北大厨师

时间:2024-06-23 02:54:51编辑:笔记君

高炳义的人物经历

1964.8-1967.8,就读于山东省青岛第一商校烹饪专业(现青岛酒店管理学院)1967.8-1974.9,在山东省德州宁津饮食服务公司事厨1974.9-1986.6,在青岛崂山饮食服务公司事厨,后任厨师长,并于1978年转干1986.6-1991.3,在青岛崂山迎宾馆(政府所属)任副总经理兼总厨师长1991.3-1992.11,在青岛崂山宾馆(政府所属)任总经理、党总支书记,升任正处级国家干部1992.11-1999.5,在青岛市劳动和社会保障局直属青岛市劳动就业训练中心任副主任、青岛大厦总经理兼中港合资北京“青岛渔家宴大酒楼”总经理1999.5-至今,任中国烹饪协会副会长2004.5-2006.2,兼任中国烹饪协会名厨专业委员会执行主任2006年-至今,兼任中国烹饪协会名厨委员会主任2009.10-至今,兼任世界中国烹饪联合会名厨专业委员会常务副主任2011年-至今,兼任国家职业技能鉴定中式烹调专家委员会主任先后兼任八所烹饪高校的兼职教授、客座教授。期间兼任青岛市饭店和烹饪协会名誉会长、山东省烹饪协会副会长

高炳义的个人简介

高炳义 ,男,中共党员,国家干部(正处级),1964年-1967年在青岛第一商校(现青岛酒店管理学院)学习烹饪专业。先后在青岛崂山饮食服务公司、青岛崂山迎宾馆、青岛崂山宾馆、青岛大厦、青岛市劳动就业训练中心工作,并担任厨师长、行政总厨、副总经理、总经理、主任职务,期间兼任党总支书记。现任中国烹饪协会副会长,中国烹饪协会名厨委员会主席 ,国家职业技能鉴定中式烹调专家委员会主任。全国技术能手,国家高级烹调技师,国际中餐大师,中国烹饪大师,中国鲁菜烹饪特级大师,世界烹联国际评委,国家一级评委,国家职业技能竞赛裁判员,全军军需烹饪专家组专家,国家人力资源和社会保障部全国优秀裁判员,中国烹饪大师金爵奖,中国餐饮业年度十大人物,建国六十年全国餐饮业杰出人物,世界烹联二十年中餐推广杰出人物,中国烹饪领军人物 。

食堂饭菜好吃的大学推荐?

食堂的美味程度大大影响着我们大学生活的幸福感,尤其在疫情封校的当下,好吃的食物不仅可以填饱我们的肚子,还能抚慰我们的心灵,下面我来分享几所食堂饭菜比较好吃的大学。1--中央民族大学中央民族大学的学生来自不同的民族,所以考虑各个民族学生的口味差别,食堂的菜色自然也是样式多多,其中最好吃的要数风味餐厅了。风味餐厅由四川、湖北、北京、西北、上海、温州、云南、重庆、朝鲜、桂林、粤桂、壮乡、扬州、日本这14个窗口组成,种类多多,口味正宗,随时引发你的选择恐惧症。风味餐厅2--陕西师范大学陕西师范大学是一所有名的“吃饭”大学。早在2013年,陕西师范大学后勤第一集团开拓创新,就建立了首家高校中央厨房。其中最具特色的当属户县软面了,面条软滑筋道,加上肉粒、西红柿炒鸡蛋、豆干、白菜、韭菜、豆芽等,面香、菜香、肉香、豆腐香、料香混合到一起,浓郁诱人!除了软面还有各种盖浇面、扯面等,极具陕西当地面食的特色。3--华中科技大学华科大食堂超多,拥有大大小小21+6个食堂(38个楼层),传说总共有33个食堂!西一,西二,百惠园,美食屋,百品屋,西园,西华,百景,枫林湾,氧气层,喻园,集锦,百味,教工,集贤,紫荆园,东一,东三,东四……这些地理方位和数字结合的名词以及部分有诗意的词语,其实本质上都是食堂。比较有名的食物有:四川风味的回锅肉、辣子鸡等,湖南风味的牛肉,各种木盆饭、铁板、炒饭、酸辣粉等。4--南京航空航天大学南航的第五食堂呈飞机状,两边是飞机的窗户,造型十分酷炫。同学们来到这里,不仅可以享受美食,还能作为一个网红打卡地来拍照留念。菜品的种类有很多,冒菜、抄手、馄饨、地锅鸡,蛋包饭、木桶饭、瓦罐汤、白灼虾、红烧肉、烤鸭、酸菜鱼、冬瓜猪脚汤、各式炒饭,还有超级好吃的小龙虾……每一道都能让味蕾得到最大程度的满足。

食堂最多的大学

华中科技大学建有37个食堂,可以说是食堂最多的大学了,有网友称华中科技大学是“干饭学生的天堂”华中科技大学总面积7000多亩,堪比一个微型城镇,校内拥有1座山、5个湖、37个食堂,因为校园太大,学生需要坐地铁上课。华中科技大学非常有实力,不论是综合实力还是学科实力都不容小觑,拥有世界一流学科建设学科,还有4个学科为A+学科等等。这样的大学分数线超高。名称里没有省市的字样,可以说是一个完全靠自身实力出名的高校。

太牛了!送儿子上北大店主曾被北大食堂挽留,他为何能受到如此邀约?

