高中作文,以墙上的咖啡这个材料为主题
咖啡是温暖而又温馨的,咖啡虽苦,甜在人心。如那位无名之人与那位拾荒者,虽未有一面之缘,一
杯温热的咖啡却连通了两人的心。流淌在心里的这股暖流,润泽人心,而此股暖流的源头,名叫善心,就
好似干渴时的醴泉,饥苦时的甜食,善心总是失意之人最佳的良药。因为,善人常有善举。与此同时,给
与他人一个小小的帮助,亦能带给你自己丰厚的收获。
助人之人,亦为他人所助。
曾记否,三国桃园,花香美酒,三豪结义。而由此为开端,刘玄德开启了他的仁主之路,三顾茅庐,
只为与名士结友,共济天下;怒摔己子,唯恐同良将战友,生离死别。扶贫济弱,得百姓之心,何不谓之
为仁君?反之,奸圣曹孟德,挑拨离间,弄虚作假,当年徐庶之母,玄德能竭力护之以助徐庶,而孟德却
将其夺去,以伪召徐庶。前者,徐庶誓以身相报,后者,虽在曹营,心却在汉。他人之帮助,只会在你对
其无私奉献之时,才会如此明丽透亮,给你机遇,温暖。在你困难之时,他人会为你送来一杯咖啡,其中
甘甜的寓意为——助人,亦为助己。
助人之人,亦得私己欢欣。
西汉时期,名将韩信,谁知其少时却险些饿死街头,饥寒交迫之际,一位老妇人的羹粥却使其得以保
全,其悉心的照料,更是让韩信发愤图强,忍辱负重,终成刘邦的一员猛将。后来韩信也试图寻找老妇人,
谁料未得。不过以其名气与彼时的身份,想必老妇人固然会意会其实心意,并为之欣慰,骄傲。因为助人
而带给自己的欢乐,就如同疲乏时家人泡与你的咖啡,其中甘甜的寓意为——助人为乐。
自助之人,亦乃天助之人。“【四川】高中语文团队超级群”,群号:
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“关山难越,谁悲失路之人?”名士豪杰,纵横古今之外,谁不是命途多舛之人?而为何千古留名?
三变忍忘浮名,玩词人间,而引领婉约词派之宗;五柳弃权弃利,寄情田园,而搏得最富禅心之名
;
太白弄
清山水而书浪漫主义之巅,
东坡江海游心而咏天地万物之本,
孙膑断足而成
《兵法》
,
屈原投江而著
《离骚》
„
失路之人之所以成名,不过是因为他们愿为自助之人,天亦悲哉,乃得苍天之助。敢于自助之人,仿佛为
全城吃面的社会关爱
李刚的面馆牵动了全国各地人们的心,北至黑龙江,南到海南,不能亲至的网友纷纷留言,请郑州市民替他们多吃几碗面。让李刚夫妻十分感动的是,一位70多岁的老人看到消息后,从微薄的退休金中拿出100元寄给了李刚,并写信宽慰他,“一人有难众人帮,会好起来的”。在好心人的帮助下,李刚终于凑齐了手术费,并在爱心人士的帮助下,先后在郑州和西安找到骨肉瘤领域的权威专家做了三次手术。在治疗期间,更是有31家面馆联合开展“吃一碗面、捐一元钱”活动,将“全城吃面”进行到底。经治疗,李刚曾一度病情稳定,今年初他的面馆重新开业。但从6月开始,他病情再度恶化,最终去世。
贴在墙壁上的咖啡材料作文怎么写
一、审题:审材料,炼立意; 1、人性美好的闪光点: 不得不赞扬洛杉矶的富人们,他们并没有因为自已是富人,就显示出威力,来欺压穷人,而是把他们当好朋友,在喝咖啡时也帮他们点一杯他们对穷人们那种尊重,让人敬佩!原来人世间还有这种美好的情愫. 扬善要高调,行善要低调在我们的身边也有很多这样的情景:公交车上,满身泥点的农民工上来了,众人敬而远之,拥挤的车里顿时有了“真空地带”;地铁口,几个农民工吃着盒饭,啃着馒头,还有更饿的乞丐不停的磕头求助,周围的路人视若无睹……每当在电视中看到领导给困难群体发慰问金,每当陈光标捐款后与一大堆现金夸张地合影,每当受资助的对象面对镜头说一些感恩的话,心里总是堵得慌…… 也见过这样的情景:超市、商场里有很多人在按摩椅上打盹,无偿献血车外排起了长龙,宜家的沙发上有人在呼呼大睡,肯德基夜店里有旅行的客人趴着休息…… 一杯咖啡能温暖人心,因为做好事的人不知道要帮忙的是谁,他们没有出名邀功的想法,没有功利之心的帮助是温暖的;而这样一件看起来很小的事情,却温暖很多渴望温暖的人,和他人分享美好的事物,是人性美好的闪光点赠人玫瑰,先把刺处理好,或者送花时,把花的一头先递给受赠人,可能就不会刺伤受赠人哈陈光标们做好事敢夸扬,某些角度看,不好但再不好,也好过那些连赈灾财物也敢吞的人渣这里人性美好的闪光点有:慈悲心、同情心、善心、理解.尊重.宽容.关心.帮助他人等 2、让受助者更有尊严有需要即可领用: 如果有一天,你出门吃饭又忘了带钱,怎么办?如果有一天,你耗尽了身上的所有积蓄,连饭钱都给不起了,怎么办?如果你是一个刚毕业的学生,没找到工作,没有住处没钱吃饭,又或者离家出走或是被偷了,你该怎么办?若此时你来到提供待用午餐的餐馆,就能领取一份免费的午餐而那份免费的午餐,也许会成为你这一生中最温暖的午餐有些人在无助时选择抢劫或偷盗,但如果能通过待用的午餐或者咖啡帮助他们渡过难关,社会会变得更美好 在生活中,常常看到捐助者对受助者施舍般的态度,一个常见的场景是:有人给小孩子捐了两个文具盒,还让孩子拿着文具盒一起拍照,还问小孩子:“你有什么愿望,我们是特地来看你的”而学校的老师还在一旁指导,让小孩子拍照的时候面露笑容其实小孩子会不好意思,甚至觉得丢脸这是一种恶习,如果尊重他们,捐助人捐东西的时候,就应该说这是送给他们的礼物,“而不是一种施舍”而贴在墙上的咖啡,就能避免捐助者和受助者见面的尴尬,也让受助者感到尊重和平等 孟子:“爱人者,人恒爱之;敬人者,人恒敬之”强调了尊重他人的重要性一个人在与别人交往中,如果能很好的理解别人、尊重别人,那么他一定会得到别人百倍的理解和尊重尊重,就像“一个善解人意的小姑娘,她透明的微笑叫理解,她淳朴的心灵叫高尚;尊重又像一位德高望重的学者,饱含待人处世的智慧,尽显人格操守的高贵!” 