zongzi

时间:2024-06-13 05:47:35编辑:笔记君

粽子有哪些种类

粽子的种类有白米粽、绿豆粽、烧肉粽、八宝粽等。粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国汉族传统节庆食物之一。传播亦甚远,端午食粽的风俗,千百年来在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。
形态样式:
九子粽:唐玄宗李隆基曾赋《端午三殿宴群臣》诗一首,里面一句就是称赞九子粽的:四时花竞巧,九子粽争新。九子粽是粽子的一种,即为九只粽连成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形状各异,非常好看。并且九种颜色的丝线扎成,形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物,如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等,因为“粽子”谐音“中子”,民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗。
火腿粽:入火腿块包粽,火腿要精华者,精肥适均。又,肉丁包粽亦可。
蛋黄粽:中间一个蛋黄,蛋黄必须采用上好鸡蛋,入口甜咸而不反感。


粽子的英语怎么读

粽子的英文为:zongzi 此类中文转化的英文依旧采用中文的发音方式,即/zòng zi/。traditional Chinese rice-pudding 音标为:/tr??d???nl ?t?a??ni?z ra?s ?p?d??/与传统文化相关短语:1.传统文化 traditional culture;2.中华优秀传统文化 China’s outstanding traditional culture;fine traditional Chinese culture3.少数民族优秀传统文化 the fine cultural traditions of ethnic minorities4.中国传统文化 Introduction to Chinese Tradition;traditional culture of China;Traditional Chinese Culture;the Chinese Traditional Culture例句:1、没有人应该忘记自己的传统文化。Nobody is supposed to forget his own traditional culture. 2、传统文化是一个国家的宝贵财富。Traditional culture is a precious treasure for a nation. 3、保护和传播我们的传统文化是我们的责任。It's our duty to keep and spread our traditional culture.

粽子的种种类有哪些?

粽子品种主要有咸肉粽、枧水粽、豆沙粽等。1、咸肉粽选用五花肉、糯米、绿豆为主原料制作的粽子。咸肉粽是汉族传统小吃,端午节食俗。外层粽叶以大量清水刷洗,糯米口感绵密软嫩,内馅用上选的五花肉,经过腌浸的程序,与生米、绿豆包里起来入水煮熟而得。2、枧水粽是广东一带的传统名点,属于端午节食品。高州、肇庆、中山、顺德、台山的枧水粽都很有名气。枧水粽要用当地的枧沙制作。做粽时按分量开好枧水泡浸糯米,用芒叶或甘蔗叶包裹做成枧水粽子,长约15厘米,直径三四厘米,煮熟后很快停火。3、豆沙粽是一道食物,制作原料主要有糯米、豆沙、粽叶等,口味鲜美,营养丰富。按照中国的传统习俗,每逢端午节,人们都要吃粽子,以纪念屈原。扩展资料江南的粽子名声最盛,做法也复杂,尤其是馅,变化多样。和北方粽子的一个重大差异是,江南粽子的糯米原料,多预先用稻草灰汤浸渍,与肉馅相蒸,香味扑鼻。湖州粽呈特有的长条形,形似枕头,故有“枕头粽”之称:又因其身形瘦长,中间凹,两头翘,颇具线条美,小巧优雅,故有人戏称其为“美人粽”。湖州粽基本都是纯手工制作,很是考究;用料亦多种多样,如酱油、鲜肉、豆沙、蛋黄等。现今湖州有名的粽子有震远同、诸老大等。参考资料来源:百度百科-粽子

