酒吧服务员工作流程完整版
酒吧服务员工作流程及标准如下：1、迎客要求：微笑、见到客人即上前招呼。 Good morning(afternoon/evening).Sir/Madam. How many person in your party? 2、带位要求：在客人前例引领人座，问明人数，准备好台椅后再带位。 This way,please./Follow me,please. 3、拉椅示座： Would you like this table? Sit down,please. 4、递酒牌：翻开酒牌递给客人(先女后男)。 Here’s our drink tist. 5、整理台面：将花瓶、烟盅、意见卡之类移至无人坐的地方。 6、问饮品：说明鸡尾酒配方、烈酒，问明加冰、净饮或者加上其他饮料，推销特饮(咖啡、蒸馏水、矿泉水等)。 7、复述菜单：把客人所点菜单复述一遍，检查错漏。 8、填写菜单：按要求写上日期、工号、人数，需附上特殊注明的饮品.属于鸡尾酒的要写鸡尾酒名，而不是写配方。 9、出酒水：用托盘备好纸巾、杯垫等，饮品要跟好Gaknish、Stirer、Chocolate等。 10、酒水上台：在客人右边送上饮品，并说明品名。饮品放于客人面前，先女后男，不能一次在同一位置上齐，纸巾、小食放于易拿之处，朱古力、冰水、白兰地、甜酒放成品字型，Mexer只能混合一半，Stirer放在咖啡杯内。 11、添酒水、换烟盅：巡台时为客人倒满啤酒、汽水，收掉杂物，并再问是否要加另一杯饮品，用正确的方法换烟盅。 12、准备账单：预先打好酒水结账单，并确保正确无误，属改错的账单要有部长以上人员签名方有效。 13、结账、谢客：用账单夹把账单夹好递给客人，并向客人致谢，付现款时要在客人面前清点数目，零钱、底单要送还给客人。 14、在客人离开时，再次道谢，并欢迎再次惠顾。拓展资料：一、酒吧经营的十点服务1、微笑靓一点。微笑靓一点不仅是生活中待人待事的技能，更是展现自我的本能。当你看见每个顾客，就会把你的微笑传递给每个人，使你的顾客心情舒畅，对酒吧的服务印象加深。2、附耳语调柔一点。使客人听起来舒服一点，语调太重本来是一句正常的话语，有时候也会被听成不客气的语言。3、耐心足一点。有时候遇到很麻烦的事，需要有足够的耐心，慢慢的去跟顾客沟通，其实这个时候顾客也很烦躁，你要是显露出不耐烦，那就很容易出现争吵。4、行动快一点。在店里经常需要帮助顾客，顾客有需求肯定是很急切的，你要是动作缓慢，就很容易导致顾客的生气，动作快同时也能形容一个人做事的好与坏。5、做事多一点。老板注意到店里的新员工小韩不仅年轻，做事比较多，表现得特别积极，心里也比较喜欢他。当经理位置出现空缺的时候，老板选择了小韩做经理而不是已经干了三年的老王。老王深疑，就问老板为什么不是自己做经理呢？老板就跟老王说了一句话：“小韩比你的做事多一点！”。6、效率高一点。效率高也是一个很重要的品质，高效率能带动整个酒吧的效率，有时候一个员工的效率低都能影响到一个酒吧的效益。7、嘴巴甜一点。每个人都喜欢听好话，在这个时候就需要员工和顾客聊天的时候尽量说好话，好话并不是需要你怎样去夸赞他，而是和他建立在同等的位置去表扬他。8、肚量大一点。在店里也会经常出现一些突发事件，这些突发事件同样需要处理，这个时候你不要害怕，事情总是需要处理的，你可以胆量大一些去处理。9、脑筋活一点。脑筋灵活能体现出一个人的处理能力，在紧急事件中更需要我们灵活处理，合理的把事情处理好。10、理由少一点。每件事要是找理由都能找到理由推托，找到理由不是本事，能把发生的事处理好才是本事，事情发生应该第一时间找到处理方法。酒吧五大要点要早防1、团队的五个死穴①、没有激情活力。②、没有内部竞争。③、没有良好的薪酬机制和晋升机制。④、没有灵魂。⑤、领袖没有领导和组织能力。2、员工的六个问题①、抱怨（抱怨任何人任何事）。②、没有自信。③、不相信（不相信自己的品牌、不相信自己的产品、不相信自己的团队和领袖）。④、没有信念（成功的信念）。⑤、立场不坚定。3、员工的三个毛病(1)、太把自己当回事： ①、不自量力。②、刚愎自用。③、不思进取。(2)、太把自己当回事：①、不自信。 ②、不自爱。③、不自重。(3)、不知道自己怎么回事：①、我是谁？我要什么？②、谁能给我？③、怎么实现？4、品牌塑造失败的五大弊端①、诋毁其他品牌做生意。②、广告宣传不新颖（品牌包装没有定位）。③、整合资源太少。④、团队建设出现问题。⑤、客户维护太差《没有真正做到“好服务、服务好”》。
济南汇鑫国际大厦招聘文员底薪2000试用期 先交400块钱服装押金 是骗子吗 我已经交钱了 说是去泉城广场兰黛
是骗子，我和另外两名受害者还报过警呢，你交了钱，就会让你上别的地方去，他们有好几个点：汇鑫大厦，二环路航空大厦南邻那的商务会所，和平路那也有一个商务会所，让你去了，都不理你，也不安排工作，还有那几个负责的男的都是东北的，还骂人，说话特难听，她们里面那些女的都不是什么正经的。。。，千万不要去，交了钱就不退了
酒吧服务员做什么的?工作时间是怎样的?工资呢?