懂得尊重,是做人最起码的一种道德要求做到了尊重别人,则是一种境界、一种美德这是人生必不可少的基本素质,是对他人人格与价值的充分肯定,同时,亦是赢得他人对自己尊重的基础,自身的自尊方能得以周全所谓尊人尊自己,这是一种辩证的关系要想得到别人的尊重,首先要懂得和学会尊重别人 人与人之间的互相尊重,可以让人开心,使人奋进,助人成功尊重,是一种理解与宽容与人相交,求同存异,学会移形易位换位思考千人千面,我们不能够要求所有的人都按照同样的方式活着与人交往,你可以有所选择,却不要想着去改变一个人豁达大度,是人际交往中的积极因素 3、让公益成为一种习惯和生活方式 贴在墙上的咖啡,其实不是美国洛杉矶的首创,它类似于欧洲的“待用咖啡”,“待用咖啡”是指在咖啡馆消费的人提前多买一两杯“寄存”在店里,若贫困人群或咖啡爱好者表示需要“待用咖啡”,店家就可以让其享用此前人们已经付过钱的“待用咖啡” 而在中国,吃饭则是更为迫切的问题在我国,已经有“代用午餐”这一公益形式的兴起它的创始人名叫尹小龙,在微博上,尹小龙的认证身份是野百合公益联合会理事、知名艺术人,他还是深圳待用午餐发起人和多个公益组织的志愿者他希望通过待用午餐项目,让受助者感觉到尊重和平等“待用午餐”的主旨是希望前去快餐店就餐的人,提前买下一两份快餐寄存在店里,以便提供给流浪者、低保户等困难群体或急需吃饭的人目前,已经有北京、重庆、郑州、兰州、南京等地多家餐厅加入尹小龙说,待用午餐的形式能形成商家、捐助人和受助者之间的三角关系,而捐助人和受助人之间互相不见面,让受助人更有尊严“一个公益项目的顺利开展,要有理念、执行力和透明度,但我渐渐感觉到,让受助者感受到尊重和平等,是更重要的因素”在尹小龙看来,如果尊重他人,捐助人捐东西的时候,就应该说这是送给他们的礼物,“而不是一种施舍”而待用午餐,就能避免捐助者和受助者见面的尴尬,也是对受助者的尊重 然而,在社会信任度下降的现在,民众更担心的是,善心被滥用了怎么办?万一餐馆老板私吞捐款,客人买两份待用只放一份餐,或者将过期的快餐作为待用呢?如果有好吃懒做的人天天来领怎么办?“这个世界没有那么多坏人,如果一个餐馆的老板将捐款据为己有,那他肯定连快餐店都经营不好”在尹小龙看来,培养互助理念比事情本身更重要,而项目在起步阶段,需要接受民众的批评和质疑,他们也会在实践中不断完善流程但在社会现实的冲击下,若运作体系不完善,人们的质疑不无道理,但我们不能因噎废食因为这是个正能量的事情,在没有做之前,不用设置太多障碍一份饭说到底也没有多少钱,蹭弱势群体饭的人也会很没面子的希望这个活动能一直走下去,能慢慢沉淀下来,形成一种可复制的模式,并希望全民参与进来 只有把好事做好,才能有更多的人参与,让“待用”成为爱的一种常态待用午餐和地铁里的应急伞类似,都是为了帮助有需要的人,让公益成为一种习惯和生活方式公益应该着眼长久公众参与公益应该着眼长久公众参与 我们国家做个什么善事都要当项目来做,别的国家却让这种善行成为市民的一种生活方式或习惯. 能够把自己和别的人在更深的层面联系在一起的,绝不是那些可以轻易贴上的标签人和人之间,不是上过同一所学校,来自同一个城市或国家,有同一个星座或血型,就能彼此喜欢能够维系彼此的,是同样的信仰、准则和价值观 接下来,希望还能有待用书包、待用雨伞等其他形式参与进来,待用的东西能更多,献爱心的形式也能更多参与的都是真心想去帮助别人的人 4、努力实现自己的人生价值,做一个高尚的人: 常见的捐助动机有如下几种(可能同时兼有几种动机):①完成任务;②投资,荣誉、信用或政治投资,广告宗教信仰中关于来世和报应理论驱动的捐助也可归入此类;③同情,捐助者看到悲惨的景象后,为了消减由同情心或联想自身所引发的紧张不安感,或者为了保持长期教育所形成的道德规范而进行捐助这种捐助在精神上是被迫的,例如面对街头幼儿、畸形人或衣着整洁人士的乞讨④、低俗精神欲望:如通过窥视别人的贫穷和悲惨来获得某种精神刺激,或者希望通过捐助获得一种高高在上的虚荣,践踏对方人格尊严⑤高尚精神欲望:这种高尚的精神欲望在于通过帮助和影响别人来更好地实现自己人生价值,例如此类人认为,帮助了1000个人的人生比帮助了10个人的人生更有价值与“同情”动机不同,这是一种更主动的,更纯粹的捐助,但也是一种经常被神秘化的,经常被误解为“无私”的行为 当援助者的帮助对受助者的生活产生影响,使得他们的生活变好时,援助者内心深处能够感受到一种人生的丰盛,人生价值的增长,这种精神满足的一种表现就是我们常说的“助人为乐”的快乐这种助人的快乐来自于人生价值的增长,在这里,人生价值的增长主要来自两个关键点的达成:A,结合援助者的行为与受助者生活的结合;B,结果援助者的行为使受助者的生活变好可见,对于此类动机的捐助,看似“无私”,但仍然是利己的,不过这是高尚的,令人尊敬的利己他们不求感恩报答,但是他们希望能够确认自己的努力与受助者的生活实现了结合,并且最好达到改善后者生活的结果,因为这就是这些捐助者的动机和利益之所在更好地实现了自己的人生价值 只有“无我”的人才能达到最高的无私 二、素材 1、众所周知,诺贝尔是瑞典的化学家、产业家、甘油炸药的发明者,不仅在炸药方面做出了贡献,而且在电化学、光学、生物学、生理学等方面也有一定的建树诺贝尔一生中,仅在英国申请的发明专利就有355顶之多,他当时的遗产约有三千三百万克朗(约折合920万美元) 1895年11月27日,他用这笔巨额遗产创立了举世闻名的诺贝尔奖金他对金钱和财物从不贪得无厌,对旁人他慷慨施舍,对发展科学他大力资助,自己却过着俭朴的一生他曾说过:“活人的肚皮比死人的纪念碑等荣誉,更值得我关心”诺贝尔奖,现在已经成为学术界个人最高荣誉,也是威信最高的国际性大奖 2、世界首富盖茨一直表示“财富并不是我的,我只是暂时支配它而已”,希望自己对世界有“正面的贡献”不久前在接受英国电视节目访问时,宣布将把自己580亿美元财产全数捐给名下慈善基金比尔和梅琳达盖茨基金会并表示这是他和妻子梅琳达的共同决定.,“我们决定不会把财产分给我们的子女” ,一分一毫也不会留给自己子女 3、2006年股神巴菲特也承诺把自己99%的财富捐赠给比尔梅林达基金和慈善机构2010年盖茨和巴菲特联合号召美国所有亿万富人损赠一半的财产,据说目前同意签约的已有40位左右日前,美国华裔生物制药大亨陈颂雄也响应了“捐赠号召”,决定将捐出至少一半个人财富用于慈善事业在取得70多亿巨大财富的同时,陈颂雄不忘回馈社会他总共向加利福尼亚州圣塔莫尼卡的圣约翰医院捐赠1.35亿美元,还提供1亿美元保证金帮助当地一所医院重新启用 4、2004年7月,蚌埠怀远县农民张桂硕在深圳将自己的骨髓(造血干细胞)捐献给江苏镇江一患白血病女孩,他还因长期无偿现血荣获卫生部、中国红十字会颁发的“2001———2003年度全国无偿献血奉献金奖”荣誉证书 5、2004年至今,在北京打工的六安农民张仁杰,利用打工的微薄收入,创办专门救助流浪者等困难群体的公益网站——— “感恩中国”网站,一年义务救助了近200位病残、流浪、乞讨者 