为什么年轻人都不愿意从事餐饮业了?
如今许多年轻人不愿意从事餐饮业,他们更愿意在工厂工作,而不是在餐饮企业工作。也就是说,工资很低,没有加班费,有很多规定,几乎没有假期,有些人必须休假,有些人必须休假,新年不好,福利待遇不行。
1,低工资,仍然是年轻人不愿工作的一个重要原因,毕竟他们进入餐饮企业,基本上是从基层做起的,做一个普通的服务员,工资是两三千元。如果你想升任工头,只要三四千元的工资,可能要三五年。(所以大部分人都是迫不得已为了生活去做)。
2,时间长,餐饮业没有加班费这么一说,虽然有早班和晚班,基本上客人什么时候走你什么时候下班还要卫生收拾完这都是常态,如果你想升职,就要主动从早到晚地工作。如果你说这是愉快的,那就是一种考验。如果你说这不愉快,那就是剥削劳动力。
3,主要是得不到尊重,在国内这个环境下,众人的观念都是服务员低人一等,所以做服务员的时候不受人待见,客人根本不把服务员当回事,还有就是普遍酒店入门槛比较低,尤其是客房部餐饮部安保部,这几个部门是只要你能吃苦没学历都能进来,总而言之国内这环境下大家的观念都是做服务员没面子低人一等。所以目前也是这个现状,没有必要太过于纠结,年轻人基本上多数都是如此。
为什么现在年轻人都不愿意干餐饮了?
现在年轻人不愿意从事餐饮行业可能是由于以下原因:1.工作强度大:餐饮行业的工作强度大,需要长时间站立、走动和快速处理订单。这可能导致员工身体疲劳、受伤和感到精神压力。2.工作时间长:餐饮行业的工作时间通常比较长,需要在高峰期加班工作。对于年轻人来说,他们可能更加注重自己的生活品质和工作与生活的平衡,不愿意牺牲太多的时间和精力在工作上。3.待遇相对较低:餐饮行业的薪资待遇通常相对较低,而且晋升空间和机会也有限。与此同时,随着经济和社会的发展,年轻人对于自己的职业规划和发展愈加重视,更加倾向于选择能够提供更好职业发展空间和待遇的行业和公司。4.行业形象不佳:由于餐饮行业的本质是服务行业,可能会面临一些困难和挑战,例如客户投诉、订单延误和食品卫生等问题。这些问题可能会影响行业的形象,让年轻人对于从事餐饮行业的工作产生负面印象。综上所述,现在年轻人不愿意从事餐饮行业可能与行业本身的工作强度、工作时间、薪资待遇和行业形象等因素有关。同时,随着经济和社会的发展,年轻人对于自己的职业规划和发展愈加重视,更加倾向于选择能够提供更好职业发展空间和待遇的行业和公司。
串串香店生意不好怎么解决
现在很多串串香店的营销活动,都颇有临时搬救兵的意思。生意好的时候,连人手都不够,更别提去做营销活动了,反正我生意好的时候又不缺顾客,而生意不好的时候,才有时间做营销,这是大多数做营销活动的串串香店企业的心理。
可是,你有想过吗?营销活动从来都是一件锦上添花的事情,一旦你的串串香店生意好,其内在的潜台词就是菜品、服务、装修都该可以,而一个生意不好的串串香店背后写着的潜台词一定是菜品、服务、运营一定某个环节出现了问题。
所以,做营销活动究竟是在生意好的时候做,还是不好的时候做?
答案显而易见,肯定是生意越好的时候越要做营销活动,生意好的时候做营销活动会取得事半功倍的效果,此时接收人数最多,传播人数最多,效果也最好,而且服务、产品、体验也很好容易形成口碑效应。
那么,对于现阶段我们生意不好的串串香店就不能做营销了吗?