送儿子上北大店主曾被北大食堂挽留,他受到邀约的原因可能有两个,分别是跟信阳特色小吃的美味和沾了儿子的光。一、送儿子上北大的店主曾被北大食堂挽留十年寒窗苦读,一朝金榜题名。大家是否还记得曾经因儿子考上北大,拉上横梁发喜糖的鸡蛋灌饼店主。当时河南信阳一家鸡蛋灌饼店挂出了一个十分自豪的横幅,横幅上写着“送儿子去北大,店铺歇业,喜糖自取”。这短短一句话,迅速火遍了全网。大家不禁为店主感到高兴,从横幅就能体验到老板的喜悦之情。据悉这位店主又被邀请到北大参加“北京大学2022国庆校园美食文化节”,他的鸡蛋灌饼酥脆味美,征服了很多人的味蕾。当时校领导有意让他留下来工作,但他因家里有事放不下,就婉拒了。但他将鸡蛋灌饼的技艺交给了食堂师傅们,从如何发面,到怎么看火候都倾囊相授了。二、他为何能受到如此邀约店主对这次北大之行十分欣慰,他感受到学校领导的热情,还感受到大学氛围的朝气。北大是一个朝气蓬勃的地方,里面充满了积极进取的力量,这股力量也感染到了他。店主能被北大邀约的原因可能有两个,一个是信阳特色小吃的美味,另一个是因为沾了儿子的光。鸡蛋灌饼是信阳特色小吃,深受信阳群众的喜欢,十分适合上班族和学生食用的早餐。热乎乎的鸡蛋灌饼涂上蜜汁的酱料,中间还可以夹上蔬菜和红肠,可谓是口感香脆,回味无穷。鸡蛋灌饼的美味很可能也俘获了北大师生的心,所以店主才会被邀约留下来。店主能有缘北大,这跟他勤奋好学,懂事上进的儿子有关系。他的儿子一直把考上北大当成目标,最终经过勤奋好学,成功考入了北大,店主也有机会跟北大有了缘分。三、综上所述送儿子上北大店主曾被北大食堂挽留,他受到邀约的原因可能有两个,一个是跟信阳特色小吃的美味有关系,另一个是跟他勤奋好学的儿子有关系。

厨师的未来发展前景怎么样?