6、一个纽约商人看到一个衣衫褴褛的铅笔推销员在寒风中啃着发霉的面包,出于怜悯,他塞给那人一元钱,不一会他返回来又取了几支铅笔并抱歉地解释自己忘取笔了然后又说:“你跟我都是商人,你也有东西要卖 两年之后,富商应邀参加一个商贾云集的慈善募捐会议时,一位西装革履的年轻书商迎了上来,紧握着他的手不无感激地说:“先生,您可能早忘记我了,但我永远也不会忘记你我一直认为我这一生只有摆摊乞讨的命运,直到你亲口对我说,我和你一样都是商人,这才使我树立了自尊和自信,从而创造了今天的业绩……”富商万万也没有想到,两年前一句普通的话竟能使一个自卑的人树立了自尊心,一个穷困潦倒的人找回了自信心,一个自以为一无是处的人看到了自己的优势和价值,终于通过自强不息的努力获得了成功 不难想象,这位富商当初即使给年轻人很多钱,没有那一句尊重鼓励的话,年轻人也断不会出现人生的剧变这就是尊重的力量啊 7、特里莎修女1910年出生于阿尔巴尼亚因受印度大诗人泰戈尔的影响,她18岁时离开家乡来到印度,投身于慈善事业1949年,特里莎修女在加尔各答创立了慈善机构——“慈善会”,并且以此为基地,在印度开展救助孤儿、穷人、老人和麻风病患者的慈善工作特里莎修女先后在印度和其他国家创办了50余所学校、医院、济贫所、青年中心和孤儿院她曾先后获得印度尼赫鲁奖金、美国约瑟夫·肯尼迪基金会奖金和罗马教皇约翰二十三世和平奖金,并获1979年诺贝尔和平奖(修女尚且如此,正常人情何以堪!) 8、《文天祥少年正气》 南宋末年著名的民族英雄文天祥少年时生活困苦,在好心人的帮助下才有机会读书一次,文天祥被有钱的同学误会是小偷,他据理力争,不许别人践踏自己的尊严,终于证明了自己的清白,而且通过这件事,更加树立了文天祥金榜题名的志向 9、名言 幸福在于为别人而生活——列夫&8226;托尔斯泰 送人玫瑰,手留余香 美好的东西在质不在量——伊索 三、参考题目 人性的光辉 快乐的真谛 浇铸一种新的人性 快乐是一种选择 我为什么生活 荒漠甘泉 边走边悟 这种动物叫做人 咖啡中的爱 爱的力量 爱的真谛
一碗阳春面
《一碗阳春面》讲的是母子三人,父亲因车祸去世,留下一大笔外债,母亲不抱怨,不逃避,努力工作偿还债务。两个儿子在母亲的影响下自立,自强,自信。
除夕夜,北海亭面馆,母子三人头凑在一起合吃着一碗阳春面。想想这样的场景就让人温暖“ 母子三人,静静地,互相握着手,良久。继而又欢快地笑了起来。和去年相比,像是完全变了模样。”在母亲看来给予孩子们的是生活,是感恩,是敢于面对困境的勇气。
“决不能忘记母亲买一碗阳春面的勇气。兄弟们,齐心合力,为保护我们的母亲而努力吧!”在儿子的眼中,一碗阳春面得的是自信,自强,自尊,还有深深的感恩。
“喂,孩子他爹,给他们下三碗,好吗?”老板娘在老板耳边轻声说道。“不行,如果这样做,他们也许会尴尬的。”老板说着,抓了一人半份的面下了锅。面馆老板给的不是那半份面,给的是尊重,是温暖,是最温柔的爱。
文中,小儿子在听到面馆老板的祝福“谢谢你,祝你们过个好年”时,心中喊着“不能失败!要努力!要好好活着!”除夕夜的这一碗阳春面,是严冬里的一抹温暖阳光,不仅仅让两个幼小的孩子感受到世间的温情与真诚,带给我们的更是温暖,是感恩。
多年后,已做了医生和进了银行工作的两个儿子带着母亲,专程来到北海亭面馆。“就是这一碗阳春面的鼓励,使我们三人同心合力,度过了艰难的岁月。”生活一定不会慢待懂得感恩的人,
从这《一碗阳春面》,我看到了,不论生活给我们怎样的困境,只要我们不抱怨不放弃,面向阳光,就能感受到温暖,就能走出困境,拥抱阳光。而生活中,给予永远比索取更让人快乐与幸福。愿我们都自带光芒,把温暖传给他人。
最后,就用文中的一段话结束吧。
店外,刚才还在纷纷扬扬的飘着的雪,此刻也停了。皑皑白雪映着明净的窗子,那写着“北海亭”的布帘子,在正月的清风中,摇曳着,飘着…
一碗阳春面主要讲了什么?
内容梗概:大年夜,开在北海道的一家夫妻面馆,正要打烊的时候迎来母子三人,三个人却只要了一碗阳春面老板夫妇没有歧视他们,而是热情地接待了他们,并且对他们非常尊重第二年大年夜,他们又来了从他们的谈话中老板夫妇得知。原来母亲之所以拼命工作节衣缩食,是为攒钱还清丈夫生前欠下的巨额债务此后,每年除夕老板夫妇都会专门留下那张幸福的桌子等待他们到来。但是直到十四年后,这家人才再次来到北海道那位母亲的长子告诉老板,是这碗面在精神上支持他们一直生活下来,后来他们还清债务,并且挺过了人生中最艰难的一段时光。扩展资料创作背景:《一碗阳春面》创作于1987年。反映的是二战后最初的几年日本社会普通下层百姓的生活。日本是一个地处地震多发地带的岛国,人口众多,资源贫乏。二战之后,日本成了战败国,国民经济几乎处于崩溃的边缘,军事力量更是遭到毁灭性的打击。沉重的债务负担几乎使日本沦为一片废墟。但日本战后奇迹般地恢复。从战争的废墟中经艰苦奋斗,团结一心,集中精力发展经济,在短短的二三十年之间,到六七十年代迅速崛起成为世界第二经济强国。而《一碗阳春面》就是反映这一时期日本社会生活的一篇小说。母子三人摆脱苦难迎来光明的未来的写照正是日本社会变迁的一个真实缩影。参考资料来源:百度百科-一碗阳春面
为温情执法点赞的作文
对于执法者来说,相对于铁面无私,柔情似水的难度显然更大,因为这往往意味着职责之外的更多付出。不过,也正因为如此,才愈发显得其弥足珍贵。
爱心与生命相生相伴,爱心与生活息息相关。也许,越是在性命攸关的紧要关头,越能够感受到爱心的温暖与力量。
2月27日上午10时,郑州市警方接到了一位父亲的求助电话,他们当时正从新乡沿着京港澳高速往河南省妇幼保健院赶,孩子病情非常危急,只能依靠车上的氧气来维持生命,而车上的氧气只够孩子用1个半小时。此时,救护车还需要40多分钟才能下高速,孩子父亲担心进入郑州市区如果堵车会危及孩子生命,于是跟郑州警方联系。交警6大队接到报警之后,迅速派民警赶到京港澳高速郑东新区出口,在这里等待载有孩子的救护车。11时45分,他们接到了救护车,立即警车开道向市内行进。
从高速口到医院总共要经过三个警队的辖区,在警队辖区交界处第二个大队民警已提前守候,警车就这样进行交接,交警一大队对路上进行临时的管制,三大队调整信号灯配时,让信号灯变成绿波带,方便车辆快速赶到,很多车主都主动避让出一条生命通道。从郑州东郊高速口到位于西郊的省妇幼,20多公里的路程车队仅用了36分钟的时间。