当然不是,再生意不好的串串香店也都是一个相对论,比如说你是做写字楼串串香店,那很可能就是中午一餐生意好,晚上生意不好,那你就中午做营销活动,因为中午来店的人数最多,氛围最好,而不应该在晚上,你是有时间和精力好好布置了,可是参与的顾客少了,传播力度也低,所以做好营销,生意不好时才应该做营销是第一个误区。
很多串串香店企业在做活动当天,来了不少的人,当天效果也十分的好,可是活动过去了好像也就过去了,并没有留下什么,也没有总结什么。
要知道做活动的目的不仅是给当下的顾客看,让当下在店里吃饭的顾客有感觉,而是要给没参与进来的顾客看,让他们产生出一种没有参加今天这个活动简直太遗憾啦,之后就会持续对你的门店进行关注,因为他不想下一次再错过这么好的活动。
我整理了15个活动推广的线上渠道,建议收藏
创意再好的活动没有强大的渠道做支撑,都是白扯。策划一个完整的活动方案,包括活动设计、资源整合、传播路径规划、数据监测、活动复盘五个重要部分,而在传播路径的规划当中,首先得尽可能地了解全网的传播渠道,才能更好地做好适合自己的活动传播路径规划。几年前有人说过渠道为王?犀利姐认为适者为王,适合产品的渠道才是有效的!下面的渠道里,总有一些适合你。一、内部资源渠道要优先利用内部渠道还有一种说法,叫做官方渠道,就是利用公司内部资源和自有的渠道进行推广。1、官网站内推广利用产品官网来推广活动,在站内最显眼的地方,或者用户最关注的板块添加你的活动引导信息,这样能够最快速地吸引用户关注活动。可以将近期首推的活动做一个banner图放在首页,或者直接把活动内容板块放在首页轮播图下面,像人人都是产品经理的线下活动。除此之外,还可以在官网挂上你的微信公众号二维码图片,除了用户本身想了解微信号的价值以外,用户扫了二维码关注之后,还可以立即收到自动回复的活动推荐,一举两得。2、官方媒体为活动打头炮现在公司产品会用作官方媒体的,最主要的还是微博和微信。企业官方微博一般可以加蓝V,微信方面有服务号和订阅号等。那么在这两个最常用的官方媒体中,会有这些表现。(1)官方微博运营a.官博首页可以放两张活动banner图,点击链接到你的活动专题页或者活动产品页。b.官博发起活动相关话题,炒热活动气氛,让网友带着话题转发微博。小米手机最近在推广#小米5#,直接在小米手机官博上送优惠券,说明活动内容。(2)官方微信公众号a.图文推荐,给活动造势在订阅号或服务号提前推送活动预热的宣传图文。提前推送一篇详细有趣的活动图文推荐,可以打官腔,但是最好是有趣生动、真心实意的口吻去给用户介绍活动内容,让用户知道为什么这次活动值得参加。如果图文做得够有创意,也许还能带来用户的自发分享。京东618的宣传期就在订阅号提前一个月(5月17日开始)轰炸了关于京东618的相关活动信息。天猫则在奥运会开幕期间宣传自己的天猫超级运动会,比起京东618的密集图文推送,天猫的推送则像是一股清流。“左边京东,右边天猫”b.打通购物流程,活动快速转化在微信端打通购物流程,更有助于活动快速实现转化。如果是卖货的公司,认证过的订阅号或者服务号,开通微信支付,可以在微信公众号上直接卖货,接入第三方商城或者接入自主开发的微商城。3、EDM邮件推广:向你的客户群发送邮件EDM,全称为EmailDirectMarketing,意思为电子邮件营销。一般来说,用户注册的时候会留下邮箱,整理好用户的邮件信息,通过邮件的方式告知你现有的用户群体。发邮件的弊端就是几乎没有二次传播。这种方式也许有点古老,但是也不是没有效果,多尝试,总是好的。QQ邮件是有提醒的,邮件消息弹出来的时候,邮件标题首先映入眼帘,所以活动内容邮件的标题主要在于抓住用户的眼球,提醒ta参与活动。二、外部资源渠道1、自媒体平台:内容分发渠道其实一份活动宣传图文,可以分发到公司自己建设的自媒体分发渠道,除了同期在微信公众号、微博、邮件营销推送,还可以将其分发到各个以品牌名称注册的自媒体平台,做到多渠道宣传。但是要注意的是,微信公众号、微博、邮件都是自己可控的,而自媒体平台则需要审核,可能被视为广告,不通过审核。这个渠道更适合持续输出内容,获得大量粉丝用户。2、到营销平台上传作品如易企秀、iH5、Maka等H5营销平台上传(制作)你的活动页面,这样也是一种推广方法。有机会可以在案例展示页面,还可扫二维码分享。梅花网也可以入驻成为服务商,上传活动案例。如下图。数英网也可以发布活动项目,不过这个项目通常是有第三方策划公司做的,所以对活动的内容要求比较高。