厨师的未来更要看餐饮的未来,所以我会从厨师现状、餐饮趋势、厨师新职业这个顺序来讲一、厨师现状:餐饮人都比较清楚,厨师每天十几个小时待在门店里面,饭点永远不可能陪在家人身边,自己明明这么会做菜,家人却很少能吃上你的做饭菜。之前有个笑话,头大脖子粗,不是老板就是伙夫,这就是对从事厨师行业人的戏称,也体现社会普遍的地位认知,所以现在很多年情人都不愿意从事厨师行当,主要有以下几个原因1、工作环境:而且厨师每天汗流浃背、烟熏火燎的,工作环境温度40多度,地面通常湿滑,湿气大、油烟大,噪声大,能做下去的也都变成急脾气了,再加上工作强度大年纪轻轻,身体会出现很多职业病2. 工作不稳定;生意好天天被催,但是食客要求越来越高,生意不好全怪厨师,同时店开到哪里人就去哪里;3. 没有节假日;越是节假日越忙,没有时间陪家人,社会朋友很多失联;4. 晋升和成长空间:每天和食材调味料打交道,和前厅后厨打交道,所以交际圈很窄;二、未来餐饮发展趋势说到未来餐饮,涉及的面很多,获客,客户运营,点餐,分餐,支付,结算,食材,调味料,供应链,人货场等等。我这里主要想说的是:菜品制作,或菜品生产。不管高端低端,团餐快餐,很核心的一个问题是:你得把菜做出来,得满足或多或少,或快或慢点食客需求。趋势是越来越多的三高一低!人工成本越来越高、房租高、利润低其实,传统模式这条路,对于90%对餐饮人,看似可行,实则走不通。那怎么办呢?办法很简单,三驾马车。哪三驾?1预制菜+复热:2半成品+现场蒸烤:3净菜包+炒菜机:三、新职位新机会1、新机会是源于市场有3点大的改变:a、要求出品时间越来越短,客人来到店里,基本都是要马上能吃到东西,甚至有很多店推出如果出品时间超过30分钟不收钱。b、食材准备在改变,从以前是老板早晨起来去买菜,然后餐厅去摘,去洗,去切,记得吗?以前去一家餐馆,如果还不到饭点,经常看到餐厅服务员还有厨师,都在餐桌上一边聊天一边摘菜,现在,你还能看到啊这种景象吗?没了,即便有,也少多了,为什么呢?是因为出来了好多家净菜公司,他们根据餐馆的需要,把菜洗好切好,给你送过来,这个改变5年前就开始了,现在已经出现了好几家年销售过百亿的公司。c、烹饪方式在改变,大家经常在网上看看,料包,料包,料包是个什么鬼?其实,料包就是把厨师之前赖以生存的手艺,味道,给物化了,给标准化了,以前,味道是厨师的看家本领,一会放点这个料,一会放点那个汁,一会上下颠抖,一会烈焰入锅,神乎其神,现在呢?精心研制料包,甚至不用自己研究,买现成的就行了,到时候,料包往锅里一方,菜好了,味道也出来了,大家想想,火锅底料不就是这东西吗?当然,很多菜的料包比火锅底料要复杂,但你架不住,那么多公司,玩命研究啊,都是聪明人,他们的钱不会白花的。2厨师新职业新方向a、 顶尖大厨:那些最厉害的厨师是不发愁的,什么料包,预制菜,炒菜机,你替代不了他们,他们的厉害之处在于:他们懂得怎么精选食材,精选调味料,他们最熟悉的掌握火候,在最适当的时机投入食材,他们用最复杂的手法把味道做到极致,除了色香味,他们还能把菜品摆出艺术品一样的造型,他们是名副其实的名厨,大师,他们服务于高端私厨,顶级品牌餐厅。b、智能菜品研发师:你去过麦当劳肯德基吧?到处是机器,油炸机,蒸烤箱等等,你见过里面有厨师吗?没见过,将来大部分中餐也这样,不过是:中餐多了一个炒菜机。咱们说说麦当劳的薯条吧?味道还可以,是吗?当然,还有很多家都有薯条,汉堡王也有,很多都有,各家的薯条味道都不一样。那薯条的味道是怎么来的?这涉及到:食材选择、食材切配规格、温度掌握、时长掌握、控多长时间装盒?当然这些都不是门店的操作员做的,而是在机器上设定好的,操作员直接按键就好。那是谁设定的呢?咱们说到点子上了,是智能菜品研发师。当然,跟中餐相比,薯条简单多了,但原理是一样的,中餐也需要智能菜品研发师,需要把研发出来的电子菜谱,设定在机器的程序里面。智能菜品研发师,以后但凡餐饮品牌,都需要菜品研发师。为什么呢?别看作做炒菜机蒸烤箱的都声称:有多少多少菜谱,什么200,500,1000,其实,这些菜谱,对于那些品牌商家,没用!品牌餐饮商家能照抄厂家的那些菜谱吗?如果只是用那些菜谱,全世界的口味都一样,品牌还有什么优势?做餐饮的核心优势不是味道吗?你的味道没有特色,你还有什么优势?每个商家有自己的食材渠道,食材要求,食材偏好,可能产地不同,属性不同,于是就需要不同的工艺,于是味道就有了差异;作为用户,你的食材不一样,规格不一样,都需要有专人,基于当地口味偏好例如:同样的食材,不同地域的人口味也不一样,山东人爱吃咸,山西人爱吃酸,上海人爱吃甜,你一个菜谱能包打天下?不能吧,于是你也需要做味道本地化的研发师,研发自己店的味道;中国目前有多少厨师?好像没有人准确知道,如果你到网上去翻各种资料,大概可以得出1000万这个数字。咱们也不是教授,不要那么严格,就算1000万吧。那中国未来需要多少个菜品研发师?10年之后,大概100万吧,未来3年,10万应该是需要的。这10万,应该算是行业的先驱,就是行业的引领者,也必然会在行业的未来有自己的一席之地,而且,将来会有一批人,成为品牌的智能菜品研发总监,他们的地位,就像工厂里的总工程师,不仅必不可少,而且决定着企业命运,位高权重。 加在一起,10万人,不多,也就现有厨师队伍的百分之一吧,希望这里边有你。

现在的厨师行业发展的前景怎么样

厨师行业发展的前景可以从如下几点分析:1、就业待遇好:餐饮行业还在发展,需要更多的厨师,综合待遇高于高于其他行业。2、可以轻松创业:现在很多私房菜馆、家常菜馆老板都是厨师出身,对于客户的口味非常清楚,可以拥有很多的回头客,全年收入非常可观。3、门槛低:无论你是初中生、高中生、或者是白领,无论有没有经验,都可以来学习。4、操作简单易上手:厨师行业起步较低,能够很快入手,经过培训,可以短期内达到行业标准。5、技能型人才:拥有一定职称厨师证的,被认定为技能人才,能够享受津贴等福利。厨师行业的薪资如今一般厨师的月薪普遍在4500元左右,经过正规培训技术精湛的厨师月薪大致在6000元到万元不等,更有能力一点的厨师月薪万元以上都不成问题,经验丰富的大厨甚至年薪几十万。正印证了一句老话“三百六十行行行出状元”。据业内人士透露,广州、深圳的酒店、食肆的顶级大厨年薪30万左右已经是业内公认的薪资水平。“如果要给各个菜系大厨的年薪排序,粤菜大厨收入是最高的,他们的月薪都是3万元左右。接下来要数川菜大厨,月薪大概是在1.5万到2万元左右,在接下来就是湘菜、东北菜了。如果一个大厨除了懂一个菜系外还懂其他菜系的做法,薪资会更高。