这是一部现实版的《生死时速》,同时也是一部生动的《新警察故事》。对于那位命运多舛的孩子来说,惊心动魄的36分钟无异于一次生命的“轮回”——在与死神赛跑的过程中,每一分每一秒都显得弥足珍贵,如果没有郑州警方的全力配合,如果没有郑州市民的广泛参与,后果真的很难预料。这一事件经当晚央视1套《晚间新闻》播出后,立刻引起了强烈的社会反响,郑州“全城吃面”的热度仍未散去,“全城接力”又再一次使人看到了爱心之城的魅力所在。
不久之前,一位郑州交警小心翼翼搀扶老人过马路的温情一幕,曾在微博上引起网友的广泛转发和称赞。如今,郑州交警集体为一个素昧平生的孩子接力护航,再次引起众人的关注。在人们的寻常记忆中,作为执法者出现的警察大多面无表情、态度严厉,不过,这些由他们亲自出演的温情场景告诉我们,他们也有自己柔情似水的一面——他们也会因颤颤巍巍的老人俯身探首,他们也会因命悬一线的孩童心急如焚,他们从来都不吝于在急需帮助的人们面前,奉献自己朴素的爱心。这柔情似水的一面,与他们铁面无私的执法者形象并不矛盾。
众所周知,“人性化”是近年来法治实践的焦点和亮点,不过,也有人担心人性化可能“化”掉法律的威力,因为法律的威力来自无情无私。在推进法治建设的过程中,法治与人性之间的关系成为萦绕在很多人心头的疑问,在这些柔情似水却又铁面无私的交警身上,也许我们更容易找到答案。
首先应当明确的是,法治只是工具,其终极目标是维护人的秩序、实现人的发展。法治的以人为本体现在,为了塑造人性而立法,为了扶持人性而执法,为了修复人性而司法,为了发展人性而守法。简单说,法治必须以人性为基础。如果说惩恶是为了束缚人性中丑陋的一面,扬善则是为了弘扬人性中美的一面,以一颗悲悯的心去面对芸芸众生,则体现着对每一个生命的敬畏和尊重。在见死不救仍时有耳闻,在袖手旁观仍时有发生的当下,执法者自发形成的生命救援队,不仅使人看到了人性的光辉,同时也让人见证了法治的力量——只有执法者坚持从人性的理念出发,才能使人确信,他们会善用手中的权力,以人性救济作为自己的终极目的。
对于执法者来说,相对于铁面无私,柔情似水的难度显然更大,因为这往往意味着职责之外的更多付出。不过,也正因为如此,才愈发显得其弥足珍贵,如果每位执法者都能在职责之外因人性化而做得更好,无疑更容易赢得群众共识、实现道德感召。从这种意义上来说,人性化的法治更具威信,而人性化的执法者也更有魅力。
济南有什么好吃的?
山东好吃的有德州扒鸡、煎饼卷大葱等。一、德州扒鸡,德州扒鸡看着都想吃,德州扒鸡也叫德州五香脱骨扒鸡,是中国山东传统名吃,鲁菜单上必有这道菜,吃起来五香味十足,好吃到骨酥肉烂,随手一拽肉骨分离,听说,德州扒鸡是有专门指定的鸡才能做出真正的山东味道,主要食材,以蜂蜜,饴糖,香辛料为主,这道鲁菜也是人们心中独一无二的美食。二、煎饼卷大葱,要说山东最简单的美食就是煎饼卷大葱了,这里的人们吃着饼卷上一根大葱,再蘸上少许大酱就是一顿可口的饭菜,煎饼也叫杂粮煎饼,以玉米面,小麦粉,鸡蛋做成的薄饼,听说是山东人闯关东路上带的干粮,易储存,方便携带,饿了就可以吃,味道又咸又辣略带点甜,因为蘸酱是甜面酱,他们吃这样的口味可以提高食欲,胃口大增,给身体补充能量和营养。
在济南能吃到什么特色美食?
说起济南美食,再让我难忘的就是九转大肠,还记得初三那年去济南走亲戚,我爸爸带我吃的时候,我十分的抗拒,最后软磨硬泡,我最终吃了一点,那个味道我感觉一辈子都忘不了,集酸、甜、香、辣、咸于一体,口感软嫩,且色泽红亮油润。 当然济南还有其他特色美食:锅塌豆腐,油旋,胡庄玫瑰花球。下面我来介绍一下它们的来历和口感。本篇内容:九转大肠锅塌豆腐油旋胡庄玫瑰花球一、九转大肠我听爸爸说九转大肠是济南的传统名菜。清朝光绪初年,由济南九华林酒楼店主首创,开始名为“红烧大肠”,许多着名人士在该店设宴时均备“红烧大肠”一菜。一些文人雅士食后,感到此菜确实与众不同,别有滋味,为取悦店家喜“九”之癖,并称赞厨师制作此菜像道家“九炼金丹”一样精工细作,便将其更名为“九转大肠”。菜品色泽红润,大肠软嫩,兼有咸、甜、酸、辣,鲜香异常,肥而不腻,久食不厌。二、锅塌豆腐山东经典的特色名菜之一属于鲁菜系列之济南菜泰素菜,属于鲁菜。早在明代山东济南就出现了锅塌豆腐,此菜到了清乾隆年间荣升宫廷菜。后传遍山东各地,又传入到天津、北京及上海等地。锅塌是鲁菜独有的一种烹调方法,它可做鱼,也可做肉,还可做豆腐和蔬菜。锅其特点是豆腐经过调料浸渍,蘸蛋液经油煎,加以鸡汤微火塌制,十分入味,又可称为“锅塌豆腐夹馅”,成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富。三、油旋油旋,又叫“油旋回”,是山东济南特色传统名吃。相传油旋是清朝时期的徐氏三兄弟(今齐河县)去南方闯荡时在南京学来的,油旋在南方的口味是甜的,徐氏兄弟来济南后依据北方人的饮食特点将油旋的口味改成咸香味,一直传承至今。油旋外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金黄色,故名油旋。四、胡庄玫瑰花球最早,平阴玫瑰是当作茶来饮用的,不过由于饮用玫瑰花茶比较麻烦,再加上玫瑰花用水泡,营养成分很难全部释放,很多人更喜欢直接吃玫瑰花。但是鲜吃玫瑰花总有一个季节性,所以,经过时间的演化,平阴胡庄人发明了胡庄玫瑰花球。庄玫瑰花球是以平阴玫瑰为主原料,加入平阴阿胶、芝麻、蜂蜜等,经过细胞破壁技术,融合“胡庄花球”的工艺,做成的球状食品,形似巧克力,是济南平阴当地的一道地方名吃。吃到的玫瑰花球,有点微苦,这个苦就是玫瑰花本身的苦味。不过由于加入了蜂蜜,玫瑰的苦味荡然无存。总结:济南的美食很多很多,我说的只是其中的一部分,而且每个人的口味也不同,济南更多的特色小吃需要自己的探索,欢迎来到济南来品尝。
重庆小面的来历与简介 重庆小面的来历
1、重庆小面饮食文化,源于街头,来自街头巷尾的担担面,旧时,小贩扁担挑起箩筐穿梭于民居叫卖的担担面,就是现在小面的雏形,只不过,从小贩的肩头换到了街边搭蓬,再换到了门面,条件好了,作料也日益丰富。
2、小面是重庆的特色,重庆对于小面的感情,是缠绵侧转的眷恋,难舍难分的情结,很多身边的朋友都说,外地出差回来,第一件事就是想来一碗小面。小面对于重庆人的牵挂,丝毫不亚于火锅,火锅不能每天吃,但小面已经成了很多重庆人早餐的不二选择。
重庆小面很受欢迎,这是为什么呢?