工资是看地方而论，不过一般来说最少有1500左右~酒吧上班时间一般都是从晚上7点半到3点之间，你觉得做服务员安全点，但这也要看你自己个人的素质，服务要热情但不轻浮，你举止轻浮的话就会给人揩油的机会，你要知道服务员的工作内容是什么，上酒水食品这些另有人传送，服务员就是进包厢服务，点单，在服务过程中看到桌面有垃圾要及时清理，客人买单走后马上搞卫生，里面的设备摆好，其实很简单的，一般酒吧有新人进去都会有老员工带的，你在学习过程中对人客气点就行，不然很容易被排弃的。
你想做调酒师的话最好不要想了，他们都是内部带人的，除非你平常和他们混熟了
成都兰桂坊是做什么的
成都兰桂坊是休闲娱乐的酒吧街。成都兰桂坊坐落于四川省成都市锦江区水津街，是成都市核心繁华商业地段，紧邻九眼桥，地理位置优越。其总面积达4.3万平方米，依锦江修建，毗邻五星级香格里拉大酒店、榛悦隆堡成都酒店，紧接东大街金融区。 成都兰桂坊是休闲娱乐的酒吧街。成都兰桂坊坐落于四川省成都市锦江区水津街，是成都市核心繁华商业地段，紧邻九眼桥，地理位置优越。其总面积达4.3万平方米，依锦江修建，毗邻五星级香格里拉大酒店、榛悦隆堡成都酒店，紧接东大街金融区。
兰桂坊成都在什么地方
兰桂坊成都是成都的景点之一，此景点的地址是成都市锦江区水津街1号，锦江边的兰桂坊（成都），是这座城市夜生活的又一个地标区域。这片区域是香港兰桂坊在内地的旗舰项目，如今这里已经成为高大上的酒吧一条街。如果说九眼桥是成都接地气的酒吧区，那么兰桂坊就是高大上，更加的时尚感、更加的国际范。 在香格里拉酒店与天府时代广场之间的这片区域内，集中了众多的酒吧、慢摇吧。白天，这里的精致餐厅可以选择，而每当夜幕降临时，这里更是灯火通明、璀璨夺目，各个酒吧前游荡着这座城市的时尚年轻人。当然，这里的消费并不便宜，和它的高大上气质非常的吻合。 其他信息 参考游玩时间：1小时 - 3小时。 开放时间：全天开放。
成都兰桂坊是做什么的 成都兰桂坊是什么地方
1、成都兰桂坊是休闲娱乐的酒吧街。成都兰桂坊坐落于四川省成都市锦江区水津街，是成都市核心繁华商业地段，紧邻九眼桥，地理位置优越。其总面积达4.3万平方米，依锦江修建，毗邻五星级香格里拉大酒店、榛悦隆堡成都酒店，紧接东大街金融区。
2、香港兰桂坊：位于香港中环区的一条呈L型的上坡小径。是由德己立街、威灵顿街、云咸街、安里、仁寿里及荣华里构成的一个聚集大小酒吧与餐馆的中高档消费区，深受年轻一代、外籍人士及游客的欢迎，是香港的特色旅游景点之一。兰桂坊酒吧街缘起于20世纪70年代初期，港府在中西区开始进行市区重建。当时一位意大利籍商人在这里开设了一间意大利服装店及餐厅。部份在中环上班的“优皮士”，下班后想找一个地方谈天，这家餐厅便成为他们欢乐时光的聚脚处。其后，兰桂坊渐渐成为一处有品位的消闲之地，酒吧、食肆及娱乐场所越开越多。
成都兰桂坊有哪些酒吧成都哪个酒吧最嗨
有的小伙伴会在每一次旅游的时候去一下当地的酒吧，也是顺便去感受一下当地酒吧的不同之处，在成都有一条街都是及酒吧，如果你要去的话，小编比较建议大家去哪里找找。兰桂坊周末人比较多，消费中等，里面大概有将近10多家的酒吧、夜店(中型)，随便说几个：RevolucionCocktail革命酒吧老板法国人，不要被这个名字骗了，他家在10点以后，尤其是周末，基本爆满，场地不大，对面就是星巴克，到了11点以后，基本星巴克的桌子都成了外面的散台，成都老外、年轻人的聚集地，有自己的DJ，记得生意太好，太火爆，经常被人投诉(因为声音太大)，就非常好喝，老板亲自调的。