粽子的起源和来历

亲???,中午好,感谢您的耐心等待,我来为您解答问题啦!粽子是中国传统的传统食品之一,起源于中国南方。据传粽子的起源与中国古代的屈原有关,他是中国战国时期的伟大诗人、政治家和爱国者。他曾经为了挽救国家,投江自尽以示忠诚。当地渔民怕他的身体被鱼虾啃食,就把糯米包成三角形,加入肉、豆、蛋黄等馅料,用芦苇叶绑好,投入江中,以供屈原在水底捧食。后来,在端午节这个特殊的日子里,人们纷纷效仿渔民,包制粽子丢进江河里,以祭奠屈原。逐渐地,制作粽子成为端午节的一种民俗活动,并逐渐发展成为中国南方地区的传统美食。现在,粽子已经成为了中国传统节日中不可或缺的食品,也在全球范围内受到了广泛的喜爱和推广。希望我的回答能够帮助到您~祝您生活愉快?【摘要】
粽子的起源和来历【提问】
亲???,中午好,感谢您的耐心等待,我来为您解答问题啦!粽子是中国传统的传统食品之一,起源于中国南方。据传粽子的起源与中国古代的屈原有关,他是中国战国时期的伟大诗人、政治家和爱国者。他曾经为了挽救国家,投江自尽以示忠诚。当地渔民怕他的身体被鱼虾啃食,就把糯米包成三角形,加入肉、豆、蛋黄等馅料,用芦苇叶绑好,投入江中,以供屈原在水底捧食。后来,在端午节这个特殊的日子里,人们纷纷效仿渔民,包制粽子丢进江河里,以祭奠屈原。逐渐地,制作粽子成为端午节的一种民俗活动,并逐渐发展成为中国南方地区的传统美食。现在,粽子已经成为了中国传统节日中不可或缺的食品,也在全球范围内受到了广泛的喜爱和推广。希望我的回答能够帮助到您~祝您生活愉快?【回答】


粽子的起源和来历

您好,粽子的起源和来历有很多种说法,其中一种说法是粽子是为祭投江的屈原而诞生的。相传公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原面临亡国之痛,于五月五日悲愤地怀抱大石投汩罗江。老百姓为了不使鱼虾损伤他的躯体,纷纷用竹筒装米投入江中。后来人们发现这种米团可以防止鱼虾啃食屈原的身体,于是就将米团包裹在竹叶中煮熟食用。这就是最早的粽子。另一种说法是粽子最早是祭祀食品。据《风土记》记载,仲夏端午时节,人们会烹鹜角黍,用菰叶裹黍米,以淳浓灰汁煮之,令烂熟。这种角形的粽子代表着牛角,用谷物制成的“角黍”代表“阳”;包角黍用的“菰叶”(粽叶)为”阴”,阴阳结合,有驱邪纳福、祈求平安的意思。【摘要】
粽子的起源和来历【提问】
您好,粽子的起源和来历有很多种说法,其中一种说法是粽子是为祭投江的屈原而诞生的。相传公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原面临亡国之痛,于五月五日悲愤地怀抱大石投汩罗江。老百姓为了不使鱼虾损伤他的躯体,纷纷用竹筒装米投入江中。后来人们发现这种米团可以防止鱼虾啃食屈原的身体,于是就将米团包裹在竹叶中煮熟食用。这就是最早的粽子。另一种说法是粽子最早是祭祀食品。据《风土记》记载,仲夏端午时节,人们会烹鹜角黍,用菰叶裹黍米,以淳浓灰汁煮之,令烂熟。这种角形的粽子代表着牛角,用谷物制成的“角黍”代表“阳”;包角黍用的“菰叶”(粽叶)为”阴”,阴阳结合,有驱邪纳福、祈求平安的意思。【回答】


粽子还叫什么名字

粽子还叫“粽籺”、“角黍”、“筒粽”。是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。
传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品,深受人们的喜爱。五月初五,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,这种风俗也流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“专角黍”属;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。粽属于“籺”的一种,籺是人们在逢年过节时用来拜神祭祖的贡品,逢年过节做籺拜神祭祖是古老的传统习俗。
籺有很多品种,不同的节日会做不同的籺,粽籺是端午节拜祭神灵祖先的贡品。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含“碱”,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,即为广东碱水粽。


为什么叫粽子?