我觉得主要跟重庆小面本身的口感有关。对于喜欢吃面的小伙伴来说,很多人特别喜欢吃重庆小面。重庆小面不仅非常美味,同时价格也非常便宜。我本人也非常喜欢吃重庆小面,我也特别喜欢吃重庆小面这种麻辣的风格,之前我也曾经专门看过关于重庆小面的一些资料,发现重庆小面从制作到售卖都有严格的工艺要求,可能这就是重庆小面如此受欢迎的重要原因吧。一、很多人特别喜欢吃重庆小面。重庆小面本来是重庆地区的一个特色菜品,也可以理解为家常菜品。然而随着社会的不断发展,我们发现现在很多地方都出现了重庆小面的身影。重庆小面的规模一般都不是特别大,但几乎每家重庆小面的店里都挤满了客人,注意看出大家对重庆小面的热情了。二、重庆小面的麻辣风格很受欢迎。麻辣本来就是重庆菜品的风格,当这种风格延伸到面食上,重庆小面也有了一定的麻辣风格。和其他地方的面食有所不同,重庆小面的种类特别多。不仅有牛肉面,有肥肠面,同时也有炸酱面,可以说重庆小面已经涵盖了很多面试种类,可以满足各种需求的顾客。三、重庆小面的售价也不高。虽然重庆小面的用料非常足,同时顾客也非常多,但重庆小面的市场定位从来不会特别高,一般都是以比较亲民的形象来定位。也正是因为这一点,很多人只需要花10元钱就可以吃到一碗美味的重庆小面,在较繁华的地区花20元钱也可以吃到了。试想一下,如此既美味又亲民的重庆小面,谁不喜欢呢。综上所述,我觉得重庆小面之所以会如此受欢迎,一方面跟重庆小面本身非常美味有关系,同时也跟价格有很大的关系。
长沙有什么好吃的推荐?
来长沙必吃的四种美食,好吃到让你爱上这座城,来了不想走!第一种:长沙臭豆腐长沙臭豆腐可是湖南长沙超级著名的小吃。来长沙必吃!闻起来可能臭臭的,但是吃起来那是真的香,外酥里嫩,咬一口下去也是非常的鲜香。在长沙也是随处可见有店面,尤其是五一广场市中心地带。比较出名的三家有黑色经典、罗家、文和友。大家都可以去试一试,味道都是很不错的,也可以去一些老巷子里,都可能会发现意外惊喜。第二种:茶颜悦色茶颜悦色是长沙非常著名的一个特色奶茶,在长沙五一广场市中心地带每隔50米就有一家。现在也有很多人都是奔着“长沙独有”的茶颜悦色去到长沙的。它主要是以中国风为主,包括包装、名称、甚至门店装修。再加上它独有的味道,许多人对它是念念不忘。推荐大家可以试一试幽兰拿铁,上面的淡奶油配上碧根果真的一绝,或者配上下面的茶也是别有一番风味。第三种:一盏灯长沙一盏灯是长沙经营了十多年的老品牌了,长沙人们都知道的湘菜馆。地道长沙菜,口味独特,口碑也是极佳的。去到店里你也会感觉到满满都是情怀的,口味是偏辣的,所以又是喜欢吃辣的小伙伴千万不能错过。因为味道真的太棒了,招牌鸭掌筋、酸笋炒肚丝、泡辣椒牛肉、口味鸡杂都是超级好吃的,不过还是要提醒不爱吃辣的就谨慎去了,因为味道可能是有点辣了。第四种:糖油粑粑在长沙的人大概都对糖油粑粑有一种特殊的感情,来长沙也是必吃的!可能比不上那些昂贵的小吃,但正因为它实惠又好吃,是平常老百姓都可以接受的,成为民众喜爱。刚新鲜出炉的糖油粑粑都是外酥脆里面软软糯糯,甜而不腻,味道真的特别可以。如果你刚吃完长沙口味虾就可以来一个糖油粑粑当饭后甜点,非常不错。好了,以上就是今天要给大家介绍的来长沙必吃的四种美食了,如果你刚好在长沙那就太幸运了,如果你想要去长沙那一定不能错过以上这些
长沙好吃的美食
长沙好吃的美食有臭豆腐、口味虾、口味蟹、酱板鸭、德园包子、糖油粑粑、猪油拌粉、葱油粑粑等。长沙,别称潭州,湖南省省会,长沙地处湖南省东部偏北,长沙是地级市。截至2020年,长沙市下辖6个市辖区、1个县、代管2个县级市,总面积11819平方千米,建成区面积567.32平方千米。长沙有“屈贾之乡”、“潇湘洙泗”之称,是首批国家历史文化名城,存有马王堆汉墓、铜官窑等历史遗迹。长沙人很能吃辣,小吃,娱乐都很出名,比较有名的有步行街里面有火宫殿,最出名的小吃,里面的臭豆腐,猪血不错。美食特色坡子街是长沙最古老的小吃街,因这条街有坡而得名,据说已有上千年,也被誉为中国四大小吃街之一。小吃就分布在街道的两边,火宫殿是代表,口味虾、糖油粑粑、臭豆腐、米粉这些名小吃一应俱全,长沙的风味小吃你可以在这里全尝个遍。五一广场是长沙市最繁华的地段之一,步行街分为内街和外街,内街又有三层。商铺众多,品牌齐全。除各种常规服装店、饰品店以外,这里还汇集了全国各地的小吃美食。这一面墙上有长沙各种各样的店铺门头,晚上的灯光全部打开,实在是很有意思。以上内容参考:百度百科—长沙
在长沙市区,有没有哪些好吃的美食?