我的理想考大学作文

写作思路1. 引入:介绍考大学的重要性和对个人未来发展的影响。2. 主体段落: a. 描述自己对大学的理想,包括所希望就读的专业、目标和理想的大学。 b. 阐述为实现理想考大学所需付出的努力,如良好的学习成绩、参加各类培训和竞赛、积累社会实践经验等。 c. 强调理想考大学的重要性,包括对个人成长的促进、专业知识的学习和掌握、扩大人际网络等。3. 结尾:总结重申理想考大学的价值和意义,并表达对未来实现理想的信心和决心。作文1. 标题:我的大学梦  对于我而言,考大学是至关重要的。它不仅能为我个人的未来发展带来深远影响,还能开启我理想的人生之门。  我一直梦想着可以进入一所名牌大学,攀登知识的高峰。对我来说,计算机科学是我热爱且擅长的领域,因此我希望就读的专业是计算机科学与技术。而在理想的大学里,我将有机会与志同道合、优秀的同学们共同探索和学习,提升自己的专业技能。  要实现理想考大学,我清楚需要付出艰辛的努力。首先,我必须保持良好的学习成绩,努力提高自己的学习能力。同时,我也要积极参加各类培训和竞赛,锻炼自己的实践能力和综合素质。此外,我还要在大学之前,通过积累社会实践经验,不断拓宽自己的视野和见识。只有这样,我才能更好地迎接大学的挑战。  理想考大学对个人成长起到了至关重要的促进作用。大学环境的开放与多元化将为我提供广阔的发展空间,培养我的创新思维和领导能力。同时,大学是专业知识学习和掌握的重要平台,将为我未来的就业和事业打下坚实的基础。此外,在大学中,我还可以结交各方面的优秀人才,扩大人际网络,互相学习、合作,共同进步。  对于我来说,理想考大学并不只是一个目标,它是我未来实现理想的第一步。我坚信,只要付出努力和汗水,理想可以变为现实。未来,无论遇到多少困难和挑战,我都将保持信心和决心,坚定地走向自己的大学梦,将梦想化为现实。2. 标题:理想考大学的意义与决心  对于个人未来发展,考大学的重要性不可忽视。大学不仅是获取专业知识的场所,更是一个塑造自我、扩展人际网络和实现梦想的平台。  对于我而言,我的理想大学是XX大学,我希望就读XX专业。由于我对某个领域非常感兴趣,我希望通过大学的学习获得更深入的专业知识,并将来能在这个领域有所建树。我相信通过选择我激情所在的专业,我将能充分发挥自己的优势并取得更好的职业发展。  为了实现我的理想,我需要付出许多努力。首先,良好的学习成绩是考大学的基础。我会制定合理的学习计划,每天保持高效的学习状态,不断提高自己的学习能力和知识储备。此外,我还会积极参加各类培训和竞赛,提升自己的综合素质。同时,我也会积累丰富的社会实践经验,通过参与志愿者活动等方式锻炼自己的社交能力和领导力。只有付出更多的努力,我才能更好地实现我的理想。  理想考大学对个人成长非常重要。在大学生活中,我们将接触到更广阔的世界和知识,拓宽眼界的同时也能够锻炼自己的独立思考和解决问题的能力。另外,大学是专业知识学习和掌握的关键时期。通过深入学习专业课程,我将能够在未来行业中具备竞争力,并实现自己的职业目标。此外,大学还是扩大人际网络的宝贵机会。通过与不同专业、背景的同学交流,我能够获得更多的合作机会和学习资源,为未来的发展打下坚实基础。  总而言之,理想考大学的价值和意义不仅体现在个人发展上,更是对梦想的坚守和追求。为了实现我的理想,我将付出更多的努力,用一颗坚定的心去奋斗。相信通过大学的学习,我必将走向辉煌的未来。3. 标题:理想大学,实现未来梦想的起点  如今,大学已成为人们追求个人发展和实现梦想的重要途径。毋庸置疑,考大学对个人未来的影响是深远而持久的。进入理想的大学,不仅为我们提供了专业知识的学习与掌握的平台,更可以促进个人的全面成长和扩大人际网络。因此,理想考大学的重要性不言而喻。  在我的心目中,理想的大学应该能够提供我所感兴趣的专业,并且具备良好的教学水平和学术声誉。我希望能就读于一所优秀的计算机科学专业,并进入国内顶尖的高校,如清华大学或北京大学。这样的选择将为我打下坚实的专业基础,并为未来的就业和学术研究奠定坚实的基础。  为了能够实现理想考大学,我明白需要付出巨大的努力与坚持。首先,我要保持良好的学习成绩,确保自身具备足够的竞争力。此外,我还应积极参加各类培训和竞赛,提升自身的专业素养和实践能力。同时,通过积累丰富的社会实践经验,我相信能够培养自己的领导力和团队合作精神。只有如此,才能更好地适应理想大学的学习和生活环境。  理想考大学对个人发展具有重要的推动作用。在大学期间,我们不仅可以系统地学习和掌握所学专业知识,还能培养独立思考和解决问题的能力。此外,大学是一个广泛结交朋友和拓展人际网络的平台,这对个人的职业发展和未来创业都至关重要。因此,我坚信理想考大学不仅是实现梦想的重要起点,也是追求个人价值的必由之路。  总结以上论述,我有足够的理由坚守我的理想,并为之努力。无论前方道路如何曲折崎岖,我都充满着信心和决心去攻克一切困难,迎接未来的挑战和机遇。相信通过自己的不懈努力,最终将能获得理想的大学录取通知书,开启实现梦想的新篇章!