粽子的数学知识:首先最常见的四角粽,这是一个有四个面的多面体,每个面都为正三角形,其几何学名称应该叫正四面体。长圆形的粽子被简单称为长粽,但是稍微抽象一下,底面和顶面都是圆形,呈柱状,应该叫圆柱体。角粽应该统一称为圆锥体。以直角三角形的直角边所在直线为旋转轴,其余两边旋转360度而成的曲面所围成的几何体叫做圆锥。三角粽,底面和顶面都是三角形,并呈柱状,有三条棱,应该叫三棱柱。枕头粽,底面为长方形的直四棱柱,应该叫长方体。六个面都是正方形的叫立方体。塔粽,四个三角形和一个四边形构成的空间封闭图形,应该叫四棱锥。底面是正方形,四个三角形为全等三角形而且是等腰三角形的叫正四棱锥。

“粽子”是什么意思?

1、粽子(zòng zi)又称“角黍”、“筒粽”,是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品,具有厚重的历史感,深受人们的喜爱。2、粽子是指墓里保存的比较完好,没有腐烂但已经尸变的尸体,摸到大粽子就是碰上麻烦了,指僵尸、恶鬼之类不干净的东西。3、粽子,起源于2005超女比赛时的网络访谈李宇春说了一个关于粽子的冷笑话,此后粽子一词用于指代到处离间群众关系的粉丝。由于粽子是来源于李宇春,李宇春被称为宗师,后演变为李宇春粉丝团体,粽子即喜欢李宇春又喜欢别的明星的粉丝。它同时代表了一种娱乐精神。

粽子的含义

吃粽子的含义有寓意求子、光宗耀祖、功名得中。1、寓意求子:端午节中,人们会互赠九子粽寓意求子。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物,因为“粽子”谐音“中子”,民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗。“粽子”是“众子”的谐音,寓意人丁兴旺。2、光宗耀祖:因为“粽”和“宗”音近,因此端午节吃粽子寓意取“光宗耀祖”,所以家家户户的人都在过端午的时候吃上粽子。3、功名得中:因为“粽”和“中”音近,取“功名得中”之意。通常古代科举考试都在秋天,因此在端午节时,要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一举中的。各地不同粽子的区别因地区不同,由材料以至粽叶,都有着很大的差别,连“裹”的形状,也有很大的不同,如早期人们盛行以牛角祭天,因此汉晋时的粽子,多做成角形,作为祭祖用品之一。此外,一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。由于各地的饮食习惯不同,粽子形成了南北风味,其中比较著名的粽子有北京粽子,是北方粽子的代表品种,北京粽子个头较大,为斜四角形或三角形。市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中,仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香,别具风味,北京粽子多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅。

粽子寓意

粽子的象征是“中”,主要是在古代的时候取一个“功名得中”的寓意。现代人的寓意是怀念和纪念屈原。相传在公元前340年的时候,屈原面临亡国之痛,在5月5日的时候投江自尽,而当时的人们为了防止鱼虾吃掉屈原,就往江里投放竹筒装米。

粽子:
粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。粽,即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远,最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同,北方产黍,用黍米做粽,角状,古时候在北方称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。