说到特色美食,坚信大伙儿是多少都吃过下列这种,特色美食是必定免不了长沙的存在的,节假日还会刻意赶到长沙尝一尝,我们看一下都有哪些吧?油粑粑糖油粑粑是湖南长沙市的地区传统式特色小吃,新鲜起锅的糖油粑粑金黄色脆爽,甜而不浓,油而不腻,软绵绵的,柔柔,色美诱惑,让人食欲大好,让人想一口气就所有吞掉。刚起锅的糖油粑粑较为烫,一不小心便会烫着嘴巴。口味虾口味虾,别名麻辣小龙虾、长沙口味虾、油焖小龙虾等,是湖南省知名的传统小吃,口感辣鲜香,颜色洪亮,材质软嫩,味道麻辣。中国改革开放至今,伴随着湖南人覆盖全国营销推广湘菜,尤其是湖南卫视台《快乐大本营》的散播,口味虾一时盛行全国各地,诸多演出大牌明星来长沙做综艺节目时必定忘不掉吃口味虾。这类颜色洪亮麻辣鲜浓的口味虾传入合肥、上海、北京等地,让这些不太喜爱朝天椒的人都越来越出现异常疯狂。香辣馓子香辣馓子是一道历史悠久的传统小吃。据考资格证书,湖南长沙制做馓子现有2000很多年的历史时间,《楚辞·招魂》中就会有记述。而唐代诗人刘禹锡的《寒具》诗,之中写的“寒具”就是馓子。油炸臭豆腐油炸臭豆腐是湖南长沙传统式的特色特色小吃,长沙本地人又被称为臭干子。色墨黑,焦黄内嫩,鲜而麻辣。松脆而不糊、鲜嫩而不腻、初闻臭味香气扑鼻,细嗅香醇诱惑。油炸臭豆腐以高品质大豆为原材料。加工工艺比较繁杂,大豆历经挑选、蜕壳、泡浸、打浆、过滤、煮浆、点浆、成形、划块、发醇等十道工艺流程。呈贡油炸臭豆腐材质软滑,释放余香。龙脂猪的血“龙脂猪的血”是湖南长沙地域特色传统小吃,俗呼之“香油猪的血”,光那汤底就够吊您食欲了,干椒末、冬排菜、星辰葱段、滴少量香油,偶或加一点白胡椒粉。料虽简易,搞得好则是香香酥脆,辛辛辣辣,热流欢跃,正合长沙人的食欲。刮凉粉刮凉粉是湖南地域传统式口味特色小吃。夏季,如果你对着商贩喊一声“来碗刮凉粉!”商贩便会利索地取出模贝,迅速便刮出一条条长细鲜嫩并且光洁的凉皮来,放进碗里后加上红彤彤油辣子、翠绿色的葱段和热腾腾的碎花生,那便是夏日里较大 的达到了。红烧猪脚长沙红烧猪脚是一道传统式特色美食。清朝程兼善说的“争似红楼富豪户,猪脚熟烂劝郎尝”说的便是它了。红烧猪脚的炒鸡丝,颜色白里透红,口味肥实而不腻口,让人食欲大开。而原材料猪蹄含有胶原,吃完让人肌肤鲜嫩盈润,有通甲状腺、填肾气、健腰、健脚、益气养血之功。因而此菜肴是老老少少的滋补养生上品。姐妹丸子姐妹丸子是湖南省地区特色特色小吃,属湘菜。用上等檽米磨成细粉,包进小鲜肉、平菇、鸡精、香油等原材料合成的饺子馅,捻成尖形厚底长型圆锥体,煮熟后犹如一座如意的白玉石小宝塔面板。外型嫩白、细致油润、鲜美可口。另有甜口感的糖馅丸子。湘宾肉粽肉粽的特性是香酥、柔软、汁多、细嫩,其馅可依据自身的口感拆换。肉粽是用上白小麦面粉加少量水和盐拌捏揉,放到炒菜锅中摊烙成环形皮面,随后将制完的馅料(肉沫、红豆沙、菜动物油等)摊放到皮面上,将两边折回,卷发展卷下油锅搅成橙黄色就可以,炒鸡丝皮薄松脆、馅料香软,别具风味,是普遍的家常小炒色。酱板鸭湖南辣酱板鸭是湖南特色美食一绝,其经三十多种名贵中药泡浸,应用10多种香辛料、历经吹干、烘烤等15道工艺过程特制而成,制成品颜色深红色,皮和肉酥香,酱香型浓厚,味道绵长,香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适度,具备香醇爽口,色美齐全,低脂肪不油腻,意犹未尽,服用便捷的特性,盛行大街小巷,可当做特色小吃零食,也可作为小酌一杯美味和送礼物上品。
长沙有什么好吃的 长沙哪些食物好吃
1、口味虾是长沙的特色小吃,又名麻辣小龙虾,是目前最受欢迎的小吃之一,目前已经成为国民小吃,口味虾色泽红亮,肉质鲜滑,现在已经拥有多种做法,麻辣小龙虾,十三香小龙虾等等,很多人说小龙虾没有什么营养,然而并不是小龙虾富含多种营养成分,钙铁锌硒维生素应有尽有。2、沙臭豆腐都比较好吃,在长沙卖的臭豆腐,都是非常正宗的臭豆腐,都是非常好吃的臭豆腐。要说有什么不一样的,就是每个人口味不一样,所选择的店铺也就不一样,而且制作手法也有不同,做出来的臭豆腐也会稍微有点差异。3、口味蛇一听这个名字大家都会知道主要是用什么做原材料的,种软体动物天生的畏惧味道再好都是不敢吃的。口味蛇主要采用了王锦蛇作为原材料,王锦蛇无毒肉多,是食谱中最常用的蛇类之一,口味鲜辣,蛇肉鲜嫩,口味蛇风靡整个长沙,在1995年后就成为了长沙传统小吃的一种。4、酸枣粑粑是长沙的特色小吃,开胃健脾,酸中带甜,原材料是酸枣和南瓜等等,口味酸辣,非常的有嚼劲,可以说酸枣粑粑是长沙传统小吃,是一个纯手工制造的小零食,到了长沙别忘了带上酸枣粑粑给自己的亲朋好友一起尝一尝。5、长沙米粉是湖南省传统的汉族小吃,主要原材料为米粉、榨菜丝、肉丝加上各种调料成为一碗美味的米粉,是长沙市民最喜欢的食品之一。说到米粉大家想到的一定是桂林米粉,长沙米粉并没有桂林米粉那么出名,但是不论是从味道还是口感长沙米粉是过之而无不及。和桂林米粉的最大区别长沙米粉是宽的,桂林米粉是圆的。长沙米粉口感顺滑,酸辣,汤汁鲜美。6、口味蟹是湖南地方菜传统菜肴,可以说湘菜是可以把任何食材做成鲜辣的味道,非常的受大家欢迎,主要食材为螃蟹,再加上各种鲜香麻辣的调料,一盘香喷喷的让人垂涎三尺的口味蟹就出炉了。长沙的“梅园大虾城”是长沙市口味虾、口味蟹、口味螺等菜肴最正宗的一家,去长沙的一定要去吃。
重庆有什么好吃的呢 ?
重庆有哪些著名小吃,这些小吃都有什么特点呢?重庆以火锅出名,提到重庆首先想到的就是火锅,由此可以看出重庆是一个美食大城。作为美食大成的重庆,除了著名的火锅之外,还有哪些著名的小吃呢?这些小吃都有什么样的特点呢?冷吃兔是重庆非常著名的一个小吃。冷吃兔顾名思义就是用兔子身上的肉做成的美食,这一系列产品包括美味的兔腿兔头还有兔肉。冷出兔销往外省一般都是用真空包装,不过这种美食是速食美食,购买过后不能放的时间太长。冷吃兔融合了重庆的特色口味,吃起来非常香辣,并且舌尖发麻,最重要的是冷吃兔里面的骨头特别少,肉非常的鲜嫩。兔子的肉并没有因为真空包装丧失了原来的鲜味,所以冷吃兔不仅保留了兔子的鲜味,还保留了重庆的特色口味,这是一道非常受欢迎的重庆小吃。重庆不仅有非常香辣的小吃,还有历史非常悠久的小吃,九园包子就是重庆历史非常悠久的一个美味小吃。九园包子的起源在民国时期,九园包子的历史非常悠久,几乎见证了重庆的发展史,它是重庆一个非常具有代表性的美食。由于九园包子历史非常悠久,吃起来又非常美味,所以九园包子被列为中国非物质文化遗产,位列于中国十大包子之一。由此可以看出九园包子是一个非常出名的美食,那么九园包子和平时吃的包子有什么不一样呢?九园包子最大的不同是它的馅儿。九园包子分为两种口味,一种口味是咸香口味,另一种口味是甜香口味。咸香口味的九园包子的馅儿是用皮肋条肉、火腿瘦肉再加上一些佐料配成的馅儿,甜香口味九园包子的馅儿是猪板油、蜜枣蜜、樱桃、芝麻、核桃仁、白砂糖纯、牛奶等配成的馅儿。由于包子的口味分为咸香和甜香两种,所以包子适合南方和北方人食用,并且非常受欢迎。九园包子因此流传全国成为非常著名的重庆小吃。重庆的麻花也是非常出名的一个小吃,特别是重庆的陈麻花。重庆的麻花口感酥软,味道非常特别,它逐渐成为了重庆小吃的代表。重庆的陈麻花在重庆非常受欢迎,由于麻花在重庆流传时间非常长,所以麻花成为重庆人非常喜欢吃的一道美食,也成为重庆人过年必买的一个小吃。陈麻花的口味非常多,一共有八种口味,甜的,麻辣的,五香的,海苔的,蜂蜜的,黑芝麻的,葱香的。口味非常繁多,适合各个年龄层的人使用,再加上陈麻花吃起来口感非常松软,甜而不腻,因此陈麻花成为了非常受欢迎的一个小吃。我认为陈麻花出名的原因最重要的是麻辣口味的麻花,除了重庆之外几乎没有地方销售。因此麻辣口味的陈麻花成为重庆的特产再加上麻花携带方便,包装非常精美,所以陈麻花可以作为我们送给亲戚朋友的礼品。
重庆哪里吃的多?重庆有什么好吃的?
