杨梅酒的度数大约在30多度。杨梅泡酒建议选用40度到50度的白酒比较适合,这样泡出来口感会好一些。40-50度的白酒泡后因为杨梅里有水分,酒度会变低,大概在30多度。如果喝不了度数高的酒,也能选用度数稍微低一些的白酒来浸泡,但建议不要低于35度,不然经过泡制稀释,度数更低,就失去掉酒的意义。
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