粽子的寓意是啥

粽子的寓意是啥 粽子的寓意是啥,相信大家都有吃过粽子吧,美味简单的美食却蕴含着不一样的人情味,当然不同地方的粽子的味道也是不一样的,但他们想要表达的寓意却是大同小异的,下面是粽子的寓意是啥。 粽子的寓意是啥1 包粽子的最初寓意是用作祭祖及神灵的。随着时间的推移和改变,后也有了祈求“粽”子、高“粽”功名、光“粽”耀祖的寓意。粽子,即粽籺,属于“籺”的一种,籺是人们在逢年过节时用来祭祖的贡品,用籺作拜祭贡品是古老的习俗。 资料扩展 粽是由粽叶包裹糯米蒸制而成。以柊叶、箬叶包裹稻米煮成,尖角,如心之形,曰糉(粽)。由于各地饮食习惯的不同,粽形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。 北方粽子多是简单白米、赤豆、枣,蘸着白糖,多以斜四角或三角常见。而在南方,粽子口味丰富到,鲜肉、豆沙、蛋黄、排骨、蜜枣、莲蓉等,形状多体现地域特色。 其中比较著名的粽子有:北京粽子北方粽子的代表品种,北京粽子个头较大,为斜四角形或三角形。一般市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中,仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香,别具风味,北京粽子多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅。老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶。 粽子的寓意是啥2 端午节吃粽子有三种寓意,第一种寓意“光宗耀祖”,古代寓意“功名得中”;第二种纪念屈原;第三种表达对健康平安的美好希冀和向往。 端午节,又称端阳节、龙舟节、重午节、天中节等,源于自然天象崇拜,由上古时代祭龙演变而来。端午节是集祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。 端午节的由来:传说战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽,后人亦将端午节作为纪念屈原的节日;也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。端午节的起源涵盖了古老星象文化、人文哲学等方面内容,蕴含着深邃丰厚的文化内涵,在传承发展中杂糅了多种民俗为一体,各地因地域文化不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。 端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。端午文化在世界上影响广泛,世界上一些国家和地区也有庆贺端午的活动。 粽子的寓意是啥3 一、粽子的美好寓意是什么 纪念屈原,此说最早出自南朝梁代吴均《续齐谐记》和北周宗懔《荆楚岁时记》的记载。据说,屈原于五月初五自投汨罗江,死后为蛟龙所困,世人哀之,每于此日投五色丝粽子于水中,以驱蛟龙。又传,屈原投汨罗江后,当地百姓闻讯马上划船捞救。 一直行至洞庭湖,终不见屈原的尸体。那时,恰逢雨天,湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是打捞贤臣屈大夫时,再次冒雨出动,争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。 ‘看来,端午节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关,有唐代文秀《端午》诗为证:“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。” 迎涛神,此说出自东汉《曹娥碑》。曹娥是东汉上虞人。 父亲溺于江中,数日不见尸体,当时孝女曹娥年仅十四岁,昼夜沿江号哭。过了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。春秋时吴国忠臣伍子胥含冤而死之后,化为涛神,世人哀而祭之,故有端午节。 二、 端午节吃粽子的寓意 每年的阴历五月初五就是端午节,而端午节当日是要吃粽子的,很多人不了解为什么端午节要吃粽子,不知道吃粽子有什么寓意,其实也是一种传承而已,每年到了端午必吃的食物就是粽子了。 端午节是为了纪念屈原的节日,坊间有传闻,屈原就是在端午节当天投江自杀的,百姓不想让屈原受到伤害,就往江中投粽子和其他食物,不让江里的鱼儿吃他,所以后人为了纪念屈原,每年五月初五就有吃粽子、赛龙舟的习俗了。 不仅是为了纪念屈原,也是有阖家团圆的意思,毕竟现在的端午节已经是法定节假日,每到端午节各地的`游民便会回家与家人团聚。 还有另外一层寓意,便是“求子”,粽子有谐音“中子”的意思,一直有传闻吃了粽子就能得儿子的风俗,寓意人丁兴旺的意思,总之端午吃粽子是好意,一定要记得吃粽子。 作为国民的节日,吃粽子是大家都知道的饮食习惯,除了粽子还可以喝雄黄酒、吃咸鸭蛋等等,都是在端午节要吃的食物,至于小孩子就会在手腕上系上五彩绳,寓意可以带来好运的意思。 三、端午节为什么要吃粽子 历史上关于粽子的记载,最早见于汉代许慎的《说文解字》。“粽”字本作“糉”,芦叶裹米也。从米,葼声。西汉把粽子做为最早出现的端午时食,应属“枭羹”。《史记》“孝武本纪”注引如淳言:“汉使东郡送枭,五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟,故食之。”大约因为枭不易捕捉,所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。 而端午的主角——粽子,在稍晚的东汉就已出现,但是一直要到晋朝,粽子才成为端午的应节食品。由此可见,历史悠久的粽子,应该算得上是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品了。 200年后南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说:“屈原五月五日投汨罗而死,楚人哀之,遂以竹筒贮米,投水祭之。”,按《续齐谐记》说法,因为怕祭屈原之米被蛟龙所窃,因此创造了粽子这种食物,用粽叶包装,是因为蛟龙怕楝叶、绿丝。可见人们对忠义之士感情之弥笃了。 端午节吃粽子是一种传统,更是一种深切的感情。不过现在大多数人都无法体会到那种感觉了,大家都只是在享受着端午节带来的难得的假期,毕竟工作是一件很累的事,大家都希望跟能够多休息会,不过我认为端午假加班的人也不在少数,有些公司是不允许放假的,就给你整加班,不过我还是希望端午每个人都能吃上热乎乎的粽子哦!