除了看重庆的一些美景,还有一个活动一定不能错过,那就是吃。重庆美食种类繁多,绝对能满足你的胃口。当然,喜欢吃火锅的朋友,这个地方绝对适合你。甜冰饺子吃汤圆的地方很多,但我觉得重庆是中国唯一一个把汤圆当甜品的城市。冰团子大小不一,小的是实心的,一般都是煮着搓着吃。统景火锅门口有一个独立的饺子摊。锅里煮的小笼包吃起来软糯糯的,和火锅真的是绝配(这个火锅也不错)。如果你想吃大饺子,你绝对可以在龙记山城的闹市区找到。我认为他们很好。虽然都是芝麻馅的,但是重庆比宁波汤圆干,没有流沙。而且皮肤坚韧多了,不仅舌头享受,牙齿也享受。对口味比较偏爱的,我想你会更喜欢重庆汤圆。糯米做成的蛋糕,夏天冷吃解暑神器凉糕起源于宜宾,那里的燃面很厉害。除了口感,口感也是个人喜好:冰粉是淀粉做的,口感Q滑;凉糕是米饭做的,吃在嘴里感觉又软又滑。表面撒一勺豆粉,惨不忍睹。在学校旁边开好吃的狗冷饼总店。想知道又便宜又好。只要3块钱一碗。店里有冰粉,冷面,酸辣粉。作为下午茶吃也不错,单价不超过10元。亮亮蛋糕是一家老店,已经开了快10年了,专营各种甜品。有柠檬、红糖、红豆、醪糟等几种口味。他住的群辉路有几家火锅和烧烤店。打包点吃的正合适。夏梁凉虾不是真正的虾,而是形似虾。它来自隔壁宜昌,却在重庆遍地开花。这个大尾巴尖的形状不是用手揉出来的,而是用漏勺倒米浆自然形成的。凉拌虾是一种用舌头捏碎就能碎的质地,和汤圆正好相反。红糖作为底料,放在杯子里,吸一口滑滑的味道,非常适合夏天。上面提到的店都有卖凉拌虾的,你可以盛在碗里。在西安,你必须喝冯冰,而在重庆,一瓶魏一豆奶是正确的解决方案。吃辣的时候,多吃几口总比肥宅水好。辣其实重庆没你想的那么辣。大多数菜都是麻辣鲜香,而不是麻辣轰轰烈烈,所以看到一锅红汤也不需要太紧张。每一家好餐馆的老板都有一种对“辣”的执念。看似简单的一勺辣椒,背后却是清晨起床,反复煎、烤、磨的辛苦。如何激发辣椒的最佳状态,取决于老板的分寸。重庆面馆重庆的面和其他地方最大的区别就是不讲究面,调料是绝对的主角。辣椒定调,十余种香料为辅。当你端上面条时,你必须在吃之前把它们搅拌好。这个动作叫做“做面条”。面条好吃不好吃,跟打面的人有很大关系。放多放少的调料,取决于多年的感受,这是一种只能表达却无法描述的细微差别。我姐的麻辣老板每天早上起来炒菜。他家的麻辣味很独特,是老板花了四个月研究出来的独门秘笈。辣而不苦。店里没有桌子,一高一低,两条板凳,坐在门口说话,很舒服。他自称“重庆小面的姓氏”,因为他觉得食客的过高期望会影响嘴里的味道。但我想说,虽然提高你的期望值,练了30年功夫,从他手里出来的面怎么可能不好吃?重庆面不仅辣,而且鲜。原来面馆的汤底绝对overb除了花市有名的拌面,同样在闹市区的冀涛面村也赢得了当地人的认可。脂肪比例均衡的杂酱,煮至泥状的豌豆,榨菜,花生和油辣椒.拿筷子拌一下。每一口都香、辣、脆,让人上瘾。重庆吃面条也有“俚语”:多青多黄多红。试着告诉你的老板这件事。肥肠鸡公煲在江浙一带,更常见的是吃猪肠配红烧肉、红烧肉。这次来重庆,发现了一家肥肠锅,专门治疗我这种肥肠的。我绝对能吃下一本书。肥肠锅配红汤,辣度可选。南方人只能微辣,然后微辣。主锅是肥肠XX的形式,比如肥肠鸡,肥肠鱼等等。非常居是一家隐藏在观音桥小区的苍蝇馆子。店面不大,不建议4人以上来这家。食客多为本地人,这里的排骨牛肉比肥肠更受欢迎。肥肠很脆,处理的很好。排骨和牛肉是提前炖好的,味道已经很到位了。然后,它们在一个胖胖的香肠锅中再次烹制,增加了汤的新鲜度和辣味。锅里也会有芋头、豆芽、木耳,也可以自己点些配菜。锅烧开后,店员会帮你把汤倒进干碟里,里面放上油辣椒、豆瓣酱和香葱。好辣好鲜。如果你还想吃肥肠鸡,可以去肖鹏肥肠鸡,也是小区里的老店。虽然它在重庆开了很多连锁店,但是很多人更喜欢来这家没有环境可言的总店。1988年,肥肠鸡开业,彭师傅的儿子继承了他30年的手艺。他用了一年的时间,让这道麻辣鲜香的菜在重庆重新流行起来。很好吃,也没有客人。店里是开放式厨房,每锅鸡肉都是现炒的。要等一段时间才能吃到这个嫩,但是绝对值得。它的配菜比肥肠的更丰富,面很饱满。有的人沉浸在传统老路的研究中,有的人在创新的道路上一发不可收拾。易老汉的大盘三菜肥肠鸡不是传统的红汤,而是一整盘小米椒炒出来的,让人觉得辣。当然这道菜的辣度是辣白接受不了的。吃了辣才知道重庆好吃。牛肉锅在重庆,牛肉下锅前要耙一耙。这个“耙”就是耙耳朵的耙。重庆话的意思是耳朵软,怕老婆。用在耙牛肉上,就是说牛肉很软很烂。火锅店里有耙牛肉,但牛肉锅才是它真正的家。每个城市似乎都有几家店以老板的怪脾气而出名。在重庆,莽子牛肉店算一家。商店必须每人消费饮料;牛肉的数量是有限的。要加肉,必须加酒。老板这样做有他的理由。他说他牛肉吃多了,晚上睡不着。至于酒水,传说是为了给女儿省学费。规矩之下,二十多年过去了,还有那么多人吃,绝对是因为味道不凡。这家的牛肉被切成大块,煮得很耙。虽然汤很辣,但还是能感受到里面草果的香气。不过任性的孩子住在老小区,环境一般。但要讲道理,这样的口味一壶58元的价格是很超值的。在重庆的牛肉锅行业,梁二姐的牛肉绝对占有一席之地。毕竟也是20多年的老牌子了,能吃的老重庆基本都知道。梁姐的店看背景以为在仓库里。不过没关系。如果能有一锅适当耙过的牛肉和牛筋,谁还在乎别的?这家餐馆的特色菜是带皮牛肉,吃起来更软更糯。还有两种辣椒混合的油碟,升级嘴里的味道。如果想要更好的环境,可以去陶老居耙牛肉。10年前在北碚区打下了基础,现在在市区开了分店。它用的牛肉是真的店里还有其他牛肉副产品,比如牛筋、牛筋。牛肉爱好者可以来这里吃一顿。双味糍粑也是老年住宅的特色,一白一黑,好吃又上相。嫩一道菜要想让人觉得好吃,要么好吃,要么好吃。但是,每个人对好的标准不同,但我觉得“嫩”是一个大家都不会拒绝的选项。