3、垂直论坛发帖推广到垂直行业的论坛里发活动推广帖,如果是线下门店搞活动还要注意去所在地区论坛发布会更有效。母婴行业:妈妈网、摇篮网、母婴吧(贴吧)、育儿网、宝宝树、丫丫网、孩子王、优谈宝宝、爱早教网、驴妈妈亲子游、母婴之家、蜜芽宝贝;餐饮行业:大众点评网、美团网、中华美食网、二维火社区、中国吃网、餐饮网、下厨房、红餐网、餐饮界、百年餐饮网等;服饰行业:淘宝论坛、蘑菇街、美丽说、今日特卖、什么值得买、中国服装网论坛、穿针引线网、中国服装人网、女装网等;以上行业论坛在百度搜索框输入“”XX行业论坛“”都能找到相关的。4、知名社区的垂直频道重点推广知乎、猫扑、天涯、豆瓣、贴吧等大型社区都是活动信息推广的重要渠道。而且在猫扑、天涯等社区有很多很多的频道,探索用户所在领域的频道,在这些对应的频道上发布活动信息。在hao123社区里能找到全网的优质社区,包括可以搜索地区的社区。点击/shequ就能去到。5、垂直社群推广如果大范围地投放你的活动,容易被踢出群,所以找准你所在行业的垂直社群,包括微信群、QQ群、豆瓣群、微博群等,而且要注意推广活动时的措辞。6、制作活动海报发到图片社交网站将制作精美的活动海报可以发布Instagram、nice等图片社交APP,可能会吸引一些人关注你的活动。还可以将活动海报发布到图片网站,上周草莓君推荐了很多图片网站,在这就不赘述了。三、付费的也许是最有效的渠道1、大号KOL软文投放社交网络中以公众号或意见领袖(KOL)为代表的零散化投放形式,已经成为了大品牌金主投放广告的心头好。微博上打广告的段子手也越来越多,甚至有明星也加入了段子手的行列,薛之谦和大张伟这对好兄弟曾经帮洋码头写段子打广告。据说咪蒙的广告报价在7月份就达到45万一篇,估计现在超过50万软妹币了。目前犀利姐认为比较受欢迎的KOL有:软文:咪蒙、王左中右、深夜发媸(不装逼的时尚号)、胡辛束(贩卖少女心)、文案摇滚帮(专业广告写手)、反裤衩阵地、YangFanJame、黎贝卡的异想世界(被誉为买神)、石榴婆报告、六神磊磊、李铁根、商务范、插画:天才小熊猫、顾爷、同道大叔、喃东尼明星:薛之谦、大张伟、胡歌、杨幂视频:一条、艾克里里其实意见领袖很多,最关键的是找对人,这个大V影响的是哪一部分人,看看是不是与你的目标用户重合度高,再考虑投放。而且在投放KOL之前也要看他们之前接广告的案例,在形式上是不是结合了好的宣传创意,这样有利于形成用户二次传播,让投入带来更大的效益。2、微信公众平台申请开通广告主开通广告主有很重要的核心优势:首先可以拥有海量的用户,覆盖超过6亿活跃用户,每天超20亿次图文消息阅览。而且投放精准,微信广告方会深度挖掘微信用户兴趣,帮你精准定制投放用户。投放朋友圈广告,能够获得潜在优质粉丝,助力商业活动,快速增加活动的曝光量,提升潜在目标用户的参与度。开通了广告主,还有发放微信卡券这个方式推广,便捷高效地发放你的卡券,拉动用户线上线下的活动参与度。开通广告主适合有微信公众号的商家,在微信公众平台的后台可以找到入口了解详情。3、微博首页广告推广除了微信平台可以打广告,微博也是一个大流量渠道。像小米手机5最近做降价200元的活动,就在首页的广告位展示了活动信息。4、百度竞价推广、广点通、粉丝通百度竞价推广相对来说有点费钱,百度竞价推广是百度国内首创的一种按效果付费的网络推广方式,简单便捷的网页操作即可给你带来大量潜在客户,有效提升你的品牌知名度及销售额。每天有超过1亿人次在百度查找信息,你在百度注册与活动/产品相关的关键词后,就会被主动查找这些产品的潜在客户找到。“图来源于产品菜鸟汇”广点通和粉丝通是目前来说比较精准的流量渠道,类似DSP可以根据我们的目标用户属性来选定你的活动广告投放人群,年龄、地域、身份、职业、收入、常去网站类型、终端设备、所处商圈等。广点通是腾讯旗下的一款推广产品,利用腾讯本身的流量渠道如朋友圈、微信公众号、QQ空间、QQ音乐、QQ等帮助客户精准推广品牌的,这个是腾讯自家的产品,应该比较靠谱,具体收费情况要去他们的广点通官网咨询。粉丝通主要用于微博广告方面,扩散传播的效果也是不错的。5、网盟推广将你的活动广告信息投放在与百度有联盟关系的数十万家联盟网站上面,其投放形式有文字、图片、FLASH动画、贴片等几种。你将费用付给百度,然后百度与联盟网站按比例分成。跟百度推广一样,网盟推广也是桉点击付费的,而且每日预计也是可以设置的。而这数十家联盟网站的投放,你可以自己在后台进行设置,通过地域定向、人群定向、网站定向、主题词定向几种途径将广告精确投放在潜在客户群体面前。