圆白菜炒西红柿的做法
圆白菜有叫做包心菜、圆白菜、洋白菜等。西红柿大家又常叫做番茄,这两种都是属于营养极其丰富的蔬菜,当西红柿遇到了圆白菜,那么会擦出什么样的火花呢,圆白菜炒西红柿就这样诞生了。下面我给大家分享圆白菜炒西红柿的做法,希望你喜欢。 圆白菜炒西红柿的做法一 食材准备 圆白菜200克,西红柿200克,食盐适量,葱少许,姜蒜少许,油适量。 方法步骤 1、将圆白菜切丝清洗后沥干水分,西红柿切块备用。 2、热锅下油,下姜蒜爆香后倒入准备的白菜丝翻炒。 3、放入西红柿翻炒,加盐调味,翻炒均匀即可出锅。 小贴士 炒制过程中应当使用大火,根据个人喜好软硬程度的不同决定炒制时间。 圆白菜炒西红柿的做法二 食材准备 圆白菜适量,西红柿适量,食盐少许,小米辣适量,油适量。 方法步骤 1、将圆白菜洗净切丝,西红柿切块,小米辣切段备用。 2、取锅下油,大火,油热后下白菜爆炒。 3、加入西红柿翻炒片刻后放入小米辣段。 4、炒均匀后放适量的盐即可。 小贴士 菜品鲜艳可口,小米辣按个人口味添加,也可选用辣味较小的尖椒。 圆白菜炒西红柿的做法三 食材准备 圆白菜200g、西红柿2个、油适量、盐适量、五香粉适量、酱油适量、葱适量、大蒜2瓣。 方法步骤 1.圆白菜洗净,切条,西红柿切块,葱蒜切好备用 2.热锅下油,葱蒜爆香 3.下西红柿,炒出水分 4.下圆白菜 5.加盐,酱油,五香粉,圆白菜炒熟即可
圆白菜炒西红柿的功效
圆白菜炒西红柿
食材
主料:圆白菜150g、西红柿100g、鸡蛋2个
辅料:油适量、盐适量、味精适量
步骤
1、主要食材,圆白菜,西红柿,鸡蛋。
2、将圆白菜,西红柿洗净改刀,鸡蛋打散备用。
3、炒锅放入油,油热了先炒鸡蛋,鸡蛋炒熟了盛出。
4、再将西红柿过油炒制断生盛出
5、锅里放入油,葱姜爆香。
6、葱姜爆香,再放入圆白菜炒制。
7、当圆白菜8成熟,放入炒好的鸡蛋,西红柿在煸炒一会。
8、按照上面的步骤进行,这样就是可以制作成圆白菜炒西红柿了。
功效:
西红柿是含有丰富的维生素A、C和D,西红柿是有很强的抗氧化剂,能够补充番茄红素,是可以帮助身体抵抗各种自由基引起的退化和老化,能够很好的抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生,经常食用一些西红柿也是能够降低心血管疾病的胃危险性。圆白菜则是可以很好的对溃疡有不错的改善作用。所以想要治疗溃疡和补充维生素,这款食物是不错的选择。
这是一款非常清淡美味的菜肴,是非常的下饭,如果是喜欢吃酸的朋友,就是可以多放一些西红柿,也是可以放一些糖来很好的调节酸碱度。所以这款营养的家常菜大家一定是不要错过了,一定是要让自己很好的享受这款美味。
包菜西红柿可以一起吃吗
包菜跟西红柿是可以一起吃的,包菜、西红柿搭配在一起炒着吃味道很不错,下面我来分享一下包菜炒西红柿的做法。准备配料:包菜一个,西红柿两个,五花肉50克,小葱一棵,青椒一个,生抽两勺,红醋两勺,老抽少许,盐、味精、鸡粉各适量。1.切包菜、西红柿:包菜洗净后切成丝,放入盐水中浸泡十分钟(可以有效的除去里面的残留农药)控干水分,西红柿洗净切块。2.切配料:五花肉切片,小葱切葱花,青椒洗净后切片。3.炒肉片:锅中倒入花生油,油热后滑锅倒出,再次倒入花生油(这一步的目的是为了防止粘锅),肉片凉油下锅,炒出油脂,放入葱花爆香,加入生抽。4.炒包菜:放入包菜、西红柿、青椒,大火快速翻炒,炒至包菜微微变软,西红柿炒出汤汁。5.加调味料:放入盐、味精、鸡粉调味,加入红醋,老抽调色,翻炒均匀后淋入明油即可出锅装盘。一道酸辣脆爽的包菜炒西红柿制作完成,做法简单,是一道不错的下饭家常菜!喜欢的朋友可以试下哦!
西红柿和包菜可以一起吃吗
你好,番茄(西红柿)和包菜(卷心菜)可以一起吃,两者不属于相克食物。谢谢!
