“藿香——大茴”
2021.05.16
我们这里的人家，门前屋后总会栽那么两棵藿香，我们这里称之为“大茴”，焖鱼做虾总会放一点这个，去腥提香。特别是远在外地的人们，念在嘴边的就是那大茴。
周末在老妈家，上午看着门前的大茴，突然想起上次没吃到的炸大茴叶，就是摘新鲜大茴叶子，洗净放进搅好的面糊糊里裹上一层面糊，扔进油锅，炸它个香酥脆，美味极了！想到就忙活起来，马上跟老妈说一声中午要吃炸大茴叶，她应了一声说道：“门口的大茴不够，去后面屋边屋后看看去！”
在乡下人家，屋前屋后的大茴虽然有主，但都是让摘的，碰见了还会面带微笑地问一句：“中午要烧鱼吃呀！”不一会儿，我和小侄女摘了不少叶子回家，过了没多久，美味的炸大茴叶子就上桌了，咬一口，酥酥脆脆，口感好极了！
藿香，学名：Agastache rugosa （Fisch. et Mey.）O. Ktze.；又名：合香、苍告、山茴香等，是唇形目、唇形科、藿香属多年生草本植物，茎直立，高0.5~1.5m，四棱形，粗达7~8mm，叶心状卵形至长圆状披针形，花冠淡紫蓝色，长约8mm，成熟小坚果卵状长圆形，长约1.8mm，宽约1.1mm，花期6~9月，果期9~11月。
食用
藿香的食用部位一般为嫩茎叶，其嫩茎叶为野味之佳品。可凉拌、炒食、炸食，也可做粥。藿香亦可作为烹饪佐料或材料。因其具有健脾益气的功效，是一种既是食品又是药品的烹饪原料，故某些比较生僻的菜肴和民间小吃中利用其丰富口味，增加营养价值。[3]
海索草的药用价值
海索草作为一种薄荷类植物，古时曾以药物使用。开花的植物体的顶部可作药用，能治感冒病、支气管炎。 可制成收敛剂、祛风剂、神经镇静剂、祛痰剂、发汗剂、健胃剂、兴奋剂、驱风剂、驱虫剂、利尿剂、缓下剂、强壮剂等内服药剂。叶片捣碎可外敷治疗瘀伤；花穗与茶制成的花草茶镇静去痰，可用于感冒、支气管炎的食疗。由海索草制成的精油有提神醒脑的功效。
藿香与大茴香是一种植物吗
不是同一种的
藿香，学名：Agastache rugosa （Fisch. et Mey.）O. Ktze.；又名：合香、苍告、山茴香等，属唇形目，唇形科多年生草本植物，茎直立，高0.5~1.5m，四棱形，粗达7~8mm，叶心状卵形至长圆状披针形，花冠淡紫蓝色，长约8mm，成熟小坚果卵状长圆形，长约1.8mm，宽约1.1mm，花期6~9月，果期9~11月。
大茴香,就是我们做调料用的八角,它的果实也可以做香料,主要在两广、福建、台湾等地人工栽培。
海索草的食用价值
海索草可食用部分为花和叶，欧洲自古就有栽培，一般采取茎叶柔软的部分作为芳香蔬菜和辛香调料。其叶子芳香，加入利口酒，可增加甜食和酸辣菜的口感，可作成酱或料理的调味料，并有分解脂肪的作用。叶子有薄荷味，可用来做汤、做沙拉，腌渍菜时使用效果也不错；花可以作盘饰或蔬菜沙拉；作鱼肉类料理可增加风味。叶子，茎叶和花作成泡酒的配香，植物体本身也可酿酒。全草经水蒸气蒸馏后得到的精油叫神香草油，因为有非常好的香味，香水制造者给予很高的评价。
神草是什么中药
问题一：中药的神灵草是什么 参灵草是以冬虫夏草、西洋参、灵芝等为原料制成的虫草复方滋补品。
问题二：日本称为东方神草的一种草药是什么草来的？ 5分 根据你的描述，应该是明日草，它又名明日叶，如杜百良明日叶等，伞形科当归属植物，原生于日本八丈岛，含有丰富的矿物质以及维生素，切开的茎中含有查尔酮，一种卓有成效的的抗氧化物…及时采纳啊。图片为明日草，看看确认一下。
问题三：民间所称的九大神草是什么 1 人参，以“东北三宝”之首驰名中外
2 天山雪莲又名“雪荷花”,它是新疆特有的珍奇名贵中草药；生长于天山山脉海拔4000米左右的悬崖陡壁之上
3 铁皮石斛 习性神秘莫测，它生长于悬崖峭壁之阴处，古人常悬索崖壁或射箭采集。铁皮石斛常年受天地之灵气，吸日月之精华，为养生极品
4 苁蓉 又名大芸，主产于内蒙古自治区的阿拉善盟。中医称其为地精或金笋，是极其名贵的中药材，素有“沙漠人参”之美誉
5 冬虫夏草 又称冬虫草、虫草，它是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体
6 首乌 首乌补益肝肾、益精血、壮筋骨
7 深山灵芝 自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征，有“仙草”、“瑞草”之称
8 茯苓 为寄生在松树根上的菌类植物，形状像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉红色
9 海底珍珠 珍珠是一种有机宝石，是治疗疾病的重要药材
