海带可以生吃吗

时间：2024-04-25 12:39:43编辑：笔记君

海带是可以生吃的，但是最好不要生吃，洗干净的海底对人体没有危害。

海带生长在海洋中，海带属于海生藻类，在其体内生长大量藻类菌丝和丝孢，这是多种细菌寄生的乐土，生吃海带后，多种细菌会在人体肠道这个合适环境迅速繁殖，引起腹泻、中毒等病状。所以生吃前要将海带泡开洗干净，而且生海带没有味道，而且很硬，不是很好吃，可以适量加一些调料。