我理想中的大学作文

我理想中的大学作文1   繁重而又忙碌的高中生涯即将进入尾声了,堆积如山的试卷练习册早已把我压得踹不过气来,偶尔得闲,便会想象大学是什么样子的。老师会经常挂在嘴边的一句话就是:上了大学你们就自由了,这就让我们对大学有了更大的憧憬。我理想中的大学是什么样的呢?   我理想中的大学,不会再有升学的压力,不会再有老师在耳旁重复的说到:考不上大学你们怎么办?不会再有父母的唠叨,不会再有做不完的试题。在大学里,我们可以学习自己喜欢的课程,和同学们一起探讨自己的未来,有了自己更独立的生活。理想中的大学有宽阔的教室,大家不必再像高中那样满满的一屋子人挤在一起;有藏书丰富的图书馆,大家在这里可以吸取更多的课外知识,丰富自己的阅历;有各种运动的场地,宽宽的足球场,设备齐全的游泳池,当然还有我最喜欢的羽毛球馆;理想中的大学,少了高中时候的忙碌,更多的时候是三五好友一起来到某个风景优美的校园角落,一起谈谈心,一起看看喜欢的书,没有任何外界事物可以将我们打扰。   理想中的大学还有很多很多我希望出现的事物,事实是怎样的呢?让我们一起期待踏入大学校园吧。 我理想中的大学作文2   我现在的成绩不是很乐观,同学们都说我是一个爱幻想的Boy。不知是我的智商比别人底,还是我比较好玩。其实说我好玩也不无道理,同学们在学习的时候我在开小差,更不用说同学们在玩的时候了。   在老师的眼中我还是一个守纪律的.学生,作为一位学生会的成员经常耽搁是难免的,但班主任就爱从这儿入手说:杨伟,你高考的时候考什么你晓得么?不要把时间花在无所事事之上。   在我的心中有一所大学已经根深蒂固了,我很小的时候就在电视上看到考上那所大学的学子那种无法用语言来形容的喜悦。三年之后我也要参加高考了,高考后的我会是我现在这个样子吗?我很难说,你也无法断定,一切一切都是自己在掌握。   我理想中的那所大学已是百年老校了。我知道它在教育界中有着举足轻重的作用,也为我们培育了一代又一代的国之栋梁。我知道理想不是一句话和三分钟的热情就可以实现的。   为了理想我要努力学习。不仅学习书本上的知识,而且要多涉猎课外知识。不论以后在什么地方学习生活和工作,我都会朝着我的目标努力奋斗。   我永远相信:努力了,不一定会取得成就;但是不努力,一定不会取得成就。 我理想中的大学作文3   一开学我们班墙上就挂了许多世界著名大学的明信片。同学们对着明信片讨论了很久,说着自己心目中的大学。我选的是“曼彻斯特大学”,因为我觉得这所大学是最好看的。   回家后,我告诉妈妈我选的大学,妈妈听后说:“这所大学挺好的呀!曼大多次获得过诺贝尔奖。”妈妈又问:“你为什么要选这所学校?那你的理想是什么呢?”我说“这所学校的照片最吸引我,但我的理想是当兽医啦!因为我喜欢小动物,我看到小动物受伤了,我觉得它们非常可怜。所以我要当兽医,帮他们解除痛苦。”妈妈有点遗憾地说:“可惜你所选的曼大,它最好的是商学院。”我听了很失望。   我让妈妈在网上搜索了一下最好的兽医学校在哪里,我们查到了美国加州大学戴维斯分校是全球兽医学院第一名。它的兽医学院是美国最大的学院,它关注所有动物的健康,其实它也是世界上第一所开设预防兽医学硕士学位的大学。   我要把加州大学戴维斯分校作为自己的目标!我会向着目标努力的!