问题四：中国四大神草是那四样药材？ 宣木瓜与“甘枸杞”、“川杜仲”、“藏红花”为我国四大名贵中药材。与“贡菊”、“亳芍”、“丹皮”共称为“安徽四大地道药材”。
问题五：这是什么药材 天麻（学名：Gastrodia elata Bl.），又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等，是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚，无绿叶，蒴果倒卵状椭圆形，常以块茎或种子繁殖。其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症，是名贵中药，与琼珍灵芝合用治疗头痛失眠。
问题六：神针草是啥中药？有没有别的名字 你说的是鬼针草吧，鬼针草有名婆婆针，
鬼针草（学名：Bidens pilosa L.）菊科鬼针草属植物，一年生草本，茎直立，茎下部叶较小，两侧小叶椭圆形或卵状椭圆形，条状披针形，总苞基部被短柔毛，外层托片披针形，无舌状花，盘花筒状，瘦果黑色，顶端芒刺3-4枚，长1.5~2.5毫米，具倒刺毛。
产华东、华中、华南、西南各省区。生于村旁、路边及荒地中。广布于亚洲和美洲的热带和亚热带地区。
鬼针草为中国民间常用草药，有清热解毒、散瘀活血的功效，主治上呼吸道感染、咽喉肿痛、急性阑尾炎、急性黄疸型肝炎、胃肠炎、风湿关节疼痛、疟疾，外用治疮疖、毒蛇咬伤、跌打肿痛。
中药药性
【性味】甘、淡，味苦；性微寒。
①《本草拾遗》：“味苦，平，无毒。”
②《泉州本草》：“性温，味苦，无毒。”
【用法用量】内服：煎汤，15~30g，鲜品倍量；或捣汁。外用：适量，捣敷或取汁涂；或煎水熏洗。
【用药禁忌】《泉州本草》：孕妇忌服。
【炮制】除去杂质，抢水洗净，稍润，切成1～2cm小断，干燥。
【归经】归肝、肺、大肠经。
【功能与主治】清热解毒，散瘀消肿。用于阑尾炎，肾炎，胆囊炎，肠炎，细菌性痢疾，肝炎，腹膜炎，上呼吸道感染，扁桃体炎，喉炎，闭经，烫伤，毒蛇咬伤，跌打损伤，皮肤感染，小儿惊风、疳积等症。
【贮藏】置干燥处。
功效及应用
1.解表清热：用于感冒风热表证及防治流感，常配野菊花、银花、黄皮叶、龙眼叶等同用。
防治中暑，可配玉叶金花、水翁花、岗梅、崩大碗等清解暑热药同用。
2.清热解毒：（1）用于毒蛇咬伤，伤后即用本品3~5两捣汁服或煎服，或配大蓟根、青木香、万年青根、茜草根、苦参等同用；（2）用于阑尾炎，可单味使用，每日用鲜品4~8两，配白花蛇舌草同用则疗效更佳；（3）用于咽喉肿痛、小儿高热等症，可配鸭跖草、崩大碗、广东土牛膝等同用，共凑清热利咽之效；（4）用于乙型脑炎，可配九里香叶同用，对高热、抽搐、呼吸衰竭的改善均有明显效果。
3.清利湿热：用于胃肠湿热泄泻、痢疾，对湿热型的小儿消化不良疗效尤佳。后者可配车前草（呕者加生姜）煎服；或单用本品煎水熏洗两脚，每日3~6次。
此外，尚可用于急性肾炎水肿。
【来源出外】中医方药学
问题七：伤神草有药用吗 清热凉血；活血止痛；止血。用于咳嗽；支气管炎、肺结核；疮疡；痈肿；烫伤；跌打损伤；风湿痛；崩漏；外伤出血。[1-2]舒筋，祛瘀。治百日咳，骨折，创伤出血，痈肿疮疖。[
神香草的介绍
神香草为唇形科多年生半灌木，英文名Hyssop。神香草在欧洲从古时起就有栽培，作为香味蔬菜受人欢迎，在印度作为药用植物被人熟知。在热带各地海拔高的地方作为香味料种植。日文之所以取名为柳薄荷，是因为叶的形状像柳一样。神香草的原植物分布很广，从欧洲的南部的地中海沿岸到小亚细亚以至中亚，经过阿尔泰山脉再到西伯利亚都有分布。印度通过伊朗传入，甚至在克什米尔到海拔2400米—3300米的地带都可见到。
海索草的用途？
海索草的味道和薄荷非常相似，一般采取茎叶柔软的部分，在汤和色拉凉菜中使用，叶子可作成酱或料理的调味料，茎叶和花作成泡酒的配香，植物体本身也可酿酒。全草经水蒸气蒸馏后得到的精油叫神香草油，因为有非常好的香味，香水制造者给予很高的评价。作为一种薄荷类植物，古时曾以药物使用。开花的植物体的顶部可作药用，能治感冒病、支气管炎。
三角草的植物形态特征是怎样的？
三角草 多年生草本。叶基出，线形，长20～30厘米，宽约0.3～O.6厘米，有一条明显的中脉，基部扩大抱茎，膜质，半透明。总状花序从叶丛抽出，长于叶；花小，长3～5毫米，淡紫色，有柄，花被6裂；雄蕊6；子房无柄，3室，每室有胚珠多颗。蒴果三角状，直径6～8毫米，开裂，有种子3或2粒。种子圆形，直径2～3毫米。 生于湿润肥沃的草地、庭园。分布广东、广西等地。