6、新榜贴片广告现在新榜主要是专注于自媒体方面的广告投放,明码实价标注,而资源较丰富,既有选择又可以估算ROI。四、寻找投放渠道别走入误区1、投放渠道越多越好。选择渠道首先考虑的应该是能带来有效流量。并不是越多越好,挑选出最适合、性价比最高的渠道才是王道。特别是做活动的投放渠道,主要是引发参与,如果无效的渠道带来的无效用户,也没法提起兴趣去参加你的活动。2、哪个渠道热门就投放哪个渠道。最热门的渠道不一定适合你的产品和活动,需要找到你的核心用户所活跃的地方,才是合适的渠道。3、投放时间与预算。投放时间早。但是因为预算不够,所以短短几天就下架了,不利于活动发挥长尾效应,可能会使用户忘却。根据预算制定活动的渠道投放方案。我看过一句话:最好的渠道与方法由你自己与团队特长和优势决定。
9大主流活动推广渠道
腾讯社交广告、今日头条、百度竞品排名、新浪微博粉丝通、百度网盟、新榜、视频网站、导航网站、短视频平台是目前9大主流的付费推广渠道。它们起始充值金额低,均可实现按需投放。(1)腾讯社交广告。每天有超过8亿用户在使用微信、QQ、QQ空间等腾讯产品以及第三方应用,分享自己感兴趣的内容,浏览商业信息。腾讯社交广告可以帮助你与这些用户建立联系,提供超过200多种特征标签和行为标签,包括地理位置、用户状态、消费能力等。广告主可以自由选择、组合这些特征标签和行为标签,精准刻画和锁定目标用户,进行广告投放。该渠道计费方式多样,包括CPC(按点击次数)、CPM(千次曝光成本)和CPA(按行为)等;覆盖人群广,基本山所有的活动类型都可以进行广告投放,尤其对于人群定位在80后、90后的活动,是首选渠道。(2)今日头条。今日头条的Feed流原生广告,是广告形态的新趋势。它根据个性化机器推荐算法,分析人的特征与内容的特征,将两者进行匹配,实现广告个性化精准推荐。目前该渠道的主要计费方式为CPC和CPM,适合金融类、社区类、游戏类产品的活动投放。如果活动目标用户是三、四线城市,就更应该考虑今日头条了。(3)百度竞品排名。百度每天响应超过60亿次的搜索请求,6.1亿网民习惯在有需求时”百度一下”。当用户在百度上搜索客户投放的业务关键词时,就可以在第一屏看到活动的网页快照信息。作为活动获客渠道,百度竞价排名是比较可靠的,有利于精准吸引有需求的用户,尤其对于业务ROI的活动。目前它的主要计费方式为CPC。(4)新浪微博粉丝通。新浪微博粉丝通覆盖微博亿级优质用户资源,支持年龄、性别、地域、兴趣等多种组合方式,拥有高级数据功能,能够精准地识别目标用户。同时,微博强大的社交属性可以让好的内容被用户转发,扩大广告的传播范围,形成二次原生推广。目前新浪微博粉丝通的主要计费方式是CPM和CPE(按照微博在用户信息流中发生的有效互动计费)。如果你的活动是针对女性用户,或者是有比较强的品牌传播需求的用户,就可以优先考虑该渠道。(5)百度网盟。百度竞品排名推广覆盖的是有明确需求、主动找上门的用户;而百度网盟则是主动上门营销,在每个网民的上网时间、页面空间、移动设备等实施精准、多频次的展示推广,强化客户认知和品牌影响力。(6)新榜。新榜专注于自媒体方面的广告投放,能够帮助广告主让产品信息进入KOL的微信朋友圈、KOL的公众号。新榜明码实价标注,且资源丰富,有很多知名度的大号都可以联系到。另外,新榜是腾讯社交广告的重点客户服务商(KA服务商),计费方式是一样的。简而言之,新榜就是一家社交领域的广告代理商。(7)视频网站。目前主要的视频网站(视频广告平台)有爱奇艺、搜狐、优酷、哔哩哔哩,适合消费客单价高的活动或品牌宣传活动进行投放。该类广告渠道计费方式按千次曝光(CPM)收费。(8)导航网站。导航网站其实是一个非常大的流量入口。目前市面上主流的导航网站,展示位的形态和位置选择也非常丰富,以hao123网站为例,PC端的网页第一屏就有4种展示样式。导航网站的收费方式主要按照CPC(每点击一次计费)和CPT(每试用一次的成本)收费,不同的位置价格不同,比较适合品牌知名度高的产品进行活动投放。(9)短视频平台。短视频由于时间短、观看方便等特点,开始占据大家越来越多的时间,流量剧增的短视频平台也是优质的推广渠道。目前,国内主流的短视频平台有抖音和快手。抖音的投放广告实在今日头条的后台上,收费模式、价格及广告精准定向是跟今日头条一致的,只需要开通今日头条一致的,只需要开通今日头条广告,在广告后台(今日头条投放管理平台)自己设置投放就可以了。