包汤圆的步骤有哪些
汤圆种类很多，但是包法都是一样的，如下：食材准备：糯米粉100克、水20毫升、花生仁70克、核桃30克、熟芝麻15克、红糖10克、猪油15克注：1、在包汤圆的时候，一定要把汤圆里面的馅抱紧了。不然会散掉，这个主要涉及到和面的时候，不能和的太稀。2、煮汤圆的时候，水一定要开水下锅，下锅之后转小火慢慢煮，而且水一定要多一点，水少了就容易粘在一起。3、圆在煮的时候，不能在锅里一直搅动，需要搅的时候，就在锅边轻轻的搅动一下就可以了！如果汤圆煮开了。可以加一点凉水，慢慢煮，一直煮至汤圆飘起来就可以了。1、准备好食材2、花生仁70克，核桃30克，小火翻炒至变色3、花生仁、核桃去皮，倒入破壁机，再加入15克黑芝麻，打成粉4、加入红糖10克，搅拌均匀，加入糯米粉100克，搅拌成絮状，揉成面团，醒发30分钟5、将汤圆馅搓圆，汤圆皮搓圆，将汤圆皮捏成薄片，将馅包在里面收口搓圆6、锅中清水煮沸，倒入汤圆，中火煮至汤圆飘起7、成品。
如何包汤圆的步骤
包汤圆的过程如下1.把面粉装入盆里，加入适量清水用筷子拌匀，然后用手揉成团2.把事先准备好的芝麻粉装入碗里，加入2勺白糖拌匀.3.把揉好的面团取一块，先揉成长条，再用手把它折成段，这样包出来的汤圆大小会均匀一些4.取一段面粉揉成圆形再把它压平，然后取少许芝麻馅放在面皮上，把芝麻馅包起来5.用一只手稍稍用力捏几下，再用双手搓成圆形，裹上一层干面粉，然后放在案板上6.锅中加入适量清水烧开，然把包好的汤圆一个一个地依次放入锅里，直到煮至汤圆浮起，再煮上2、3分钟汤圆就熟了7.把煮好的汤圆盛入一个小碗里，就可以享用了