重庆这么多菜,能满足你对嫩的所有需求。豆花豆腐花和豆腐花是两种完全不同的食材。吃了28年的豆花,从没想过有一天会在一碗素豆花面前吃完整碗饭。开朝天门附近的九九豆腐普华餐厅,是一家十几年的老店。它从一个小摊变成了一个小店,附近的街坊都是吃着它的江湖菜长大的。拿起一小块豆花,蘸辣椒油碟。香味和辣味瞬间填补空白。吃到嘴里,蓬松嫩滑的豆花就留给了舌头,强行的香气在嘴里回荡。平民美食,只需要几块钱,就能享受到这个价格之外的快乐。豆腐面除了上饭,同样好吃。还记得五斗花面的金牌吗。豆花面俘获了无数食客的味蕾。豆花面的豆花更像豆腐脑的质地,滑嫩,可以像面条一样_嗦。店里的菜单大多离不开豆花两个字。想花式豆花就来吴记。水煮牛肉片吃牛肉,重庆人也是专业的。耙牛肉讲究的是软糯的口感,而水煮牛肉需要恰到好处的温度来保证鲜嫩的口感。重庆喜欢吃牛肉的人,都会爬上高山,来到南山路的九九牛肉馆大吃一顿。凭借自己的好品味,九九成了网络名人。如果你想吃饭,你得早点来。而且舌头和牙齿不会骗人。厚薄均匀的牛肉片正好在生与熟的临界点之间,多一片少一片都不完美。热油刺激的胡辣壳,让整盘牛肉香气浓郁,晚餐太好了。店里的牛肉每天都是新鲜带进来的,味道很好。腌牛肉丝和牛肉汤是厨师的拿手菜。红烧花重庆的夜并不寂寞,酒吧街上灯火通明,小巷里有各种灯火通明的路边摊。烧烤是路边摊的主力军。烧烤也讲究嫩。肉烤的时候要送柴火,而脑花烤的时候就失去了豆腐一样的绵软口感。小脑壳特色烤脑花《人生一串》以上。店里的脑花都是当天在市场上买的最新鲜的,做出来也不会有鱼腥味。20多种食材加持的脑花,放在炉子上烤,外脆里嫩,麻辣鲜香。这一口很过瘾。想去环境好一点的地方,可以去九村红烧花接,去过《天天向上》。九村虽然分店多,店面新,但也是以苍蝇馆子起家,手艺也经过了街坊邻居的检验。烤脑花当然是必须的。鸭肠、掌宝、竹签牛肉、裹浆豆腐样样经典。新鲜食材不可能煮的不到位不好吃。美食店推荐寻找甜蜜统景火锅地址:江北区洋河北路19号龙记山城汤圆地址:渝中区大平正街70号(分店较多)好吃购高靓总店地址:沙坪坝区汉渝路马道子95-8号亮亮糕地址:南岸区群惠路1号找嘴瘾胡美啦啦地址:九龙坡区白马凼35号原味面庄地址:九龙坡区小水池94号附1号冀涛面庄地址:渝中区解放北商圈民生路228号肥肠居地址:江北区兴隆路2号肖鹏肥肠鸡地址:重庆市渝中区临江路106号一老头三蔡阳地址:渝中区大融城F4莽子牛肉地址:南岸区南星区1号梁杰牛肉地址:大渡口柏华社区陶老居耙牛肉地址:北碚区团山路8号找到味道九豆花饭店地址:N
中国传统春节都哪有哪些习俗
初一拜年一定是长辈或者左邻右里,一般不出远门去拜年。除夕守岁后,初一早上人们开门互相道贺“新年好!平安吉祥...”。晚辈给长辈拜年,长辈给压岁钱,压住邪祟。
大年初一的习俗是放开门炮仗、拜年、占岁、聚财等。而大年初一这天不能动用扫帚,否则会扫走运气、破财。
大年初一的早餐除了饺子,还有汤圆,它的取意是:事事如意,全家团圆美满。大年初一这天,汤圆不叫“汤圆”,叫“元宝”,吃汤圆也不叫“吃汤圆”,叫“得元宝”。
大年初二,金吠报春。亲眷人家去拜年,东家留吃饭、西家排酒筵。
正月初二也是拜年,但是这一天嫁出门的闺女是要带着女婿一起走娘家的。其中又以新婚夫妇走娘家的规矩多。比如说带的礼物都要是成双成对的。娘家不能全收下,待回夫家时,还要再捎回去一部分。
大年初二,出嫁的女儿会带着丈夫及儿女回娘家拜年。这一天,回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包,分给娘家的小孩,并且在娘家吃午饭。
北方在正月初二祭财神,这天无论是商贸店铺,还是普通家庭,都要举行祭财神活动。这天中午要吃馄饨,俗称“元宝汤”。
中国的春节有哪些传统习俗呢?
春节的习俗包括很多,如如买年货、扫尘、贴对联、吃年夜饭、守岁、拜岁、拜年、舞龙舞狮、拜神祭祖、祈福攘灾、游神、押舟、庙会、游锣鼓、游标旗、上灯酒、赏花灯等。传统的节日仪式与相关习俗活动,是节日元素的重要内容,承载着丰富多彩的节日文化底蕴。新春贺岁活动围绕祭祝祈年为中心,以除旧布新、拜神祭祖、驱邪攘灾、祈求丰年等形式展开,内容丰富多彩,热闹喜庆,年味浓郁,凝聚着中华文明的传统文化精华。在春节期间,全国各地均有举行各种贺岁活动,各地因地域文化不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。春节文化的歌谣:北京:“二十三,糖瓜粘;二十四,扫房日;二十五,推糜黍;二十六,去吊肉;二十七,宰只鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上守一宿,大年初一扭一扭。”山东:腊八粥,熬几天,哩哩啦啦二十三,二十三,糖瓜粘,二十四,扫房日, 二十五,推煤鼠(应该是糜黍,见北京篇“二十五,推糜黍”),二十六,去买肉, 二十七,宰公鸡,二十八,白面发,二十九,蒸馒头,三十晚上熬一宿, 大年初一姐姐拉着弟弟扭一扭陕西:二十三、祭灶官,二十四、扫房子,二十五、磨豆腐,二十六、去割肉,二十七、杀只鸡,二十八、蒸枣花,二十九、去打酒,大年三十儿捏饺儿,初一撅着屁股乱作揖儿。东北:二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五做豆腐,二十六炖大肉,二十七杀灶鸡,二十八贴窗花,二十九去打酒,年三十包饺子。小孩小孩你别馋,过了腊八就是年;煮八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜黏;二十四,扫房子;二十五,冻豆腐;二十六,去买肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;初一带你满街走。