车轴草

白车轴草的食用方法 白车轴草是苜蓿草吗

白车轴草可以凉拌、煮、泡水、炒、做饺子馅等。白车轴草也称为金花草、白花苜蓿、白花三叶草、菽草翘摇、车轴草等，可以做牛、羊等的饲料，可以绿化草坪，也可以改良土壤，可以做药等。下文是关于白车轴草的食用方法的具体介绍，想烹饪白车轴草的朋友可以往下了解。 白车轴草怎么吃 1、做饺子馅：摘取白车轴草的嫩叶、嫩茎，用清水冲洗干净后切碎，和肉类、调料搅拌均匀包到饺子皮中。 2、凉拌：选取白车轴草的嫩叶，清洗干净后放热水中焯2~3分钟，捞出后和调料汁搅拌均匀。 3、炒：将白车轴草的嫩叶清洗干净，切成小段，可以单独炒，也可以和肉类一起炒。 4、炖汤：在汤炖熟后，倒入切好的白车轴草，加盐、油等调料即可出锅。 白车轴草是苜蓿草吗 通过阅读上文，相信大家已经知道了白车轴草的食用方法了，可以去野外摘点没有喷洒农药的白车轴草回来烹饪食用。白车轴草不是苜蓿草，两者的科属、形态、生活环境等存在区别。

白车轴草的食用方法是什么？

这种草是牧草，人不能食用。白车轴草适口性优良，消化率高，为各种畜禽所喜食，适宜养殖牛、羊、食草鱼等。营养成分及消化率均高于紫花苜蓿、红三叶草。在天然草地上，草群的饲用价值也随白车轴草比重的增加而提高，干草产量及种子产量则随地区不同而异它具有萌发早、衰退晚、供草季节长的特点，在南方供草季节为4~11月。白车轴草茎匍匐，叶柄长，草层低矮，故在放牧时多采食叶和嫩茎。主要价值为水土保持的良好植物，又为优良牧草，也可作绿肥；种子含油约11%；全草供药用，有清热、凉血的功效。花、叶均有观赏价值，绿色期长，花期长，耐践踏，可作路径沟边、堤岸护坡保土草坪和厂矿、机关、学校等绿地封闭式草坪。茎叶含有芳香油，可用作调合香精原料。芳香油主要成分为香豆素。以上内容参考 百度百科——白车轴草、百度百科——车轴草

白车轴草是什么品种？

白车轴草又名白三叶、白花三叶草等，白三叶属豆科，是多年生的草本植物，是三叶草的一种，具有很好的观赏价值和经济价值，被很多人所喜爱，也被广泛应用于绿化事业中，在世界各地均有种植。白三叶其适应性广，抗热抗寒性强，可在酸性土壤中旺盛生长，也可在沙质土中生长，有一定的观赏价值，是世界各国主要栽培牧草之一，在中国主要用于草地建设，具有良好的生态和经济价值。

白车轴草的介绍

白车轴草又名白三叶、白花三叶草、白三草、车轴草、荷兰翘摇等，多年生草本；短期多年生草本，为栽培植物，有时逸生为杂草，侵入旱作物田，危害不重，对局部地区的蔬菜、幼林有危害。生长期达6年，高10-30厘米。主根短，侧根和须根发达，茎匍匐蔓生，上部稍上升，节上生根，全株无毛。掌状三出复叶；托叶卵状披针形，膜质，基部抱茎成鞘状，离生部分锐尖。请点击输入图片描述其适应性广，抗热抗寒性强，可在酸性土壤中旺盛生长，也可在砂质土中生长，有一定的观赏价值，是世界各国主要栽培牧草之一，在中国主要用于草地建设，具有良好的生态和经济价值