Jellyfish水母酒吧老板也是外国人，不过有好几个，几个外国人合伙开的，水母在成都是老牌子了，他们几个老外来成都创业，蓝色加勒比广场还有他们一家店，那个是第一家店，兰桂坊是第二家，今年是他们的第九个年头，相比上面的革命酒吧，水母更偏向于Club，水母基本每个月都有一个主题或者活动，市场人员是西班牙人，和他接触比较多，他总是有很多新的想法，每一期的主题都非常有趣，当然，这里也是成都年轻人，老外的聚集地，兰桂坊音乐吧类：音乐房子、音乐大篷车、兰巴赫、黛妮着重推荐兰巴赫，这其实是一家正宗的啤酒餐吧，正宗的德国啤酒!晚上10点由外籍乐队主场，他家的美食才是最正点的，正宗德餐!!!一定要点他们家的面包筐，好几种现烤面包，而且他么的还给你配三种蘸酱，而且竟然他么的有鹅肝酱，而且才30元!一定要去吃!!!我基本一个月去几次!九眼桥酒吧街九眼桥说实话，我觉得更多的是外地游客，或者年纪稍大一些的人比较多，一条街20多家酒吧，基本都是民谣吧，人比较多或者比较有名的是：音乐大篷车808、隔壁子、茶马古道，这几家比较大，而且开的念头比较长，像隔壁子，有个电影《观音上》就是在这拍的，我也是后来才知道，九眼桥没什么太多的推荐，每家都很不错。这个图是兰桂坊、九眼桥位置图，他们就隔着一条江，从廊桥上走几分钟就可以，顺便说一句，桥两边有很多流浪歌手(其实不是流浪，有很多川音的学生每天晚上会在路边弹唱，去全家买瓶啤酒，坐在桥边听歌也很舒服)成都其他地区的夜店酒吧主要区域：339电视塔，小酒馆(万象城，不是他么玉林路那个，那个是个景点，已经不是酒吧了，本地人从来不去的!!!)，天府广场附近，东郊记忆附近。339电视塔：这个就是题主问的年轻人聚集地，这里有以下几家酒吧：Space：应该说是目前最受欢迎的，前段时间前任3就是在这里拍的，参加我们活动的很多外地游客都问我们这家在哪。确实很不错，不过装修以后，不知道是不是酒吧为了提高利润，卡座变了很多，舞池也小了很多，玩的人基本会在卡座上就high起了。这里经常会邀请百大DJ，音乐很棒!但是消费偏高，周末散台也会达到1000～2000，所以你想在这玩，基本兜里揣哥3000以上再去吧!339电视塔还有很受年轻人追捧的：NOX、DC、Ibiza，这几家夜店也算是大型club了，尤其是NOX装修了，改了名字，以前就是NASA，这几家才真的是本地年轻人的聚集地!还有几家大型夜店，年轻人比较多的：THEBOOM、_先生，CAGO，这几家都是大型的夜店，成都的酒吧多如牛毛，一时半会说不完，最近还要在水碾河开一家亚洲最大的夜店PLAYHOUSE，我们正在和它们谈合作，为什么选择这里，因为这里是亚洲面积最大的夜店，7500平米，舞池300平米(相当于一个中型夜店了)Pubcrawl源自欧洲，会在一个晚上带参与者串3～4家酒吧，于2017年末成立到现在，共计组织40多场、参与者来自全国、世界各地500多人，我们现在有很多路线：串民谣吧、串夜店、经典Pubcrawl，每周三五六，21：00～02:00成都九眼桥酒吧一条街，成都酒吧夜店聚集地之一，是成都兰桂坊，少陵路前第一条酒吧街，成都夜文化的标志，夜生活最佳选择之一。成都九眼桥酒吧一条街，你一定不虚此行!夜店推荐：维纳斯酒吧、黄虫、muse、一八五五、only
