤、面汤等品种换着吃。中晚餐各 元,共 菜 汤(根据厂方需求分川菜、粤菜等供员工选择), 荤 素,由员工选 荤 素。 2、职员餐每人 元/天,早餐 元,有皮蛋瘦肉粥、扬州炒饭、肉丝面及面点等轮换供应,中晚餐各 元,从 菜 汤中选 _____菜 汤, 荤 素。 3、夜宵临时决定人数,费用按 元/人另计。甲方在当晚18:00前提供夜宵人数作为乙方与甲方结算依据。 4、夜宵临时决定,费用按_______元/人另计。甲方在当晚18﹕00前提供的实际夜宵,并安实际报餐人数与甲方结算餐费。 五、合同终止及违约责任 1、若因甲方不能按约定之期限付款给乙方,而且已超过本合约之约定的最大期限,甲方还没有书面付款承诺行动时,乙方有权拒绝提供本合约书约定之相关事项和服务,因此而造成的甲方损失乙方不负担责任,乙方有权采取 措施 追回甲方欠款并按日3‰,计收滞纳金. 2、市场主要原材料价格持续上涨达一个月不能下调(以媒体公布为准,上涨幅度达到10%)时,乙方以书面 报告 形式向甲方提出书面伙食费调整申请,若甲方未能根据市场实际情况做出相应调整,乙方有权单方面终止合同。 3、乙方保证厨房的卫生和质量符合合同规定, 4、甲方违反本合同第二项第一节结算方式,乙方有权终止合同. 5、甲乙双方终止合同必须经过双方同意或是合同到期。无论何种情况终止合同(以终止合同前一个月的伙食费为标准):单方面无故终止合同,毁约方必须向对方赔偿一个月伙食费(以终止合同前一个月伙食费标准)。 六、本合同从 年 月 日至 年 月 日有效期为年。逾期双方无异议则自动顺延。 七、本合同一式正本两份,甲乙双方各执一份自双方签字盖章之日起即时生效,具有同等法律效力。 八、签约生效后,即具有法律效力,签约双方须严格遵守国家的相关法律法规,切实执行合同各条款。 九、附件:双方盖章确认的以下文件是本合同不可分割的部分。 1、食堂设备清单 十、本合同未尽事宜,由甲乙双方协商解决,如协商未果,则提交深圳仲裁委员会仲裁解决。 十一、双方确认签署并(盖章): 甲方(公章):_________        乙方(公章):_________ 法定代表人(签字):_________     法定代表人(签字):_________ _________年____月____日       _________年____月____日 食堂承包协议范文3 一、签定协议双方: 甲方:乙方:(身份证号: ) 二、协议内容及用途: 乙方使用甲方食堂,用于医院的饮食服务工作。 三、协议条件: 1、甲方向乙方提供食堂用房。 2、甲方为乙方免费提供经营用水和用电。 3、乙方每一季度向甲方交纳费用10000元。协议签订之日起生效。 4、乙方负责职工饮食供应,保证每日三餐按时开饭。 5、乙方负责医院组织大型活动和节假日职工聚餐等情况的饮食供应及环境。 在小区 居住的人员的就餐、实习生的就餐和因工需要不能按时吃饭的工作人员就餐 6、甲方提供24小时热水。 7、乙方承包期满后,如不继续承包,剩余的主副食品由乙方自行解决。 8、如机械、用具出现故障, 修理 费用由乙方自行解决。物品如有损坏,乙方需照价赔 偿。 9、乙方不得在楼下使用煤气罐,不得随意改动食堂内原由设施,如有损坏,乙方需 照价赔偿。 10、乙方的饮食工作必须符合食品卫生法,食堂工作人员必须体检合格后方可上岗。 11、承包期满,清点物资,如有丢失或损坏,由乙方负责照价赔偿。 12、乙方要注意安全,采取必要的安全措施,防水、防火、防盗等。 四、违约条款 1、承包期未满而单方无故终止合同,违约方向对方付违约金1000元。 2、单方违反承包条件,经对方指正仍不改正时为单方违约,违约者向对方付 违约金1000元,合同作废。 3、如食堂无稳定客源,导致食堂不能经营下去,提前1一个月协商达成一致后 无违约金 五、本协议有效期为壹年(20_年3月1日----- 20_年3月1日)。 六、本协议和物资清单一式两份,双方各执一份。 七、签定本协议后,以前签定的协议同时作废。 甲方(公章):_________        乙方(公章):_________ 法定代表人(签字):_________     法定代表人(签字):_________ _________年____月____日       _________年____月____日 食堂承包协议范文3篇简洁版相关 文章 : ★ 简单版食堂承包协议范文3篇 ★ 简单版食堂承包合同3篇 ★ 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