厨师行业未来发展前景如何?

总体来说厨师的发展前景是不错的,如果是高端厨师的话可以说发展前景一片光明。我们来看一组数据,据中国烹饪协会预计 2017 年我国餐饮收入将达 3.9 万亿元,全国各地餐饮市场规模增速超过12%,餐饮行业的发展一片欣欣向荣,餐饮行业进入稳步发展阶段。厨师更受时代的欢迎,发展空间和发展潜力均不容小觑。
随着消费者规模不断扩大,消费群体趋于多样化,消费方式以及消费种类也日渐丰富,无论是大型酒店还是在小餐馆,对厨师的需求量都越来越大,相比以往,厨师在社会上会越来越吃香。
庞大的消费者群体和需求量使得厨师的薪资越来越高,尤其是经验丰富的大厨,月薪过万者比比皆是,年薪数十万的也不在少数。


以我理想中的大学为话题 写一篇800字的作文。

具体如下:每一个人都有会理想,而每一个人的理想都不一样。理想可以让一棵弱不经风的小树苗长成参天大树;理想也能让一个看不起眼的小树成为国家的栋梁之才。记得中国有一个人曾经说过:“人可以没有钱,也可以没有任何东西,但是不能没有理想,如果缺少了理想,那将是人生中最可怕的事情。”青春如梦,岁月如歌,时间飞逝,焉能复得?青春是人生中一段难以抹灭的插曲,带着对青春的渴望和对五彩梦想的追求,我们终于走到一起来了,面对未来和自我的挑战,只有让理想就地起飞,青春才会变得色彩斑斓,壮丽多彩。人的生命只有一次,我们应该把更多的时间用在自己的理想之上,让自己的理想不再是梦,而是现实。我的理想就是当一名科学家,虽然至今还不能实现,但我决对不会放弃的,相反我还要再加一把力,相信一定会完成我的理想和梦想的。一个大的理想是由无数个小理想组成的,在完成理想的过程中不能有一点马虎,必须踏踏实实的前进。认认真真的学习。因为完成理想是没有捷径可走的,它最快的捷径就是一步一步努力的学习和工作,只要你为同一个理想而奋斗,你一定会取得最终的胜利。人的理想会有无数个,因为当你完了一个理想时,又一个理想会由然而生。只有不断努力永不放弃的人,才能完成理想,成为一个有理想,有思想的成功人士。记得我的老师曾给我说过:“在人生的道路上,没有失败,只有放弃。”我会永远记住这句非常有含义的话,做一个永不放弃、永不言败的人。

《我的理想》高一作文800字

丝丝的微风吹拂着万物,独坐与桌前,听风歌唱,看叶飞舞——这是一种感动.夏去秋来,无趣的走在落满枯叶的小道上,听着碎叶在脚边的伴奏声——是一种感动!当第一片雪花飘落,恰巧落在手心上,看到它慢慢地消融——是一种感动!当冬天挥手告别,春天慢条斯理地如期而至,将春意洒向无垠的土地和起伏的层山——是一种感动!季节的感动,伴着节奏,带着温度,只要留心观察,我们都会被感动!当小鸡啄壳而出,叽叽喳喳地找着妈妈,安详地凝视的时候——是一种感动!当小鸟第一次看到这个斑斓的世界,第一次飞向天空——是一种感动!当蚂蚁四处奔走,不辞辛苦,搬动着自己的劳动成果时——是一种感动!当小鹿探出脑袋,磕磕绊绊地学着长大,学者生活——是一种感动!动物的感动,有了体温,有了色彩,有了不同于物的精彩,我们当然不会放走这感动!感动,无处不在.感动,无时不有,让我们的心为这些细小的生命而感动;让我们的感动在心中沉淀,让感动在沉淀中升华;让升华的感动再去储存感动!具体的范文模板链接:链接: https://pan.baidu.com/s/1VL8WkLMWepIBKiz_rZw1Kg?pwd=dvjf 提取码: dvjf

那个不顾众人反对,从北大退学转校去读技校的学霸,他如今后悔了吗?