包菜(卷心菜)不能和什么一起吃
包菜(卷心菜)+黄瓜
影响维生素C的吸收
包菜(卷心菜)+黄瓜
会降低营养价值
包菜(卷心菜)+肝脏
会损失营养成分
卷心菜
别名:圆白菜、包菜、结球甘蓝、高丽菜、结球甘蓝、洋白菜、包心菜、莲花菜
禁忌人群:皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食;包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃。
适宜人群:一般人群均可食用。特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。
西红柿
别名:洋柿子、狼桃、番李子、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果、番茄
禁忌人群:急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
适宜人群:一般人群均可食用。适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。
圆白菜炒西红柿怎么做
前言
圆白菜炒西红柿,是很有营养的一道家常菜,酸甜口,简单易学好吃。
材料
主料:圆白菜150g、西红柿100g、鸡蛋2个;
辅料:油适量、盐适量、味精适量
圆白菜炒西红柿
1
主要食材,圆白菜,西红柿,鸡蛋。
2
将圆白菜,西红柿洗净改刀,鸡蛋打散备用。
3
炒锅放入油,油热了先炒鸡蛋,鸡蛋炒熟了盛出。
4
再将西红柿过油炒制断生盛出
5
锅里放入油,葱姜爆香。
6
葱姜爆香,再放入圆白菜炒制。
7
当圆白菜8成熟,放入炒好的鸡蛋,西红柿在煸炒一会。
8
一盘圆白菜炒西红柿就好了。
小贴士
番茄放的多些,这个菜就酸些,也可以根据自己的喜好用糖来调节酸甜度。
圆白菜也叫卷心菜。
大头菜炒西红柿的功效
西红柿 2个大头菜 半个
葱花、食用油、十三香、盐、鸡精。
1、大头菜洗净,手撕成大块。
2、热油。炒西红柿。3、西红柿出汤汁的时候就放入大头菜;先不要放盐,不然会出很多汤的。
4、开始炒菜,等到大头菜也变软了,就加入盐味精,出锅咯
西红柿含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化 的功能,对肾炎患者有利尿作用。
大头菜 一种天然的防癌良药,所含的维生素a,比西红柿多3倍;矿物质钙,比黄瓜多4倍;维生素u在绿色蔬菜中居于首位;维生素p的含量也在蔬菜中名列前茅;还含有多量的维生素e和胡萝卜素及吲哚,均具有抗癌作用。
大头菜炒西红柿 大头菜炒西红柿的做法
1、大头菜(半棵)、西红柿(1个)、盐(适量)、食用油(适量)、葱(适量)。
2、大头菜洗净纵向切细条,西红柿去皮切片。
3、炒锅烧热,倒入食用油,放入葱花炝锅。
4、倒入大头菜翻炒。
5、放入适量盐。
6、继续翻炒,炒至大头菜出水。
7、放入西红柿片。
8、翻炒。
9、炒至西红柿变软,出锅。
西红柿炒包菜的做法
西红柿炒包菜的做法:用料:包菜(中等)半个、西红柿一个、肉片(带肥肉)6片左右、蒜3瓣、葱一小段、生抽少量、油适量、盐适量。步骤:1、准备食材。2、准备好食材。包菜切好(也可以撕开),番茄切块,肉切片,葱蒜切好。3、锅中放油,加入肉片,将肉片炒出油。4、加入蒜片,翻炒出香味。5、将番茄加入锅中,翻炒。将番茄炒软出汁。6、倒入包菜一直翻炒,中火。翻炒一分钟左右,加入少量盐。加盐之后,包菜会出水,也可以少加一点水。一直翻炒,直到包菜变软变熟。7、不用太长时间,包菜就熟了。把切好的葱放入锅中。8、滴入几点生抽,翻炒均匀,尝一下咸淡,就可以出锅了。9、出锅。
西红柿炒白菜的家常做法
西红柿炒白菜的家常做法:用料:大白菜半棵、西红柿2个、蒜2瓣、小葱2根、蚝油1勺、生抽1勺、盐1小勺、鸡精1小勺、清水半碗。步骤:1、西红柿表面划“十”字刀口,下沸水焯烫一会儿,把皮剥掉。2、西红柿切成小块,白菜洗净撕成小块,小葱切成葱花,大蒜切成蒜末。3、锅里热油,下蒜末爆香。4、锅里下西红柿块,翻炒出汁。5、再下入白菜,加半碗清水翻炒片刻。6、盖上锅盖把白菜煮软。7、白菜煮软后,加一勺生抽、一勺蚝油、一小勺盐、一小勺鸡精,翻炒均匀。8、出锅前撒上葱花即可。9、完成。
包菜炒西红柿先炒什么
包菜炒西红柿要先炒包菜。
材料
包菜半个, 西红柿1个,番茄酱2汤匙,
辅料:蒜头2瓣, 油适量,盐适量。
番茄炒包菜的做法步骤
1. 准备材料:包菜(只用了半个)清洗后切丝沥干水分,西红柿底部划2刀后放开水里烫一会,剥皮切薄片,蒜拍扁;
2. 热油锅,爆香蒜头,放进包菜爆炒至软身;
3. 包菜扒到一边,放进西红柿爆炒几下;
4. 把西红柿和包菜混在一起爆炒,翻炒至全部材料软熟,放盐调味就可以了。