粽子的寓意

粽子的象征是“中”,主要是在古代的时候取一个“功名得中”的寓意。现代人的寓意是怀念和纪念屈原。相传在公元前340年的时候,屈原面临亡国之痛,在5月5日的时候投江自尽,而当时的人们为了防止鱼虾吃掉屈原,就往江里投放竹筒装米。1.主要是为了纪念屈原传说,公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江,为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子--“筒粽”的由来。 2.驱赶蛟龙《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名),对他说:“你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,用五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西,这样就不用担心再被蛟龙破坏了!”于是,人们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”。世代相传,逐渐发展为我国端午节食品。 3.求子端午节中,人们会互赠九子粽寓意求子。九子粽是粽子的一种,即为九只粽连成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形状各异,非常好看。并且九种颜色的丝线扎成,形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物,如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等,因为“粽子”谐音“中子”,民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗。“粽子”是“众子”的谐音,寓意人丁兴旺。4.功名得中因为“粽”和“中” 音近,取“功名得中”之意,在古时寓意学士考中功名。通常古代科举考试都在秋天,因此在端午节时,要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一举中的。5.光宗耀祖因为“粽”和“宗”音近,因此端午节吃粽子寓意取“光宗耀祖”,所以家家户户的人都在过端午的时候吃上粽子。

粽子种类

1、北京粽子:北京粽子个头较大,为斜四角形或三角形,多以红枣、豆沙做馅,少数也有用果脯为馅。
2、广东粽子:广东粽子是南方粽子的代表品种,个头较小,外形别致。咸肉粽是广东最常见的粽子,内馅有咸蛋黄、香菇、肥猪肉等。
3、河北白洋淀粽子:白洋淀的粽子叶不同于南方用的粽叶,白洋淀粽子是用淀上芦苇做粽叶。白洋淀的苇叶面宽,叶子柔嫩,拉力却很强,非常适合包粽子。
4、苏州粽子:苏州粽子呈长而细的四角形,有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种,具有配料讲究、制作精细等特色。
5、四川辣粽:四川人嗜辣,因此粽子也有甜辣之分。辣粽的经典搭配是腊肉、腊香肠,也有人搭配熏鱼。煮熟的辣粽香辣适口,独具特色。
6、海南粽子:海南粽子由芭蕉叶包成,糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉等。粽子香浓淡兼有,味荤素俱备,令食者胃口大开。
7、陕西粽子:陕西地区流行吃蜂蜜凉粽子,蜂蜜凉粽子与别的粽子不同。既不包陷,也不使用粽叶,全用糯米制成,形似菱角,白莹如玉,清凉解暑。


粽子是什么意思

粽子有庆祝端午、纪念屈原、祈求功名得中、光宗耀祖、怀念祖宗等意思。粽子是中华民族传统节庆食物之一,早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。除此之外,粽子还有小说中虚构的僵尸、恶鬼之类不干净东西的意思。

粽子是什么意思
粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶(或柊叶)等。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。食粽的风俗,千百年来每年农历五月初五的端午节,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。

而“粽子”还是一句在盗墓者中流传的暗语,指墓里保存的比较完好,没有腐烂但已经尸变的尸体。摸到大粽子就是碰上麻烦了,指僵尸、恶鬼之类不干净的东西,来自于《鬼吹灯》作者虚构出来的东西。《鬼吹灯》《盗墓笔记》等小说中提到可以用黑驴蹄子克制。在《盗墓笔记》中提到可以用张起灵的血克制,不过这是个人因素。


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