年轻人名叫周浩,高考中以优异的成绩被北京大学录取,然而由于对就读的专业毫无兴趣,周浩在校园里根本无心学习。经历了一番痛苦挣扎后,周浩最终说服父母,在众人惊讶的目光中从北大退学,转入技工学校学习数控。从北大的天之骄子到技校的在读生,周浩自然免不了被人非议,甚至被人说是在拿自己的前途开玩笑,总有一天会后悔的。毕竟,在大多数人眼里,技校对应的标签是成绩不好学生的选择,而周浩一个北大高材生去读技校,这不就是在浪费国家资源吗?如今11年过去,周浩早已从技校毕业,那这些年他的生活过得怎么样,又是否真如当年大家说的那样,会为自己年少时的选择后悔呢?周浩打小就喜欢动手捣鼓东西,老是趁父母不在家的时候把家里的电器拆开来研究,从收音机到电视机,就没有哪一件电器能逃得过被他拆的命运。好在他不单只是把这些电器拆开,还能把它们完完整整地组装回去,都说有这个特殊爱好的孩子比一般人聪明,这话还真没说错。周浩在学校的表现一直非常优秀,特别是理科成绩尤为突出,2008年参加高考时,他就考出了660多分的好成绩,在当年整个青海省的理科中排到了前5的位置。对机械制造感兴趣,动手能力也强,按周浩的想法是希望报考北京航空航天大学,不过父母和老师却认为考出这么好的成绩完全可以进北大清华了,得把握住这个别人求之不得的机会。于是,在他们的坚持下,周浩只能无奈地放弃了自己的梦想,按照父母的意愿报考了北京大学的生命科学学院就读。然而,进入北大后不久,周浩就为自己当初的妥协后悔不已,生命科学是一门理论性很强的专业,偏重于学术研究,而他感兴趣的是动手实操,所学专业和理想之间的落差让他对学习越来越提不起劲。这些消极怠慢很快也体现在了学业上,他很少去参加自习,也不愿泡在图书馆,有的课程还能勉强认真听听,而那些纯理论的课程他根本就没心思去学,用他的话来形容就是,自己和这个专业一点儿也不来电。看着他如此没兴趣,有同学便建议他看能不能转学到北大的工学院,这让周浩看到了一点新希望,不过找人打听了一圈才知道,想要在北大转院可不是件容易的事,可以说在当时的情形下基本是不太可能实现的。没办法,周浩只好勉强把第一学年熬了过去,但他的考试成绩却是不尽如人意,除了几门稍感兴趣的学科考了七八十分外,很多课程连及格都难。除了学习上消极怠工,人际关系方面也出现了问题,班上其他同学都专注于学习,很多人更是一早就做好了毕业继续考研的打算。这样一来,无心学习的周浩和同学之间似乎也找不到共同的话题,在学校里自然没有一个能聊聊心事的好朋友。不感兴趣的专业、不体面的成绩单和无处诉说的苦闷,这些让周浩对未来无比迷茫和绝望,于是他决定先休学一年,调整调整心态再重回学校。休学后的周浩去了深圳打工体验生活,曾经人人羡慕的北大学子在这里却不得不放下身段,从电话接线员到工厂流水线上的工人,样样都得干。虽然大多数时候感受到的是生活的艰辛和失败的挫折,但也有让周浩可以小小得意骄傲一下的经历。在一家生产电感线圈的工厂打工时,周浩一进车间就得到了车间主任的赏识,称赞他悟性强上手快,还把他当作了自己的接班人培训。很快周浩就在生产线上度过了一年的时光,同时这休学一年的打工经历让他明白了两件事,一是必须继续好好学习提升自己的能力,二是成功的路不只进象牙塔这一条。于是,周浩决心按自己的想法重新规划以后的学习方向,他不回北大了,他要退学。同时他也找到了最感兴趣的专业数控方向,通过上网查询,他得知北京工业技师学院的数控专业在业界很有声誉,这里便成了他转学的首选目标。当父母和周围人得知他要从北大退学转到一所技校去读书时,全都觉得太不可思议了,特别是父亲反对得最为厉害,他一次次地规劝周浩,不要干这样的傻事,进北大是多少人的梦想,你考上了不读去上什么技校,以后有他后悔的!但不管父亲如何劝说,周浩这一次始终不愿再妥协,他觉得如果为了别人的想法进北大读一个自己毫无兴趣的专业,那才是会让自己后悔一辈子的事。不过和父亲直接沟通,父子俩似乎谁也说服不了谁,于是周浩调转方向,想先说服比较好说话的母亲,再让她去做通父亲的工作。周浩和母亲进行了一次最坦诚的谈话,他把自己进入北大后遇到的困惑、承受的心理压力以及休学打工的经历详细地说给母亲听,母子连心,儿子的痛苦让母亲听后心疼不已,她答应帮儿子成全心愿。最终在母亲的努力调和下,父亲也做出了退让,同意周浩按自己的意愿去安排以后的求学之路。父亲的转变让周浩大喜过望,他争取到了自主选择学校和专业的权利,未来的一切在他心里又重新充满了期待和希望。周浩办理好了北大的退学手续,前往北京工业技师学院咨询有关就读的事宜,没想到第一次却闹了个尴尬的笑话。由于社会上对技校普遍存在着偏见,认为只适合一些成绩不好考大学无望的孩子就读。因此,虽然北京工业技师学院有着优秀的教师团队,却依然为生源问题发愁,学校能招收到的大多数都是初中毕业生,高中生毕业生都为数不多,更别说像周浩这样能考进北大的高材生了。于是,当院长童华强听说有个北大生想来学校就读时,第一反应是让招考老师先打电话去北大核实一下情况,问问看这孩子是不是心理上出了啥毛病。在确认周浩只是因为专业的问题才转学时,学校把他当宝贝一样收了进来,院领导和老师还专门开会讨论,为他量身定制了一套教学方案。就这样,周浩入学后连跳两级,直接被安排进了技师班学习,为他安排的班级和老师也是学校里最好的。因为就读的是他最感兴趣的数控专业,上课的形式也特别符合他的心意,周浩身体内的潜能和热情全被激发了出来,他学习的状态和在北大时简直是判若两人。上课认真听讲,不懂的问题追着老师问,下课后还在反复揣摩钻研课程中的难点,只要一有时间就泡在实验室里不想出来。老师的精心指导再加上自己的勤奋刻苦,周浩的进步让所有师生都刮目相看,别的同学需要两三个月才能完成的任务,他差不多一周时间就可以搞定。由于成绩优异,学校也给了他很多重视。2014年,周浩代表学校参加了第六届全国数控技能大赛,一路过关斩将最终摘得桂冠,赛后有新闻记者将他放弃北大转读技校的求学经历详细报道了出来。周浩随即成为了广受媒体和公众关注的话题人物,社会各界围绕他展开了一系列有关教育观念改革、就学择业等热点问题的大讨论。不管外界给周浩贴上了怎样褒贬不一的标签,他在面对别人的疑惑时,给出的回答始终是,他从来没有因为读技校而后悔过。当时的周浩也正在考虑着毕业后就业的去向,不少国内知名的工业制造企业都向他发出了邀请,就连远在老家青海省的就业局也派人专程来到了北京,欢迎他回到家乡去工作。再三权衡之后,周浩谢绝了各方邀请,还是决定留在学校任教,他这么做主要是考虑到数控领域还有许多学习的空间,自己只有24岁,不必急于到企业去,留在学校里可以边学习边工作,有利于自己能力的提升。对于周浩的这个选择,学校方面也很开心,校领导表示将尽力帮他争取到落户北京的名额,相较于普通高校的毕业生,技校生想要在北京落户是难上加难。幸运的是他拥有全国比赛冠军的荣誉,在学校的积极争取下,周浩于2016年如愿以偿地落户到了北京。周浩留校任教的第一学期担任的是辅讲,到了第二学期就破格提升为了主讲老师,而他也在带学生的过程中发现自己已经越来越享受教书育人的乐趣。当初只是把老师当作过渡职业的周浩,在这个行业里一干就是5年,为企业培养出大量合格技能型人才的同时,他自己也成长为了一名优秀的职业教育老师。他在参加首届全国技工院校教师职业技能比赛时,再次荣获冠军,面对着掌声和荣誉,周浩的心里又有了更高的追求目标。希望有更多技校的孩子能被大家看见,这是周浩从教后最大的心愿,和他有着相同愿望的还有北京工业技师学院的原院长童华强。童华强是一位资深职业教育工作者,他希望将自己多年累积下来的经验分享给更多同行,于是2016年从学院辞职,创办了一家教育咨询公司。作为童华强最得意的门生,周浩既有技工学校的学习经历又有多年的执教经验,童华强希望他也能加入到自己的队伍中来,共同为推动职业教育的前进而努力。周浩接受了童华强的邀请,由老师转变成了一名职业教育咨询师,对于他的新身份,童华强笑称,其实还是一个老师,只不过原来是学生的老师,现在是老师的老师。能够通过前来接受咨询培训的老师,将自己的教学理念和经验惠及到更多的技校学生,周浩感受到这份新工作意义重大,他也把更多的精力和热忱注入到了其中。成为职业教育咨询师后,周浩接手的第一个项目是为几位来自于工艺美术高级技工学校的老师作培训。这几位老师中有的是硕士毕业生,还有的是博士毕业生,他们教授的是相关景泰蓝、雕漆专业的课程,周浩作为一个技校毕业生为他们作培训深有压力,不过同时也成为了激励他的动力。为做好这次培训,周浩上网查阅了大量的资料并多次亲自前往景泰蓝制作现场考察,对于其中的108道工艺流程都烂熟于心。结合自己以往的职业教育经验和考察结果,周浩向这几位老师提出了好几条教学建议,包括提前在初级班增开设计课程,将营销、运营等课程加入到整个教学体系中,这样可以培养学生综合能力,提升就业水平。在之后的教学实践中,周浩提出的建议被证实是行之有效的,也特别受学生的欢迎,这让新入行的周浩对未来的职业前景更有信心了。继续充电提升自己是周浩接下来的规划之一,他计划利用工作之余先读个相关的硕士文凭,然后再向北师大教育学博士的目标进军。尽管周浩以一个技校毕业生的身份走出了一条成功的人生之路,但有关他当年弃北大读技校的话题,赞同者和反对派之间的争论一直没有停过。周浩本人也说,自己走的这条路并非人人适合,绝不可以拿来生搬硬套。不过,有一点我们都应该承认的是,技校毕业的孩子也有春天,适合自己的才是最好的。

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